Pui cu orz perla într-o oală - foarte consistent și gustos fel de mancare, care este destul de ușor de a pregăti, în cazul în care stocul un pic de răbdare și timp liber de aproximativ un an și o oră și jumătate.
Acest fel de mâncare poate deveni o masă completă sau un mic dejun foarte nutritiv pentru iubitorii de terci de cimbru în dimineața. Este cunoscut faptul că orzul este bogat în microelemente valoroase și vitamine, și este destul de util pentru sănătatea noastră.
Ce fișier?
Pui cu orz perla intr-un ghiveci - foarte aromata, nutritive, fel de mâncare suculent „două într-un singur“: componenta de carne și o garnitură. Se serveste cel mai bine, presărat cu ierburi proaspete, cu varză ușor sau salata de legume cu crutoane. Încercați să gătească, te va iubi!
Ingrediente pentru pui cu orz perla într-un vas
Mai întâi trebuie să se spele orzul perla.
Acum am pus-o să se fierbe până la jumătate.
În multivarka acest proces durează 20 de minute în „cereale“. Pe un rump aragaz fierbe timp de 40 de minute într-o proporție de 2 cești de apă și aproximativ 1 linguriță sare într-un pahar de orz.
Ceapa curata si se taie fin.
Este de asemenea posibil să se pisa cu ajutorul unui elicopter sau blender.
Cojit și morcovi spălate se taie în fâșii.
Passiruem ceapa tocata intr-o tigaie cu ulei de masline, puteți adăuga alte legume, până se înmoaie.
Acum adaugă la ceapă și morcovi le passiruem împreună.
Cand morcovi devin mai moi, adăugarea la amestecul de bucăți de carne de pui.
Bit toate împreună se prăjește la foc mic până când puiul jumătate fierte.
Când perla orz adus la jumătate, răspândit în fiecare amestec de oală din tigaie: 2 felii de pui si ceapa si morcov la fel.
Pune sus orz perla.
Adăugarea 3 goroshinki piper negru în fiecare vas, apoi turnat pe acesta supa de pui (50 ml per ghiveci). Navă în cuptor, încălzit la 200 ° C, pentru un timp de la 20 la 30 de minute.
În acest timp, orzul vine la disponibilitatea și saturate cu gustul si aroma de ceapa, morcovi si carne de pui, precum aroma picant subtil de piper negru si va include supa de pui.
Dacă se dorește, la sfârșitul gătitului adăugați la fiecare cupă este o bucată mică sau 1 linguriță unt.
Pui cu orz perla într-o oală gata!