Pita moale prăjită, carne la grătar, legume proaspete și sos de licitație „cacık“ - cota de rețete Giros cu carne de vită și de pui, pe care le-am pregătit pentru tine la picnic „Panouri publicitare“.
Sâmbătă într-un parc din Moscova „Kolomenskoye“ pentru timpul treisprezecelea am trecut de picnic „Billboards“ - fără exagerare, festivalul principal al țării, în fiecare an reunește zeci de mii de fani de muzică bună, mâncare delicioasă și de divertisment neobișnuit.
Ediția Challenger din acest an a deschis din nou food court „picnic“ magazinul său temporar cu mâncarea cea mai utilă și delicioase. De fiecare dată când încercăm să gătească ceva special. Dacă anul trecut am avut burgeri cu cotlet licitație de pui sau creveți cu legume pe o pernă de aer de orez, dar de data aceasta ne-am îndreptat atenția spre bucătăria grecească și a pregătit un giroscoape incredibil. Ce este un giroscoape? Acest aluat delicat cu carne de vita sau de pui. legume proaspete și sos „cacık“, pe care le turnă un citrice si mango-menta răcoritoare limonada.
Noi încercăm giroscoape noastre și nu pot uita gustul de a doua zi? Sau ratat „Picnic“, dar, de asemenea, visul nostru de gustare grec util? Nu contează! Noi dezvăluie toate cărțile, și rețete de acțiuni, care sunt acum în măsură să se pregătească fiecare.
- carne marinati pre cu ulei de masline, sos Worcestershire, otet de vin, suc de lamaie, boia de ardei, usturoi tocat marunt, amestec de ardei.
- Prajiti carnea de vită într-o tigaie bine încălzită până-fierte.
- Se prepară sosul „cacık“: Se taie castravetele cuburi foarte mici, se taie patrunjel si marar si se amesteca cu iaurt si branza feta.
- Se presara tort cu ulei și preîncălziți grătarul până când acestea sunt fragede.
- Umpleți tortilla cu umplutură de carne de vită, piper proaspat, castravete, tăiat în inele și jumătate de ceapă roșie și roșii proaspete. Se toarnă sosul preparat pe partea de sus „cacık“ si se presara cu masline negre tocate.
Gyros de pui, salata de vitamina varza rosie si sos de „cacık“
Cum de a găti giroscoape rețetă sănătoasă Challenger
Retspet cu the-challenger.ru site-
ingrediente
sos de chili dulce
- pui marinata pre cu ulei vegetal, oțet de vin, suc de lamaie, paprika, sos dulce de chili, amestec de usturoi și ardei fin tocat
- Prajiti carnea intr-o tigaie bine încălzită până-fierte.
- Se prepară sosul „cacık“: Se taie castravetele cuburi foarte mici, se taie patrunjel si marar si se amesteca cu iaurt si branza feta.
- Acum prepara vitamina salata: felie in fasii fine varza rosie, morcovi si castraveti, se adaugă ulei vegetal, sare, zahăr, plante aromatice și se amestecă bine.
- Se presara tort cu ulei și preîncălziți grătarul până când acestea sunt fragede.
- Se umple tortilla cu file de pui umplut, vitamina salata verde si inele de ceapa rosie jumatate felii. Apoi se toarnă pregătit „cacık“ sos, iar pe partea de sus a pus câteva felii de roșii proaspete.