Naemsya.ru - Rețete Un site de gătit minunat versiune completa
ingrediente:
- rybinka Frozen aproximativ o jumătate de kilogram;
- 4 cartofi mici fierte;
- ciuperci conservate în ulei - luteus 300g alternativ posibil să se stingă uleiul nu ciuperci mari;
- 150g de brânză tare;
- morcov mic;
- ceapa mica;
- 200g rădăcină de țelină;
- 2 rosii medii;
- sucul de la 1 lamaie;
- sare;
- condimente uscate: cimbru, busuioc;
- manșon pentru copt.
Mod de preparare:
După decongelare, Prostipoma a fost curățat, eviscerat, se spală cu apă rece, sare și suc de lămâie rasă, cu adaos de condimente. În timp ce peste marinat a fost fierte umplutura.
Razuit pe un grosier răzătoare țelină, morcov, ceapa este feliat, tocană și trimis la frypot cu adaos de sare, 2-3 linguri. lingurițe de apă (în cazul meu) sau ulei (dorinta) fiert la foc mic. La 5 minute după începerea de legume fierte la abur, am postat la ciuperci si se continua fierberea timp de încă 10 minute. La sfârșitul acestui proces, dat de umplere să se răcească ușor și se adaugă brânza rasă.
Deoarece umplutura prostipomu, junghi scobitori de stomac.
Manșonul pentru copt cartofii se taie în felii prevăzute în formă de pește, prisolit. Cartofi umpluți cu pește pus afară, resturile prevăzute în jurul unei umpluturi. Prostipomu ornat cu felii de roșii și legarea Elastic cuplări trimise pe o foaie de copt în cuptor.
Baked pește 20 minute. După coacere „odihnă“ timp de 10 minute în manșonul. După ce tubul a fost îndepărtat, iar prostipoma a apărut în toată splendoarea sa. Peste slab dovedit suculent aromă, îmbibată de plante cu un dram de suc de lamaie, compot rosii si topping-uri. Aș adăuga că cartofi, care se află sub peștele a fost îmbibat cu acest suc gustos și a fost la fel de gustoase. Ne pare rau, dar fotografia de pește într-o tăietură, nu am timp, eu o fac foarte repede, „razderbanit“ și fericit devorat.
