rețete de înghețată, nu sunt multe, dar foarte, foarte mult, există o producție complexă, dar sunt acasă simplu. Astăzi vă va spune cum să facă rapid și ușor inghetata la domiciliu, dar încă dau o aroma deosebita.
Mi-aș dori să avertizez, nu se așteaptă la o casa gelateria gust. La noi acasă nu adăugați un număr foarte mare de ingrediente auxiliare pentru inghetata obține exact gustul a ceea ce știm.
În plus, mulți nu au un congelator acasă. Aproape de inghetata original, pot fi obținute prin utilizarea rețetele GOST-ovskie (una dintre ele aici).
Simplu crema reteta de gheață la domiciliu
- 100 g de lapte condensat îndulcit
- Crema dublu 250ml (de altfel, folosiți crema poate fi, de asemenea, cântărite, dacă nu te deranjează o ușoară aciditate)
- 20 g de mentă proaspătă (aromatizant opțional pot fi diferite)
pentru raportul dulce poate fi atât
- 100g lapte condensat
- 200 ml smantana gras
Ca arome puteți adăuga:
- ce altceva vă puteți gândi
Dacă faci cu menta sau busuioc, am recomanda ca un sos pentru inghetata add căpșuni tăiate cu zahăr sau gem de căpșuni.
Cum de a găti o mulțime de inghetata
- Se spală, se usucă și dezlipirea frunze de menta.
- Pune-le în lapte condensat și un bun blender pisa, și poate fi tăiat cu un cuțit, dar atunci trebuie să taie până la o stare de pastă.
- Whip crema răcită la luxuriante masă stabilă.
- La amestecă foarte minim mixer de viteză în Frișcă evaporată cu menta.
Dacă există un congelator, proceda conform indicatiilor de pe pachet. Dacă nu, se toarnă crema pe formochkam sau într-un recipient cu capac.
Curățați în frigider până la complet congelare.
pentru că Această înghețată nu conține stabilizatori și produse anticrystallization, înainte de a-l pune pe bolurile de înghețată, inmuiati feluri de mâncare pe masă pentru o jumătate de oră la o înghețată încălzit și a devenit mai plastic.
Adăugați sos de căpșuni și bucurați-vă!