ingrediente
- pulpe de pui - 3 bucati.
- Dovlecei tineri - 3 piese.
- Tomate - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Usturoi - 2 catei
- Sare - dupa gust
- Piper - după gust
- Ulei vegetal - pentru prăjit
informații
al doilea curs
Porții - 3
Timp de gatire - 50 minute
Carne de pui cu legume: cum să se pregătească
Coapsele se spală, se îndepărtează pielea lor și se taie în bucăți mijlocii. Fin tocat ceapa, morcov grătar. Fry pentru 5-7 minute pe ulei vegetal, sare și piper după gust. Se adaugă 150 ml de apă fierbinte de fierbere (bulion), se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.
Se spală legumele și se taie în bucăți mijlocii.Pentru pui fiert adauga dovlecei si rosii tocate. Se amestecă, se acoperă și se fierbe încă 10 minute, dacă lichidul sa evaporat, se toarnă ceva mai mult. La sfârșit, se adaugă usturoi.
Se serveste fierbinte, cu sos de ierburi și gust. Poftă bună!
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi: