boală infecțioasă acută apare în forma extinsă, dar în unele cazuri, există o formă ascunsă desigur patologie, atunci când simptomele de salmonella sale aproape nu arată. Este de asemenea posibil purtătoare de microorganisme patogene atunci când bacteriile sunt izolate din materiile fecale, dar care fie nici manifestări clinice ale bolii.
Infecția se produce prin ingerarea de bacterii umane, care sunt produse alimentare inadecvate sau vechi. Produsele sunt un teren propice pentru Salmonella și reproducere de conservare activă. Cea mai frecventă manifestare a salmonella - colita, si gastroenterita.
Principalele surse și cauze de contaminare cu salmonella
Animalele și păsările sunt principalii purtători de infecție. Carne de porc, pui, ouă și carne de pasăre pot conține miliarde de Salmonella, care în cazul în care intră în corpul uman începe munca lor distructive. Lapte și produse lactate, unt, carne, pește și produse din carne pot fi o sursă de infecție. Cantitățile mai mici de Salmonella pot fi prezente în fructe de pădure, fructe, legume, făină, pâine, apă și chiar minerale.
Apa contaminată cu fecale de păsări infectate și animale, pot provoca boala. intoxicație alimentară apare atunci când un număr mare de bacterii prins în organism. mâinile nespălate au fost în contact cu alimente contaminate sau materii fecale, de multe ori sursa de infecție.
Se crede că adulții sunt cel mai puțin sensibile la boli, iar numărul agentului patogen ar trebui să fie mare pentru a începe procesul inflamator. Cu toate acestea, în statele imunodeficiente patologia începe să progreseze rapid. Dar copiii prezintă o sensibilitate mare la bacterii. Principala cale de infectare - adulți și copii enterale în afară de acest lucru posibil contact de-uz casnic, praf (aerogenic) și în aer.
O persoană poate fi, de asemenea, sursa bolii - este un pacient bolnav sau purtător. Răspândirea infecției contribuie la nerespectarea standardelor de sănătate și siguranță de bază. Infectarea este posibilă prin orice obiecte contaminate: prosoape, lenjerii de pat, vesela, obiecte de igienă personală. În unele cazuri, oamenii se infectează prin praf de uz casnic.
Salmoneloza - simptome
Perioada de incubație a bolii dureaza patru zile. Primele semne de probleme apar în acest moment. Pentru infecția cu Salmonella sunt simptome caracteristice ale intoxicații alimentare:
- durere în regiunea epigastrică;
- balonare (distensie pentru a forma un număr mare de gaze);
- diaree lung fetidă. prezența de mucus secretat în scaun, și, uneori, de sânge;
- greață, vărsături copioasa, ceea ce duce la deshidratare;
- lipsa poftei de mâncare, aversiune față de orice masă;
- febră;
- frisoane, dureri la nivelul oaselor;
- tulburări de somn;
- anxietate crescută;
- letargie, oboseală, slăbiciune, splina, amețeli, migrene.
Atunci când datele din semnele pacientului trebuie izolate de ceilalți membri ai familiei, deoarece cele mai multe tulburări gastro-intestinale infectioase, inclusiv etiologia Salmonella, un grad ridicat de diseminare.
salmonelozei tratamentul
După studii de laborator (analiza fecale, sânge, resturi alimentare) și confirma diagnosticul pacientului salmonella este prescris antibiotice. Antibioticele activi împotriva agentului cauzator administrat mai întâi la pacient, prin injectare intravenoasă, apoi pe cale orală sau intramuscular.
Primirea ehnterosorbentov contribuie la accelerarea eliminării substanțelor toxice și a produselor metabolice ale bacteriilor (smectită, enterosgel, enterokat, Polyphepanum etc.).
Pentru a elimina Deshidratarea excesivă potabilă necesită un ceai neindulcit destul de slab, minerale carbonatate sau apă fiartă (100-120 ml soarbe fiecare 1,5 oră) și, în unele cazuri, și de a primi o soluție salină (Regidron). In plus fata de antibiotice prescrise terapia cu vitamine si probiotice care primesc, reducerea victimei ca urmare a microflorei intoxicație.
dietoterapie obligatorie, scopul care este restaurarea eficienței sistemului digestiv și normalizarea metabolismului apă-sare în organism. exclude toate produsele din meniu, irita tractul digestiv: fructe crude, negru și pâine proaspătă, ciuperci, lapte integral, grăsimi refractare animale, fructe de mare, condimente, sărare, conservare, carne afumată, cârnați, alimente preparate, fast-food, produse de patiserie, carbogazoase, băuturi alcoolice și care conțin cafeină.
posibile complicații
Timpul necesar pentru a neutraliza bacteriile măsuri pot duce la boli cardiace sau renale acute, o scădere bruscă a tensiunii arteriale, până la starea de colaps. complicații purulente de salmonella poate fi parte a tuturor organelor și sistemelor.
Cel mai frecvent supurative artrita / poliartrită, peritonită, apendicita. In cazuri rare, Salmonella poate declanșa inflamarea creierului (meningita) si encefalopatie. șoc toxic posibil și de expansiune de colon toxice, dezvoltarea de pancreatită, tulburări de sângerare, și pneumonie.
Metodele tradiționale de tratament salmonelozei
➡ coaja de stejar. Bulion plantă rezultată are proprietăți astringente și anti-inflamatorii și ajută cu hemoragii intestinale sau gastrice, și, de asemenea, în tulburări cauzate de infecții bacteriene. 1 lingura tocat coaja de stejar se toarna un pahar de apă, protomai la foc mic timp de aproximativ 25 de minute, pentru o alta pentru un sfert de oră, se filtrează și se primesc 5-10 ml pe oră.
➡ Vetrice. Infuzia de flori plante ajută cu enterocolită. O lingură de materie primă uscată aburit în 250 ml de apă fierbinte timp de cincisprezece minute sub capac să apese, filtrează, se iau 15 ml de până la 6 ori pe zi.
➡ Burnet. Pentru prepararea unei compoziții terapeutice este folosit rădăcini uscat și măcinat de Burnet. Bulionul are astringent puternic, antibacterian, antiseptic, antiinflamator, analgezic și calitățile de curățare. O lingură de materia primă vegetală se toarnă 250 ml de apă, adus la fierbere și tomyat la foc mic timp de o jumătate de oră, se răcește la temperatura camerei, se filtrează și se bea 15 ml de 6 ori pe zi.
Prevenirea salmoneloza
Principalele măsuri preventive includ reguli și reglementări care trebuie respectate în procesul de gătire, atât acasă, cât și în locuri de alimentație publică.
Prevenirea răspândirii salmonelozei la animale și păsări prin vaccinare.
La primul semn de intoxicație, solicitați asistență calificată la tratament precoce, după stabilirea cauzelor bolii, pentru a evita complicațiile. Utilizați tratament remedii populare numai după consultarea unui medic observarea tine. Rămâi sănătos!