Fructe de padure ca o astfel de mult. Deși boabe comestibile și necomestibile contin vitamine si minerale, dar sunt consumate doar primul. Pentru astfel de vitamine gratuite în sezonul în pădure, și a tras locuitorii orașului. Mulți oameni folosesc fructe de padure pentru a mânca numai proaspete, dar unii le colecta în mod exclusiv pentru pregătirile interne. Să vorbim despre boabe necomestibile în pădure și comestibile, o descriere a utilizării lor va da scurt.
boabe comestibile în pădure
căpșuni „Berry“ - un recipient proliferatoare cărnoasă, care acoperă fruitlets mici. Toate căpșuni comestibil: proaspete, uscate sub forma unui vârf sub formă de jeleu și gem. Ele conțin multe dintre elementele ca fierul.
Există patru specii de zmeură zmeură vulgaris, zmeură sau boyaryshnikolistnaya ozhina, zmeură Komarov, zmeură Sahalin. Zmeură - un set de drupe îmbinată la echipa, gol pe dinăuntru în interior și este ușor de separat din recipient. Planta este caracterizată printr-o multitudine de știfturi și fructe de culoare roșu închis, cu un anumit miros. Zmeură Fructele toate gradele comestibile sub formă proaspătă, în uscată (ceai de zmeură) utilizate în lichioruri, gem, jeleu.
Mur pitic - plantă erbacee scăzută în tundră și turbării celebru fructe antiscorbutice valoroase. În primul rând roșu, apoi fructe de aur, similar cu zmeura, conține acid citric, acid malic, și o mulțime de zahăr. Folosit în stare proaspătă, murate si aburit in.
Polyanika sau Mamoura preferă zone umede și mlăștinoase. Fructele sunt sferice și violet, și frunze parfumate sunt folosite pentru ceai.
Berry Piatra este cunoscut în două forme: hmelelistnaya și stâncos. plantă undemanding, găsit peste tot. Fructele au proprietăți antiscorbutice, acid; în aparență - acesta este conectat la 1 - 6 drupe. Piatra Bramble proaspete comestibile, merge jeleuri, compoturi.
Coacăze cresc peste tot în România. În soiuri sălbatice de fructe de padure rosii si negre sunt comestibile, poate un pic mai acide si mai gros-jupuite decât soiurile de grădină de coacăze. Coacaze pot fi găsite pe lama zimțată frunze, pe flori in raceme simple. Acesta conține o mulțime de vitamine.
Coacaz cunoscut pentru cel puțin trei specii. Noi agrișe mici boabe comestibile deviate păroase. ac agrișe are boabe gustoase de culoare galben-verzuie, utilizată în forma sa brută, este de gem, vin. Multivitaminei boabe.
Afine face parte din familia de iarbă neagră. Fructe de pădure afine au în păduri de conifere și mixte. Afinele - un arbust mic, cu frunze zimțate și boabe negre dulci. Fructe de padure sale sunt cunoscute pentru efectul lor pozitiv asupra vederii.
Afinele. gonobobel sau mai mare decât afine, sub frunze albăstriu, boabe sferice, apoase, albăstrui. „Îmbătător“ efect este atribuit afine în zadar, cauzând amețeli și greață sau rozmarin Afinul în creștere.
Lingonberry crește în păduri mixte și conifere. Frunzele plantei fructe de padure rosii stralucitoare. Datorită conținutului de cranberries acidului benzoic stocate lung. Uneori confundat cu afine Bearberry, a căror fructe nu este suculentă, drupe, nu delicioase Mealy.
Merișor în cantități mari găsite în mlaștinile din nordul România. Acest arbust târâtoare cu frunze mereu verzi si fructe de padure rosii mari. Este un agent anti-inflamator puternic.
Vuietoare sau siksha este arbust târâtor scăzut găsit pe turbă, turbarii mușchi. Frunzele sunt înguste, fructele seamănă cu boabe cu semințe în interior sunt comestibile crude, dar de amețeală atunci când sunt utilizate în cantități mari.
Catina se găsește pe malurile râurilor din Siberia, Caucaz, Asia Centrală, statele baltice. Fructele de portocale, lipit de ramuri, arbuști foarte disonant. De obicei, buckthorn recoltate după îngheț, din sucurile ei, lichioruri unt, gem, fructe.
struguri sălbatici cunoscute patru specii. struguri Amur este cunoscut pentru boabe mari acrișor negre din care vin curry. lemn sălbatic de struguri (Caucaz), vin de struguri sălbatic (Asia Centrală) au boabe comestibile de culoare închisă. struguri negri mici Thunberg în creștere în Primorye sunt necomestibile.
Kalina este comună în partea europeană a Rusiei. Pe un copac mic coc fructe rosii cu semințe plate, care sunt comestibile și gustoase după îngheț. Pie de umplere Viburnum și Rowan fructe, gemuri și ceaiuri de Viburnum sunt foarte populare în bucătărie rustic.
Nu boabe comestibile.
„Wolfberry“ - caprifoi boabe rotunde transparente, condensați cu două baze.
elderberry ramificata, negru soc, fructe de buruieni bătrân nu este boabe comestibile (roșu, verde). Din fructele sale, uneori, face vodca rău.
Lup arbust scoarță de copac Micii cu fructe de padure rosii ovale, care sunt otrăvitoare, unele fructe de padure poate provoca inflamarea laringelui. Coaja este otrăvitoare arbust de două ori.
Agrișe Bureinsky Departe de fructe de padure murdare verde-otrăvitoare.
Deși vorbesc despre toate acele daruri care pot fi găsite în tufișuri într-un singur text nu poate fi, suntem cu toții la fel au încercat să vorbească despre ce fel de fructe de pădure se găsesc în pădure, descrierea le-a dat. Da, pădurea cheamă aromele sale! Fiți atenți atunci când alegeți fructe pentru produse alimentare și piesa de prelucrat.