Ce este goroshnitsa? Goroshnitsa - este gros si foarte satisfacatoare Pease budinca. Acesta poate fi preparat atât întreg și de mazăre despicate. Mazăre se destrame foarte dificil, astfel încât cheia principală pentru a obține un goroshnitsy de succes este bine coaptă uruială de mazăre: mai moale va fi crupa, terci atât de gustoase. Pentru a obține un rezultat bun, este necesar să se înmoaie mazăre în mod necesar înainte de a găti în apă, timp de mai multe ore - în mod ideal, peste noapte. Unele gospodine impregnare propun mazăre în apă rece, cu mici cantități de sodă, care este cunoscut pentru a promova cereale înmuiere accelerată. Se fierbe goroshnitsu necesară într-o tigaie cu pereți groși. Este oală fin fonta cu un capac etanș. Dar astăzi, salvarea multivarka a venit. goroshnitsa sudate în multivarka îndeplinește toate cerințele de mâncăruri gustoase și sănătoase: moi, aromatice și apetisante. În plus, timpul și efortul salvate în mod semnificativ.
După cum bine fierte goroshnitsa în multivarka.
Instrucțiunile pentru orice tip de Multivarki în mod necesar o recomandare, în ce proporții sunt luate în ingrediente multistakanah pentru prepararea diferitelor cereale. Prin urmare, este necesar să urmați aceste instrucțiuni.
Nevoie: 2 multistakana mazăre zdrobit, 4 multistakana apă, sare. La cerere - plante aromatice, turmeric, boia, curry.
1. Mazăre cu atenție sorteze, se adaugă apă pentru câteva ore.
2. Apa este drenată, iar mazărea Multivarki puse în cupa poate fi umplut cu apă clocotită, și este posibil să se toarne și apă rece.
3. Închideți capacul, pus în modul „braising“ timp de 2 ore.
4. Aproximativ 30 de minute înainte de sfârșitul de gătit, atunci când mazăre aproape clocotească, se deschide capacul Multivarki, se adaugă sare, condimente dacă se dorește, se amestecă fel de mâncare.
5. După semnalul audio de la goroshnitse infuzare timp de încă 30 de minute.
6. Serviți ulei aromat goroshnitsu (unt sau legume), se presara cu ierburi gust.
Pease budinca este perfect ca garnitura la orice feluri de mâncare din carne - chiftele, chiftelute, tocane.
Foarte gustos obținut dacă goroshnitsu se toarna sosul format prin tocană.
Goroshnitsa este de asemenea bună că se poate, fără a pierde calitățile lor gustative, depozitate în frigider.
Variegate gust goroshnitsy preparate în multivarka posibil utilizând diverși aditivi. De exemplu, puteți lua un cap mare de ceapa, se taie în cuburi și se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste. 15 minute înainte de semnalul audio se adaugă ceapa prăjită în amestec goroshnitsu.