Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

Paste cu sos de rosii - una dintre multele variante de paste reteta de gătit cu rosii proaspete. Simplu și rapid pentru a pregăti masa pentru un mic dejun bun.

Eu, de exemplu, roșii adoră. Mai ales roșii proaspete, dense, perfect coapte direct din grădină, în cazul în care el a smuls din tufiș, și fără a le rupe coada, trebuie doar să-l ștergeți și apoi să ia o mușcătură.

Tomate, fructe a unei plante numite tomate. Științifică - Solanum lycopersicum. Cineva știe că o rosie este un fruct? Cu roșii Italiană - pomo d'oro - mere de aur. Tomate este originar din America de Sud, și a venit în Europa în secolul al 16-lea. Aztecii numit tomate - Mutley. Distorsionata franceză Mutley, și au început să tomate (tomate).

Tomatele sunt consumate proaspete, fierte, prăjite, coapte, conservate, de la Ei se pregătesc pasta de tomate, diverse sosuri, suc, Lecho. sos de tomate excelent (nu numai mature) salsa, de Gallo și pico ketchup-ul nu sunt ignoranți de toate soiurile.

Nici o excepție, și italienii, combinând perfect paste și roșii într-un număr incredibil de variații. Paste cu sos de rosii - o reteta foarte simplu pentru un mic dejun consistent rapid, nu complicat spaghete de gătit cu carne de pui. Pentru a prepara legumele necesare, roșii coapte și spaghete.

Paste cu sos de roșii

despre rețeta

PAasta cu sos de rosii, rosii proaspete si plante aromatice

ingrediente

  • 250g spaghete
  • 5-6 buc tomatelor „cireșe“
  • 3 buc rosii coapte
  • 1 Ceapă bucata
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 crengute patrunjel
  • 2 linguri ulei de măsline
  • Se condimentează cu sare, piper negru, oregano, zahar

O metodă pentru micul dejun preparare - paste cu sos de rosii

  1. Spaghete au nevoie de cele mai bune. Nu este nevoie să se simtă rău pentru ei înșiși. spaghete italiene de calitate este acum disponibil.

Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

  • Iarna tomate anumite dificultăți. Dar de vânzare este întotdeauna o opțiune mare - pastă, conserve de roșii, paste cu sos de roșii se dovedește nu mai rău. Dacă puteți folosi tomate roșii coapte, care au nevoie de a pre-opărite cu apă clocotită și se curata, se îndepărtează semințele. blender Pulp cu usturoi zdrobit, un praf de sare și 0,5 linguriță zahăr. Opțional, puteți adăuga un vârf de cuțit de nucșoară și ierburi aromatice uscate (cimbru, oregano, busuioc).

    Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

    Tomate și ierburi

  • Intr-un vas mare se fierbe timp de 3 litri de apă și se adaugă sare, aproximativ 5-7 grame pe litru de apă. Se fierbe spaghete - timp este specificat pe ambalaj și oferă un grad de pregătire «al dente».
  • Șterge o ceapa mare și se taie în fâșii.
  • ulei de măsline de căldură ciur. După sondă ulei încălzit, se prăjește la același nivel cu ceapa, amestecand frecvent.

    Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

    Prăjește ceapa tocata la fardul de obraz

  • Adăugați la ceapa rumenite piure de tomate. Fierbeti ceapa și roșii sub capac, la temperatură redusă timp de 7-8 min.

    Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

    Adăugați la ceapa rumenite Pasta de tomate

  • Apoi, scoateți capacul, crește focul un pic și să dea umezeala să se evapore pentru a deveni un sos de densitate ca smantana.

    Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

    Sosul trebuie să fie gros

  • Spaghete bizui într-o strecurătoare și se amestecă cu sosul preparat.

    Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

    Se amestecă pastele cu sos

  • Pune pastele cu rosii pe o farfurie și se adaugă câteva „cireșe“ roșii tăiate în jumătate.

    Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

    Pune spaghete pe o farfurie

  • Se decoreaza cu pasta de tomate cu frunze întregi de pătrunjel.

    Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

    Paste cu sos de roșii, roșii cherry și ierburi

  • Paste cu sos de roșii servit fierbinte.
  • Paste cu sos de rosii, rosii cherry si plante aromatice - un mic dejun super!

    Sergey Dzhurenko 5 450 5212

    articole similare