Calcularea produselor alimentare și alcool la banchete
indiferent de cât de greu încercați, dar pur și simplu nu judeca greșit
CALCULAREA MENUS PENTRU NUNTI
Cea mai economică opțiune - dacă (cu condiția să organizați nunta le) sau sa ne (atunci când ne ocupăm de toate) reușesc să ajungă la un acord cu restaurant / cafenea pentru permisiunea de a folosi „lor“ banchet de alcool. Cu carduri foarte bune pot aduce nu numai alcool „lor“, dar, de asemenea, „lor“ gustări reci care nu necesită preparare și fructe. Dar cum să calculeze rata / cantitatea de alcool sau de snacks-uri?
Meniu și numărul de porții va ajuta să alegeți un restaurant sau cafenea.
Nu te lăsa dus de val și a ordonat o grămadă de produse alimentare:
- 3-5 feluri de salate și gustări (1 servire per persoană, sau chiar porțiuni jumătate).
- carne asortate, pește, legume
- starter fierbinte.
- Una sau două tipuri de fierbinte cu garnitura.
- înghețată
- fruct
- ceai, cafea.
Puteți încerca să negocieze pentru a aduce unele dintre produsele lor - aceeași tăieturi, ouă, fructe. Vino mult mai ieftin.
Mai jos veți găsi o listă utilă de calcul de băutură și hrană pentru o persoană, de la care se poate face un început în pregătirea meniului lor banchet.
aperitive reci si aperitiv:
Mai greu, dar se calculează cu mai multă precizie în mod individual. Totul depinde de mai mulți factori:
- și cantitatea și compoziția invitații (bunică tânără sau aproape non-potabila)
- și dacă, în ce stare pe care doriți să bea oaspeții (sau intoxicarea ușoară de a cădea în fața salata)
- și timpul anului (vara, în căldură, care doresc să bea vodca să fie mult mai puțin)
- și pe durata banchet.
Exemple de astfel de aliniere (pe durata de banchet zi 6 ore)
oaspeții malopyuschy
Vin (dar.) Vodka (dar.) Champagne (dar.) Soda (L) suc (l) apă minerală (l)
Femeia 1 (1) (0) (0,3) (0,5) (0,5) (0,5)
1 mascul (0,5) (0,5) (0,3) (0,5) (0,5) (0,5)
1 copil (0) (0) (0) (1) (0,5) (0)
oaspeții Srednepyuschie
Vin (dar.) Vodka (dar.) Champagne (dar.) Soda (L) suc (l) apă minerală (l)
Femeia 1 (1) (0,3) (0,5) (1) (0,5) (0,5)
1 mascul (1) (1) (0,5) (1) (0,5) (0,5)
1 copil (0) (0) (0,5) (1) (0,5) (0)
oaspeții Mnogopyuschie
Vin (dar.) Vodka (dar.) Champagne (dar.) Soda (L) suc (l) apă minerală (l)
1 femeie (2) (0,5) (1) (1) (0,5) (0,5)
1 mascul (1) (1-1,5) (0,5) (1) (1) (0,5)
1 copil (0) (0) (0,5) (1) (0,5) (0)
Cu toate acestea, atunci când se calculează alcoolul este important să nu uitați că sunteți de băut mai mult acasă și la birou registru, iar pe de mers pe jos. În acest scop, este mai bine să folosească șampanie sau vin.
1.Doma (mire si mireasa) - doar 3-4 sticle
2. La plimbare - 1 flacon pentru fiecare mers pe jos
3. În biroul de registru - numai 2-3 sticle
Sodă sau apă minerală este, de asemenea, mai bine să ia - șase sticle, doar în cazul în.
Cu toate acestea, este necesar să se pregătească pentru centura de legare 2 sticle de șampanie (la banchetul). Odată razopete prima aniversare de nunta, iar al doilea - la nașterea primului copil.
Dacă credeți că acest număr nu este suficient - nu ezitați să ia mai mult. La urma urmei, ce a mai rămas dopetsya în a doua zi sau în următoarele sărbători.