Milkshake-uri ca, probabil, totul. Acesta este un tratament pentru prima dată pregătit în mijlocul secolului al 19-lea în Europa. În 1920, în astfel de cocktail-uri, am început să adăugați înghețată. De-a lungul timpului, au existat mai multe și mai multe rețete noi astfel de băuturi, care datorită aparatelor moderne de bucătărie au început să se pregătească nu numai în cafenele și restaurante, dar, de asemenea, în bucătării de acasă.
Cum să pregătească un shake de lapte într-un blender?
În general, ingredientele pentru astfel de băuturi sunt amestecate într-un dispozitiv staționar, dar poate fi folosit în acest scop și blender imersiune, și chiar un mixer. Biciuire milkshake într-un blender ar trebui să fie la cea mai mare viteză de cel puțin 30 secunde.
Utilizarea mai bună a conținutului de grăsime din lapte medie (2.5-3%). Puteți pregăti astfel de băuturi, pe baza chefir, iaurt sau smântână. Fanii de deserturi cu conținut caloric scăzut în valoare de încercarea de un cocktail de lapte degresat, suc de fructe sau fructe neindulcit (kiwi).
Produsele lactate trebuie să fie răcit la o temperatură de 5-6 grade pentru a facilita biciuit într-o spumă. lapte cald biciuit mai rău, și prea rece își pierde gustul.
Este dificil să se pregătească un milkshake folosind un blender? Laptele merge bine cu multe alimente, inclusiv fructe si boabe. Puteți folosi fructe proaspete, dar puteți lua congelate.
Pre-nevoie să le decongelare și se scurge excesul de lichid. fructe de mare este tăiat în bucăți mici, mici pot fi puse într-un blender plin. De asemenea, pentru un milkshake, puteți utiliza gata făcute din fructe pentru copii borcane piure. Rețineți că fructele nu trebuie să fie mai mare de 50 g la 250 ml de lapte.
Puteți bici fructe și boabe cu lapte, și pot fi dispuse sub formă de piure pe fundul unui pahar, se toarnă lapte pe partea de sus a mix-ului - și aveți o băutură multi-stratificat. Pentru a face acest lucru, trebuie să aducă mai întâi în jos fructele într-un blender, apoi se strecoara amestecul rezultat, apoi se amesteca din nou - pentru a primi apoi un cocktail luxuriant. Prepararea legumelor fără lapte nu ar trebui să fie mai mică de 30 de secunde.
Aceste băuturi vor decora masa și pe o zi și de vacanță. Și copiii pur și simplu le adora! În timp ce unii dintre ei nu le place laptele, de la milkshake delicios si dulce cu fructe de pădure preferate și fructe - căpșuni, banane, etc -., Aproape nimeni nu va refuza.
milkshake într-un blender - diferite rețete
1. Milkshake cu căpșuni într-un blender
- 1 căpșuni cană,
- lapte 200ml
- 70 g de inghetata de vanilie,
- 1 h. Lingură de zahăr.
- Pune toate ingredientele în bol dispozitivului, măturică.
- Aranjați fructe de pădure și o frunză de mentă.
Când pregătiți un shake de lapte într-un blender în băutură se poate adăuga, de asemenea, condimente (ghimbir, nucșoară, vanilie, scorțișoară), nuci, miere, pudră de cacao, ciocolată. Dar, grapefruitul sau tangerine în milkshake este mai bine să nu pună. mere acre și lapte, de asemenea, nu se amestecă.
2. Se agită lapte într-un blender (banane rețetă)
Aici este o altă versiune a milkshake reteta cu banane blender.
- Se taie bananele și le-a pus într-un blender și se macină până la omogenizare.
- Apoi se adauga ouale si amestecati totul din nou.
- Masa rezultată se toarnă lapte și măturică 1 minut.
- La sfârșit se adaugă miere, zahăr, nuci tocate si vanilie (dupa gust).
3. milkshake reteta cu kiwi într-un blender
- Kiwi curat și locul în blender. Puteți tăia Kiwis în mai multe bucăți mari. Se adauga smantana si amestecati împreună.
- Apoi se toarnă ușor laptele. Bateti timp de câteva minute, până când ajunge la consistența dorită.
4. cocktail de lapte cu ciocolată într-un blender
- lapte 250ml
- 60 g de inghetata de vanilie,
- 50 g de ciocolată cu lapte.
- Într-o cratiță mică, se încălzește 120 ml de lapte.
- Se adauga ciocolata, rupte în bucăți. Masa necesară pentru a se amestecă până când ciocolata topita complet.
- Gata amestecat, îndepărtează de la căldură și se răcește.
- Laptele rămas cu telul crema intr-un blender. La final, conectați cele două amestecuri obținute și completează băutura în funcție de gustul dumneavoastră.
Pentru a face RIM de zahăr, este necesar să se umezește marginea geamului cu portocale, lamaie sau suc de căpșuni. După aceea, capacitatea trebuie să fie înmuiate în zahăr pudră. Apoi, un pahar umplut la marginea unui cocktail.
În ornamente pentru băuturi, cum ar fi boabe de bine potrivite, bucăți de fructe, frunze de mentă, ciocolată rasă, frișcă. Masa de opțiuni, trebuie doar să alegeți design pentru gustul tau.
5. cocktail Reteta cu înghețată de ciocolată și biscuiți
- lapte 200ml
- 350 g de înghețată de ciocolată,
- 8 buc. cookie-uri,
- frișcă și firimiturile de biscuiți să se hrănească.
- În castron de un blender pune aluatul și umple-l cu lapte. Bate până când aluatul se năruie complet, apoi se adauga smantana si continua sa amestecati pana se omogenizeaza.
- Se toarnă băutura într-un pahar, se decoreaza cu crema si cookie-uri firimituri biciuit.
6. Cum de a găti într-un milkshake blender cu cafea
- 100 g de ciocolata neagra,
- 150 ml de apă fierbinte,
- lapte 600ml
- 4 bile de ciocolata si inghetata de vanilie.
- 20 de grame de ciocolata trebuie grătarul, partea rămasă - pentru a rupe în bucăți, se toarnă blender apa fierbinte si se amesteca pana la omogenizare.
- Pentru a adăuga ciocolata cu lapte, înghețată de ciocolată și bate din nou bine.
- milkshake Gata cu înghețată se toarnă în pahare. Top fiecare pune o minge de inghetata de vanilie si se presara cu ciocolata rasa.
7. Reteta menta cafea milkshake într-un blender?
Pentru această băutură aveți nevoie de:
- lapte 150ml
- 400 g de inghetata de vanilie,
- 1 lingura. linguriță de mentă,
- 1/2 ceașcă de cafea.
- Se amestecă toate ingredientele și amestecati blender.
- cocktail gata se toarnă în pahare înalte și garnisiti cu ciocolată rasă.
Poftă bună!