Determinarea nivelului producției de lapte conține un număr mare de caracteristici care asigură producția de lapte. rasă de lapte de vaca determinat de genetica (rasa), precum și condițiile habitatului. Productivitatea de lapte este evaluată pe următorii parametri:
- producția de lapte timp de 305 zile de lactație;
- nivelul de randament zilnic lapte;
- Stabilitatea lactației;
- viteza și caracterul complet al fluxului de lapte;
- conținut de grăsime de lapte.
Pentru a determina producția de lapte să ia 305 de zile de lactație pentru adulți, cu o jumătate de zi de muls. Acest lucru ia în considerare laptele de grăsime condiționate (pentru recalculări convenience indicator de 3,2%, 3,6%, iar cea mai mare parte 4% acceptate).
Vaci de lapte în productivitatea lor depinde de vârstă. Foarte tineri și bătrâni, da mai puțin lapte. Prin urmare, prezenta evaluarea productivității vitale (longevitatea productivă). În medie, mărimea totală a populației vârsta, rareori depășește patru lactației. Prin urmare, această selecție caracteristică este extrem de important.
Rocile sunt cele mai mari grupe de animale, care sunt create de om în procesul de reproducere selectivă. Ele sunt în mod constant îmbunătățite și menținut calitatea de selecție direcționale. Lucrările la restructurarea animalelor genetica a permis omenirii să iasă din runda sălbatice în multe rase moderne, care îndeplinesc multiple nevoi umane.
roci de bază
In Romania vaci de lapte din rasa sunt bine reprezentate (în total sunt aproximativ 50 de tipuri). Dar, exclus din lista de carne și produse lactate. Am obține aproximativ o duzină de specii care se specializează numai în producția de lapte.
stepa roşu
Rasa a fost rezultatul unei perioade de selecție lungă în partea de sud a Ucrainei. Baza pentru trecere au fost luate ostfrislyandskaya, angelnskaya, Simmental, stepă gri și alte rase.
O atenție deosebită a fost acordată selectarea producției de lapte pe termen lung. În statură indivizii acestei specii sunt reprezentanți tipice ale produselor lactate. Culoarea roșie cu unele nuanțe este un element obligatoriu în selecție, pentru că a fost asociat cu vaci de înaltă performanță.
olandeză
În perioada de alăptare vacile dau un an de cel puțin 4500 kg de lapte cu un conținut de grăsime de până la 4,2%. O trăsătură distinctivă a olandeză este de maturare. Adu viței cu o greutate de până la 42 kg, iar un an mai târziu, acestea cresc de până la 300 kg. Adulții au o greutate medie de 600 kg.
Holstein-Friesian
Este o rasa cu cea mai mare performanță a productivității lactate. Aceasta este sursa primară pentru îmbunătățirea genetică și achiziționarea de noi rase de lapte, practic, în întreaga lume.
Culoare negru și pătat cu marcaje albe de diferite dimensiuni. Exteriorul și structura generală comună tuturor tipurilor de lapte. Înălțimeagreabănului aproximativ 144 cm, piept la 78 cm adâncime și lățime de aproximativ 54 cm. Greutatea în viu variază de la 700 kg.
Productivitatea de lapte - 6.000 kg pe an, cu un conținut de grăsime de 3,7%. Cele mai multe persoane au un uger în formă de cupă.
Acestea diferă prin faptul că au o sănătate bună și adaptarea la procesele industriale.
Acesta rase și folosit ca bază pentru îmbunătățirea performanțelor negru lactate și alb și alte rase de bovine.
Alb-negru
Vacile da un an aproximativ 4500 kg de lapte (conținut de grăsime - 3,5% si proteine - 3,2%).
viței nou-născuți au o greutate de 35 kg și ani și jumătate - până la 400 kg. Greutatea în viu a unui individ este de aproximativ 550 kg.
structura corpului la bovine negru și alb puternic, exterior și corpul de tip este tipic pentru vacile cu randament ridicat. Animalele sunt în stare bună de sănătate și senzație de bine în diferite zone climatice.
Kholmogorskaya
vițeii născuți au o greutate de 35 kg, un an - 250 kg și ani și jumătate - 380 kg. Masa se holmogorok aproximativ 600 kg.
Yaroslavl
Producția de lapte medie pe an, până la 4500 kg de lapte (conținut de grăsime în acesta - 4,4% proteine -3,5%).
Greutate viței nou-născuți - 33 kg, un an - 220 kg, o jumătate - 300 kg. greutate în viu pe vacă - 540 kg.
maro letonă
Vițeii cântărește 35 kg, un an - 230 kg și o jumătate de -300 kg. vaci - 540 kg greutate vie.
Și un pic despre secretele.
V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:
- incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
- disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
- criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
- durere în timpul sau după efort;
- inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
- ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.