cafea naturală fortifiant din boabe de cea mai înaltă calitate, atent preparată în Turku, ceai sau cafea masina - ceea ce ar putea fi mai bine? Dar nu toată lumea are timp să se pregătească boabe de cafea, iar pentru astfel de cazuri a făcut băuturi instant, care sunt pregătite și literalmente nu mai puțin instantaneu revigoreze naturale. In ultimii ani, un imens populare liofilizate cafea. Acesta este adesea confundat cu granulare convențional, dar, de fapt, este net superioară gust, aroma si calitatea. Conform acestor parametri, este mai mult ca un bob natural. În plus, aceasta este diferită de valoare ușor mai mare în comparație cu alte tipuri de băuturi instant, datorită tehnologiei de fabricație speciale, care necesită costuri financiare și de timp semnificative.
Desigur, nimic nu bate un puternic aromat de cafea naturală,, crocantă. Cu fiecare dorință sublimat producătorii de băuturi reușesc similaritate de gusturi, cafea bio va veni întotdeauna mai întâi.
Ceea ce este diferit de granulat de cafea liofilizate?
Ceea ce distinge de cafea liofilizate, în plus față de prețul? În primul rând, această băutură este cât mai aproape de cel natural, în funcție de producția sa, se poate salva o compoziție utilă, aromă uimitoare și un gust bogat. Următoarele diferențe notabile pot fi, de asemenea, identificate:
cafea uscată prin congelare este mai puțin dăunător. băuturi instant sunt de obicei realizate din producția de cafea deșeuri și cele mai ieftine produse pot conține diverși aditivi, nu este sănătos.
băutură uscată prin congelare are o calitate înaltă și putere, are un miros plăcut. De obicei, realizate din Robusta, ca și alte tipuri de fasole (Arabica, etc.) prin tratament pierde cea mai mare parte din aroma și proprietățile aromatice.
Toate aceste calități a făcut băuturi sublimate destul de popular printre fanii de cafea instant.
special cafea uscată prin congelare
Ce este liofilizat cafea, și că generalul avea cu băuturi solubile de cafea? De fapt, acesta este unul dintre tipurile de cafea instant. Total distinge 3 tipuri:
Cum se înțelege, cafea uscată prin înghețare în fața ta, sau un granulat obișnuit? De obicei, producătorul pune pe ambalaj. În aparență, este de asemenea destul de vizibile. Granule cu Neat gust plăcut și lipsa unei băuturi instant gust specific - principalele caracteristici ale cafelei liofilizate.
Freeze granule de cafea uscate sub microscop
Cum de a face cafea instant?
Acest tip de cafea este adesea menționată ca freeze-Dryden (Eng. Liofilizate). Acest nume se datorează tehnologiei sale speciale de producție folosind metoda de uscare prin congelare.
Ce face cafea instant?
utilizează în mod obișnuit Robusta - relativ ieftin, încă boabe de cafea de înaltă calitate, are aroma excelenta si un gust bun, continuând după tratament. Procesul de fabricare a băuturilor liofilizate este după cum urmează:
- Boabe de cafea sunt prăjite și măcinate fin.
- Rezultată „făină“ este plasată într-un container sigilat special.
- Cerealele măcinat este gătită timp de câteva ore.
- Piped vaporilor retrase din containere. Acest lucru face posibil pentru a extrage din uleiurile esențiale de cereale.
- Masa de cafea rezultată trece procesul de congelare la temperaturi foarte scăzute.
- Lichidul ingheata in vid și uscare.
- Se împarte masa de cafea pentru a se obține granule.
- Granulele sunt impregnate cu uleiuri esențiale obținute anterior. Mulți producători de a adăuga arome suplimentare.
Întregul proces durează foarte mult timp, astfel încât costul de congelare uscată cafea mai mult decât granulată convențională sau sub formă de pulbere.
cafea instant popular - este unul dintre soiurile de băuturi instant. Tehnologia de producție specială (uscat prin congelare) și utilizarea de boabe de cafea de calitate vă permite să reușească în păstrarea aroma și calitățile aromatice de cafea. Gustul sublimate băuturi aproape de cereale naturale de cafea, dar diferența de gust este încă în mod clar vizibile. Este dovedit faptul că cafeaua liofilizate este mai puțin dăunătoare pentru corpul uman, la fabricarea acestuia nu utilizează aditivi aromatizanți speciale destinate să reducă costul de producție.
În ciuda mare varietate de congelare uscată cafea pe piață, băutură naturală este întotdeauna delicios.