Timp de preparare: 30 minute.
Se spală file de pui și obsushivayut-l pe un prosop de hârtie.
Se taie fasii de 1.5-2 cm bucăți de reteta recomandata pentru a lupta off, dar nu am făcut și nu vă sfătuiesc să-și petreacă timp și efort -. Fileuri deja obținute prin licitație și suculent. Dar să nu ne pripim.
Să bit file pomarinuetsya, iar noi acum vom trece la proteine.
le separă de gălbenușurile. Adăugați un pic de sare.
Vzobem măturică mixer sau furcă. N-am vrut să facă zgomot, deoarece copilul a fost adormit, așa că nu sunt cu pavilionul ferma a luat de-a treia opțiune. Proteinele nu sunt complet biciuit, dar mai mult pe aceasta mai jos.
Atunci când proteinele sunt bucăți file preparate laminate în făină.
Apoi omite o spumă proteiform. Am făcut-o cu ajutorul unei furci.
Imprastiati pe o tigaie cu ulei fierbinte.
Fry câteva minute pe fiecare parte.
Intindeti pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
Am prăji lor trei fileyki în trei etape. Proteine, de fiecare dată când un pic dovzbivala, nu a durat mult timp.
Se serveste cu salata verde sau orice garnitura.