Desigur, este o chestiune de gust! Am un prieten adaugă pui, carne de porc, carne de vită. Pentru mine este mai bine să folosească carne de vită, mai puțin de grăsime. Dar, pentru aroma să fie adăugată ca piftie de porc și de vită. Carne de porc jeleu mai blând, carne de vită strâns și transparent. În cele din urmă, am adus o fotografie, cum să atragă un jeleu (jeleu). Se umple jeleu într-o sticlă de plastic și decora - urechile și râtul cârnați, ochi, nări - boabe de piper! După solidificare a sticlei jeleu tăiat cu grijă.
Lacustre 23 [90.2K]
idee mare pentru Brawn Anul Nou) - 3 ani în urmă
Super, într-adevăr plăcut, asigurați-vă că să o facă! 3 ani în urmă -
Vă recomandăm o tăietură sticlă în jumătate, iar apoi îl poți păstra doar peste foc și vytrusit jeleul a două jumătăți. 3 ani în urmă -
Am întotdeauna un delicios jeleu pentru racituri ia în mod necesar picior de carne de vită, tăiat și prima ei a pus în apă fiartă, după cum mai este doar carne fierte, apoi pune doi porci picioare și un ciolan de porc, după fierbere jeleu foc mic, care este foarte important, lichidul este clar, iar acum se potrivește tuturor, a pus robinetul (de ex., carne de pui), apoi se adaugă un întreg ceapa mare și un cuplu de morcovi, la cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, a pus o pereche de frunze lavrushki puțin pokipit și lavrushku ordonat .Holodets răcit bufeuri până dimineața, în dimineața alege carnea, am tăiat (pliat printr-un jeleu mașină de tocat carne nu), dispuse pe plăci de carne, se toarnă lichidul din partea de sus a pus usturoiul prin chesnokodavilku si se presara cu piper negru, și se amestecă gustul transparent, frumos și apetisant holod.Poluchaetsya.
Înainte de a (când eram încă student), suntem vecini, coleg de clasa fierte jeleu folosind gelatină și carne de pui. (Știi, „elevii săraci“). Acum am folosi pentru carnea de porc și de pui aspic. Am învățat (în sfârșit), absolut fără gelatină. Doar primele mele experimente de gătit cu aspic (jeleu) nu a vrut să înghețe. Pot oferi un mod creativ de a aplica jeleu:
- Faceți o gaură mică în ou și se toarnă sderzhimoe.
- Se spală și coji uscate.
- Se prepară sosul. Ar putea fi orice. Mulți folosesc conserve kukuruzka verdeață.
- Absoarbe decor în coajă, se adaugă carnea și se toarnă în aspic.
- Pune într-un loc răcoros înainte de întărire.
- După întărire clar din coajă și pot fi furnizate în tabel.
