În antichitate de ani pentru cuptoare folosite în limba rusă ghivece gli-nyanye de gătit - Containere, a avut un Chiyah umflat-trunchi puternic, Shih rokoe gât și un fund îngust. Grace o mănăstire de căldură formă care apare într-o cameră coș de gătit ohva conducte pe toate laturile peste oala-ness. Deoarece potul pe partea de sus a unui termen capac argilă pan etanș, pi-conductor nu este numai bine cufundare Riva, dar a păstrat toată substanța Nye folositoare.
Este evident că potul cuptor a fost o centură de tip oala bufnițe presiune. Și dacă într-o oală luat încă fum, acesta a dat doar mâncarea o picanterie specială și „Fudge shestkovaya“, așa cum este folosit pentru a fi numit mâncarea gătită în cuptor, va câștiga numai. De obicei, POTS cumpărate de pe piață sau de la un olar local. De multe ori, cumpărarea și vânzarea a fost realizată după cum urmează. Cumpărătorul a venit la olarului, el a ales potul dorit până la partea de sus și se toarnă făina în ea. Gonchar turnat făina în care era încă un butoi, și a dat potul cumpărătorului. Din aceasta este ușor să se concluzioneze că mai cald-șoc, mai scump este în valoare de ea. Ghivece sunt de multe ori rupte, atât de mulți proprietari au fost forțați să le sculpta, sau „răsuciți“ le pe roata olarului. Ele sunt recoltate și vase de lut tratate turnate și apoi calcinat într-un cuptor de cuptor rusesc. Soarta unui vas de lut în formă și foarte precis descris în enigma veche care folosește biblic imagini Vanir: „Luate de pe pământ ca Adam; Pesch aruncat în foc, ca un trei tineri; așezat pe carul, Tu Ilie; Weesen byst la piata, ca un Yo-CIF; El a cumpărat soția sa pentru mednitsu; După ce a trăit un muncitor în foc Iad cer și rănit cu acestea; byst îmbrăcat în haine colorate și începutul secolului al OMC Zhiti roi; slăbirii împrăștiate, și țara oasele lui nu va accepta. " În cazul în care povestea este falsă pentru că în puzzle-ului, tradus în limba modernă, esența este după cum urmează. Clay a fost scos din pământ, din care șoc cald-orb; oală ars într-un cuptor, și apoi a fost pus pe un cărucior și au fost aduse la piață; acolo a fost kup-Len Cook pentru o monedă de cupru; deranjează un timp de foc în cuptor, un vas rupt în jos și sa prăbușit; dar el a fost benzi povit coaja de mesteacan și a început să trăiască de-al doilea secol; dar tot timpul a luat - potul îmbătrânit și maruntita, au existat unele cioburi, care sunt abundente și pot fi găsite astăzi pe grădinile țărănești.
De obicei, vase aveau culori naturale, coapte Gov Gli-HN. Uneori le udate înainte de a porni belozhguschey lichid Xia argila, iar apoi ele devin lumină-lis. Uneori, după căzut din contra, „murit de foame“, în PE-chi fără a avea acces aer. Rezultatul de re-ghivece cumpărat o culoare neagră profundă.
Intr-un vas de lut fiert supa, supe, cereale, carne fierte, legume și pește, apă fiartă. Și în cazul casei-kazh nevoie de oală de o anumită dimensiune de la multi-vedernogo la un mic minut gorshoch, o capacitate de 200-300 de grame de alimente. In oala mare, numite vase sau marca o singură apă fiartă, foi plutit și sudate hrana vitelor (fig. 70 a). Pot mai mici țărani Tambov numit estalnikom, Ryazan - egolnikom și tot restul Rusiei a fost numit oală schanym (Figura 70, b.). Din titlu este clar că se pregătește primele feluri de mâncare, și favorizați în special în supă de ruși-ing. oală de dimensiuni medii numite Kashnikov și utilizate pentru preparate cookin-TION și, mai presus de toate cerealele (fig. 70, c). Cele mai multe vase Malenov Kie numit kid-mi, sau gorshenyatami mahotkami (Fig. 70 g). Ei au scufundat petrol rusesc și varenets fierte. În familiile bogate mahotki utilizate pentru prepararea mâncăruri à la carte, cum ar fi cartofii tocana cu carne și ciuperci, sau supa de pește „în Consiliul Episcopilor.“ Cele mai mari vase cu gât îngust - Krinko, Gorlachev sau gornush-tuplele, preparate după ardere preparate lactate cuptor: ryazhenka, Var-Heff și lapte la cuptor (Figura 70, d.).
De obicei capacitate ridicată cifrele indicate pe gât kazh dogo fier. Fiecare turnat vase de fontă produse, care au fost folosite ca capace. Două sau trei din fier, având capacitate similară, este necesar să existe un clește (cerb). Intre capetele coarnelor ar trebui să fie o astfel de distanță încât cleștii pot fi trage în mod liber de sub fier trunchi. diametru Astfel VNU-ternal de curbură potholders Ro-gov nu trebuie să depășească diametrul fierului la nivelul TC. În același timp, nu ar trebui să fie mai mic decât diametrul la nivelul MN. În caz de încălcare a acestei reguli, în primul caz din fontă poate co-scotch cu potholders, în timp ce al doilea - să se rostogolească. Această necesitate-obja urmează în mod necesar atunci când cumpără sau Ukhvatov FABRICARE-lenii propriile lor mâini.
