Mai multe fântâni neîncetate au bătut în orașe, o mulțime de lenjerie de pat de culoare covoare, flori peluze în parcuri, piețe și curți. Frunzele sunt vopsite în culori luminoase, iar cerul este un albastru profund ei farmecă. Razele aurii ale soarelui nu se ard mai mult, ci mai degrabă pat atingerea lui. Aerul este foarte clară și seamănă cu apă de izvor, în special în mediul rural.
Ursul, de asemenea, încă rătăcind în pădure, adăugând la rezervele lor de grasime inainte de latibulize, mănâncă fructe de pădure, nuci, ghinde.
În zilele de demult, în seara, timp de o lună uitat - în cazul în coarne ridicat, apoi câteva zile va fi vreme bună, iar dacă coarnele lunii coborâte, vremea rea va veni în curând.
Veți avea nevoie de:
- 1,5 litri de lapte;
- 400 g de dovlecei;
- 400 g de cartofi;
- 15 g de pătrunjel;
- 1-2 linguri. linguri de unt;
- sare după gust.
Cartofi taie în felii mari, a pus în lapte fierbinte și se fierbe timp de 15 minute.
Adăugați dovleceii cubulete si se fierbe la foc mic până când legumele sunt fragede.
Atunci când se aplică la masă, a pus untul supa si se presara cu patrunjel tocat.
Se serveste supa cu crutoane de pâine de grâu uscat în cuptor.
Tocană cu cartofi la cuptor
- 400 g de pulpă de vită;
- 1-2 morcovi;
- 1 ceapa;
- 2 roșii;
- 4-5 catei de usturoi;
- 15 g de pătrunjel:
- 10 g de mărar;
- câțiva cartofi;
- ulei vegetal;
- dafin;
- sare si piper dupa gust.
eșeca carne, sare și piper, pentru a conduce un ciocan bucăți de usturoi și se prăjește. ceapa tocata, morcovi, roșii într-un alt ulei prăji tigaie.
Adunați toate într-o tigaie adâncă, se adaugă mărarul tocat și pătrunjel, frunze de dafin, sare, piper și se fierbe pana cand se inmoaie.
Aceiași cartofi decojite, tăiate în felii subțiri, dar nu până la sfârșitul dorezat.
Forma de grăsime, pune-l în cartofi, sare și piper, a pus pe fiecare bucată de unt și se coace în cuptor la foc mediu pentru coacere.
Frumos pus pe o farfurie de cartofi aurii cu carne, garnitura cu salata verde sau felii de castravete sărat sau proaspete.
- 150-200 g de varză;
- 4-5 roșii;
- 1-2 castravete;
- 20 g de mărar;
- 20 g de pătrunjel;
- iaurt neîndulcite;
- sare si piper dupa gust.
Varza se toaca marunt, cu sare până călca în picioare sucul. Tomate, tăiate în felii subțiri, castraveți - felii mici, mărar și pătrunjel cotlet. Toate se amestecă și piper după cum se dorește, se condimentează cu iaurt. Se decoreaza cu frunze de menta sau busuioc.
O astfel de salată reumplut și smântână non-grăsime.
Salata cu fasole, mere și boabe de rodie
- 1 cutie de fasole albă conserve;
- 2-3 mere;
- 2 roșii;
- bulb 1 ceapa;
- 150 g de șuncă;
- 2 linguri. linguri de suc de lămâie;
- 1/4 boabe ceașcă de rodie;
- ulei de măsline;
- sare si piper dupa gust.
De la mere tubulara și le taie în felii mici, rosii, de asemenea, tăiate în felii subțiri, ceapa - inele și jumătate, sunca se taie în cuburi mici.
Telina pisa, din borcan cu fasole uscate, se amestecă toate ingredientele, sare și piper, se adauga zeama de lamaie, se condimentează cu ulei de masline, pune pe partea de sus a semințelor de rodie.