Sângele este format dintr-o parte lichidă a plasmei și a elementelor formate pe aceasta în suspensie: eritrocite, leucocite și trombocite. Ponderea elementelor formate reprezintă 40 - 45%, din fracția plasmatică - 55 ani - 60% din volumul de sânge. Această relație a devenit cunoscut sub raportul hematocritului sau hematocritului. De multe ori, un hematocrit înțelege doar volumul de sânge pot fi atribuite elementelor formate.
În plasma sanguină sunt apa (90 - 92%) și reziduul solid (8 - 10%). Solidele care constau din substanțe organice și anorganice. Substantele organice sunt proteine plasmatice care alcatuiesc 7 - 8%. Proteinele sunt prezentate albumină (4,5%) globuline (2 - 3,5%) și fibrinogen (0,2 - 0,4%).
proteinele plasmatice din sânge efectua o varietate de funcții: 1) și homeostazia apei coloid osmotic; 2) asigurarea agregării sângelui; 3) homeostazia acido-bazic; 4) homeostaziei imune; 5) Funcția de transport; b) funcția nutritivă; 7) participă la coagularea sângelui.
Albumine constituie aproximativ 60% din totalul proteinelor plasmatice. Datorită greutății relativ mică moleculară (70,000) și o concentrație mare de 80% albumine asigură o presiune oncotică. Albumine se realizează funcția nutritivă, sunt aminoacizi de rezervă pentru sinteza proteinelor. Funcția lor este de a transporta transferul de colesterol, acizi grași, bilirubinei, săruri biliare, săruri ale metalelor grele, medicamente (antibiotice, sulfonamide). Albumine sunt sintetizate în ficat.
Globulinele sunt împărțite în mai multe facțiuni: a -, b - și g-globuline.
a-globuline includ glicoproteine, t. e. proteine ale căror grupare prostetică sunt carbohidrați. Aproximativ 60% din glucoză plasmatică totală circulă în compoziția de glicoproteine. Acest grup de proteine transportă hormoni, vitamine, minerale, lipide. Pentru o globulinele includ eritropoietina, plasminogenul, protrombina.
b-globulină implicate în transportul de fosfolipide, colesterol, hormoni steroizi, cationi metalici. Această fracție se referă transferinei proteină, care asigură transportul de fier, precum și mulți factori de coagulare.
g globuline includ anticorpi sau imunoglobuline 5 clase diferite: A JG, Jg G, Jg M, Jg D și E JG care protejează organismul de viruși și bacterii. Prin g-globulinele sunt de asemenea și b - aglutinele de sange, determina afilierea grup.
Globuline formate în ganglionii ficat, măduvă osoasă, splină, limfatici.
Ftsbrinogen - primul factor de coagulare. Sub influența trombinei devine formă insolubilă - fibrina, permițând formarea unui cheag de sânge. Fibrinogenul este produs în ficat.
Proteinele capabile de legare și a lipoproteinelor în medicamentele care vin de sânge. În forma legată de droguri de stat și inactivă ca și în cazul în care depozitul. Odată cu scăderea concentrațiilor de medicament în ser este scindată de proteine și devine activă. Trebuie avut în vedere atunci când pe fondul unor medicamente sunt atribuite altor agenți farmacologici. Cele introduse noi substanțe medicamentoase pot deplasa de la starea legată de proteinele luate anterior medicamente care va crește concentrația formei active.