pulpe de pui cu cartofi in gaura - un fel de mancare foarte gustos, suculent și savuros. Cartofi și carne se transformă de licitație și suculent.
Toate gătirea plăcută.
pași de gătit:
1) În acest caz, folosind o șuncă, deoarece masa sa este de aproximativ 700 g. (Ei bine, picioare mijlocii au nevoie de 2-3 piese opționale). Din moment ce o șuncă mare se împarte în două părți, cu fiecare dintre ele se taie în jumătate și trageți ușor osul (acest lucru nu este necesar). Dacă utilizați un picioare mijlocii pur și simplu le împărți în două părți.
Piesele rezultate bine cu sare si frecati cu un amestec de plante naturale pentru pui. Se lasă la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.
2) Se curata cartofii, se spală și se taie în bucăți mici. Bună sare și piper, se amestecă bine.
3) Manșonul pus cu blândețe carne și pus pe partea de sus a cartofilor. Reduce plic cu două fețe (ca bomboane, iar capetele și răsuciți cravata bine, cusătura pe manșonul să fie în partea de sus. Așezați manșonul cu cartofi și carne pe tava și trimisă la un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
4) pentru a găti pentru 40-50 de minute. Trageți cu cuptor, lasa sa se raceasca un pic de timp și sunteți gata pentru cină. Rezultatul - o carne suculent și ofertă mare de cartofi udate cu aromă și suculență a cărnii.
Toată lumea se bucură de masa.
ingrediente:
- 1 trimestru picior mare de 700 c. (2-3 mediu);
- sare și piper după gust;
- un amestec de ierburi naturale și pui;
- 700-800 gr. cartofi;
- manșon pentru copt.