Gentle, suculent, parfumat, un cuvânt, delicios. Desigur, acest lucru este totul despre gratar de pui. În ea nu există nici vene și excesul de grăsime. Se poate face ca un file, și din părți cu oase - el tot va fi întotdeauna aceleași gusturi. Dar cum să-l facă, astfel încât chiar și cei care nu le place carnea de pui, a strigat: „Dă-mi o altă piesă?“
5 reguli de kebab de pui licitație
- Pentru a obține un kebab dulce garantat, ia bodryshki, ei au mai multă grăsime.
- Daca esti un fan al dietei, nu este nimic ca un shish kebab din fileurile de san. Cu toate acestea, aici problema este uscăciune a cărnii. Aici vom da urmatoarele sfaturi: marinati pieptul de pui în iaurt timp de cel puțin două ore, pui iubește murături lung fermentate.
- Friptură de pui pe gratar, de stabilire de piese nu sunt prea departe unul de altul, dar ele nu ating, și având grijă să nu exagerați.
- Preferați carne de pui, refrigerată sau congelată trebuie decongelate în doar frigider.
- Încercați-l ca o marinata de vin alb sau suc de roșii. Vei iubi combinația acestor produse cu carne de pui (nu uitați de sezon cu usturoi).
Și un alt mic secret
Cel mai bun pui gratar se transformă întotdeauna numai pe cărbune de înaltă calitate. Masters de gratar în cafenea „Neptun“ știu de unde pentru a obține un unghi bun, ceea ce dă o căldură chiar.
căldură adecvată a gratar - un angajament de tandrețe
Pentru traficul este necesar să se plaseze flux de căldură, astfel încât să nu sculpta bucăți de carne împreună, frigarui atât de repede prăjiți, trebuie să păstreze pentru o lungă perioadă de timp, și se usucă bine în sus.
Frigarui de pui, carne sau pește de la bucătari cafe-bar „Neptun“ va face flutter inima ta, si maraie stomacului cu plăcere. Bucurați-vă și invitații tăi un kebab reale (și poate slukavit, spunând că este prăjit dețineți).
