Suc de rodie - una dintre cele mai populare sucuri de fructe de padure pe care medicina tradițională chiar pune pe picior de egalitate cu multe medicamente. Utilitatea sa a fost cunoscut din cele mai vechi timpuri, femeile din cele mai vechi timpuri a băut suc de rodie de a face fata frumoasa blush naturale. Pentru a înțelege ce este atât de util pentru acest suc este suficient pentru a explora compoziția sa bogată.
Cantitatea de nutrienți incluse în suc de rodie, este impresionant. Conține vitaminele C, A, E, PP, grupa B, inclusiv acid folic, care este o formă naturală de acid folic (vitamina B9). Se găsește în acest suc și un număr mare de minerale, în special potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fier, cupru și altele. Sucul de rodie este bogat în zaharuri și acizi organici, tanin. De exemplu, cantitatea de acid citric prezent în sucul de rodie, chiar mai mult decât în suc de lămâie, iar numărul este mai departe chiar antioxidanti afine, afine si ceai verde.
Beneficiile de suc de rodie
Sucul de rodie are un efect pozitiv asupra absolut toate sistemele corpului, în primul rând pentru că are efecte benefice asupra sângelui și a celulelor roșii din sânge. Deși fierul conținut în sucul nu se înregistrează numărul (în 100 ml de suc de numai 7% din necesarul zilnic), îmbunătățește în mod semnificativ absorbția microelement altor produse. Nivelul hemoglobinei în utilizarea de suc de rodie crește. de aceea se recomandă utilizarea donatorilor, femeile însărcinate, precum și pentru a restabili organismul după pierderi de sânge (chirurgie, menstruație grele la femei, și așa mai departe. n.).
În plus, sucul de rodie ajuta pentru a curata vasele de sange de la colesterol și, de asemenea, ajută la întărirea peretelui vascular și a mușchiului inimii, astfel încât sucul acestui fruct este recomandat pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Sucul de rodie și util pentru hipertensiune arterială, deoarece reduce tensiunea arterială, datorită acțiunii sale diuretice. Persoanele care consuma in mod regulat suc de rodie, atacuri de cord mult mai puțin și accidente vasculare cerebrale.
Sucul are actiune antiinflamatoare si antiseptice, de aceea este recomandat să bea în boli infecțioase și inflamatorii ale sistemului urogenital, în special cistita și pielonefrita.
Datorită faptului că sucul este bogat în vitamine, ea ajuta la intarirea sistemului imunitar si creste rezistenta organismului la raceli. Se recomandă să se bea în timpul iernii și primăvara, atunci când organismul este într-o stare de beriberi. Sucul de rodie este un mijloc de prevenire și a cancerului. Se crede că este util mai ales pentru bărbați, deoarece în utilizarea regulat reduce riscul de cancer si HBP. În plus, această băutură îmbunătățește potența.
Sucul de rodie ajută în boli ale sistemului digestiv, îmbunătățește apetitul și crește secreția glandelor digestive, și, prin urmare, este recomandat pentru boli ale stomacului, în care aciditatea gastrică redusă. Această băutură are un efect coleretic și ajută să facă față cu diaree. Trebuie remarcat faptul că, în bolile de suc de rodie gastro-intestinale ale tractului pot fi utilizate numai după consultarea unui medic.
Datorita proprietatilor sale antioxidante de suc de rodie ajută la întineri corpul, așa că este foarte apreciat Caucaz trăit lung, care la o vârstă mare să rămână în stare bună de sănătate și putere.
Harm suc de rodie
In ciuda beneficiilor sale enorme, suc de rodie poate provoca prejudiciul corpului. Folositi-l într-o formă pură poate afecta negativ smalțul dintelui. Mai mult, sucul de rodie concentrat are o acțiune astringentă puternică, prin urmare, poate cauza constipație. Din acest motiv, nu este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de această boală.
Sucul de rodie este contraindicat în gastrită cu aciditatea sucului gastric de boala ulcer peptic și pancreatită acută în. Persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, chiar și în perioade de remisie înainte de a bea suc de rodie ar trebui să consulte un medic.
Nu trebuie să uităm faptul că sucul de rodie poate provoca reacții alergice.
Cum să pregătească un suc de rodie?
Garnet - Berry destul de suculent: 100 g de boabe mature de granat se pot obține aproximativ 60 ml de suc, și metodele de preparare a acestuia, există mai multe.
Cel mai simplu mod de a găti orice suc proaspăt - folosiți storcătorul, și pentru a stoarce sucul de la o rodie, puteți folosi un storcător pentru fructe citrice. În acest din urmă caz, curățați pielea de rodie nu este necesară.
În cazul în care storcătorul la îndemână, nu a fost, puteți găti suc manual oricare dintre metodele care vor fi descrise mai jos:
- Pentru a prepara sucul de rodie cel mai simplu și cel mai rapid mod de a pune într-un loc curat boabe de cereale de tifon si se stoarce sucul de mână.
- Semintele de rodie cu un pistil din lemn forțat printr-o sită de feluri de mâncare curate (de preferință, din sticlă sau email), atunci osul rămasă poate fi mutat într-o pânză curată și mâinile pentru a stoarce sucul rămas. Cantitatea de suc astfel obținut va fi mai mare decât atunci când se utilizează prima metodă.
- În Caucaz, pentru sucul de rodie folosit mod foarte original, dar pregătirea este nevoie de rodie coapte cu o piele moale, este de dorit să tocmai au smuls din copac. Granat plasate pe masă și apăsând palma, rola pe masa, ar trebui să fie făcut cu atenție, astfel încât să nu deteriora coaja. Când este licitație, în piele este o gaură cu un cuțit, care cu o presiune asupra rodia într-un pahar de suc turnat proaspete.
Cum de a bea suc de rodie?
Pentru a minimiza efectul negativ al sucului de rodii pe smalțul dintelui, este recomandat să bea printr-un pai. Chiar si oamenii perfect sanatosi nu este recomandat să bea sucul în forma sa pură. Acesta trebuie să fie diluat cu apă fiartă (1: 1 sau 1: 2) sau alte sucuri de legume sau fructe, și pentru a face mai dulce la gust, puteți adăuga o lingură de miere. este recomandat să bea 1 ceasca de suc de rodie diluat de 3 ori pe zi, înainte de mese de promovare a sănătății. Bea suc în mod constant, nu este necesar, este posibil să se aranjeze „Ziua Rodie“ de mai multe ori pe săptămână, sau să bea suc în cure de 7-10 zile, cu pauze.
Femeile gravide și persoanele care sunt predispuse la constipatie, este recomandat pentru a dilua sucul de rodie cu apă, la un raport de 1: 3 sau se amesteca cu sucurile de sfeclă și morcov în aceeași proporție.
Anemia, acest suc de fructe de pădure ar trebui să fie beat cursuri timp de 2-4 luni 0,5-1 pahar de suc diluat de 2-3 ori pe zi, 30 de minute înainte de mese. După fiecare curs ar trebui să ia o pauză de cel puțin o lună. În timpul tratamentului cu suc de rodie este necesar să se urmeze o dieta cu scopul de a preveni constipatia. Trebuie remarcat faptul că o astfel de terapie Juice este doar un supliment la tratamentul prescris de un medic, dar nu o înlocuiește.
Sucul de rodie n Ashely utilizate pe scară largă în gătit. Se marinat carne, prin care se obține o foarte suculent și ofertă, și, de asemenea, utilizate la prepararea diferitelor sosuri. Foarte popular sos narsharab, care se bazează pe suc de rodie. El va da nu numai carne și pește un gust acru picant, dar, de asemenea, le face mai utile.