Toată vina doi mit ustoyavshhsya. Primul mit spune că verdele de tăiere se vor ofili, doar nimeni nu poate explica de ce. al doilea molar mit, în contact cu metalul este oxidat verde. Poate că mai devreme, atunci când lame de cuțit au fost realizate din oțel de calitate proastă, și era adevărat. Dar, din oțel inoxidabil, în timpul nostru această afirmație, de asemenea, este de actualitate.
Încercați un experiment: o salata pentru a rupe mâinile și celălalt cu un cuțit și tocat. Lasă pentru puțin timp, cel puțin cu 20 de minute în salata, tăiat cu un cuțit, va fi o cârpă umedă neatractiv. Salata este rupt mâinile și să păstreze culoarea și volumul său.
Când ne-am rvom mâinile, salata de fibre rupte ale foii, și este un pic deteriorat, suc atât de repede nu iasă în evidență. De asemenea, metalul oxidează salata verde, distruge vitaminele.
Cred că ideea că este necesar să se rupă cookie-urile de salată plecat de la spectacole de gătit și bucătari. Pe de altă parte, atunci când salata este decorarea de feluri de mâncare sau „substrat“, nu are sens să recurgă la cuțitul. diverse piese de dimensiuni de salata verde uite pitoresc. în principiu, presupun, așa cum am nevoie să antena uitat. Dacă aș atinge omogenitatea relativă, apoi m-am tăiat cu un cuțit. Dacă doriți să adăugați „condiment“ și vrea să-l facă într-o cutie șanț mâini. )
Salata este necesar să se rupă mâinile și nu rupeți cuțit.
Când taie salata cu un cuțit în timpul tăierii standuri de suc de salata verde si are un gust amar și neplăcut, gust rânced salata si manca devine inutilizabil.
În mod surprinzător, atunci când acestea salata rvesh lasă mâinile, nu se produce acest efect.
Și sincer, mi se pare că lacrima lasă mâinile mai repede și mai ușor decât tăiat cu un cuțit.
