Materialele organice din masa au o stabilitate chimică ridicată, adică, ele sunt relativ inerte, cu greu intră în interacțiune chimică. Reacția dintre substanțele anorganice apar mai ales aproape instantaneu (schimb între ioni). În același timp, reacția dintre compușii organici, de obicei, sunt lente. Adesea, ele pot fi oprite în etapa de formare a produselor intermediare, și anume observă o serie de reacții ale materiilor prime și produselor finite.
Din acest motiv, condițiile externe esențiale: temperatura, presiune, catalizator. Să luăm în considerare câteva exemple care dovedesc influența condițiilor externe pe parcursul reacțiilor chimice care implică compuși organici.
Descompunerea termică a metanului
Toate mai compus organic sau mai mică măsură, sunt instabile la temperaturi ridicate și sub aprindere puternic distruse. Metanul cu încălzire puternică (peste 1000 ° C), se descompune la carbon și hidrogen;
Practic, acest proces se realizează prin arderea de metan în oxigen. În reacția (1) este eliberat ca negru de fum având o valoare tehnică mare.
B este acetilena (etinei) în timpul reacției (1) unul dintre produsele intermediare, dar este imediat descompus în elemente. La temperaturi mai mari (1500 ° C) și răcirea rapidă a acetilenei posibilă pentru a preveni degradarea în acest caz este descompunerea termică a metanului, conform ecuației:
Într-o metodă de preparare a acetilenei, procedeul funcționează după cum urmează. În reactor cilindric, căptușit în interior cu cărămizi refractare, la o viteză mare este trecut metan preîncălzit (sau gaz natural) și oxigen într-un raport volumetric de aproximativ 2: 1. Gazele sunt amestecate într-o cameră specială de reactor și să treacă prin canalele înguste în camera de reacție. Porțiunea de metan este ars în acesta, prin care temperatura este setată la aproximativ 1500 ° C, iar cea mai mare parte acetilena este descompus și hidrogen în conformitate cu ecuația de reacție (2).
Gazele intră în camera de reacție la viteză mare, rezultând în produsele de reacție sunt în milisecunde zona de temperatură ridicată. Mergând mai departe, ele sunt supuse unei răciri intensive cu apă este realizată apoi pentru a stabiliza acetilenă rezultată.
Produsele de reacție adăugarea de hidrogen acetilenă și conțin, de asemenea, negru de fum, oxid de carbon (IV) și alte substanțe.
Deshidratarea de monoalcooli
Atunci când este încălzit cu acid sulfuric concentrat, care alcooli monohidroxilici catalizator sunt supuse deshidratare, adică desprins de apă. În funcție de condițiile procesului de deshidratare are loc în diferite moduri.
Etanolul la cald cu acid sulfuric concentrat, peste 160 ° C scindează apă și se obține etilenă:
Dacă etanol se încălzește cu acid sulfuric concentrat la o temperatură de aproximativ 140 ° C și ia mai puțin acid sulfuric decât pentru producerea de etilenă, se obține esterul dietilic:
aparținând clasei eterilor.
Interesant, esterul menționat a fost obținut prin încălzirea alcoolului cu acid sulfuric încă în XVI. Deoarece sa presupus că acesta conține sulf, a fost numit eter. Acest nume este folosit uneori în acest moment.
Interacțiunea haloalcani cu substanțe alcaline
Sub acțiunea soluțiilor alcaline ale alcoolului în alchenele alcani halogenați formate:
Dacă sub acțiunea halogenclorură folosesc soluții diluate apoase de alcalii, se obțin alcoolii monohidroxilici:
Trebuie remarcat faptul că reacția (6) nu trece prin, cu toate acestea, folosind tehnici speciale, acest lucru poate fi realizat.
interacțiune alchene cu halogeni
Alchene ușor de atașat halogeni. La trecerea prin propena apă de brom decolorarea acestuia se produce din cauza formării de 1,2-dibromopropan:
Cu toate acestea, în funcție de condițiile în care reacția are loc împreună cu aducții halogen pot fi formate la o alchenă și de substituție a produselor.
Dacă clorurate clor alchenei și preîncălzit la 200-600 ° C și rapid amestecat într-o stare fierbinte, cu un randament bun este reacția de substituție:
Pentru fiecare homolog etilena poate fi găsit temperatura peste care are loc reacția de substituție, în principal, o temperatură sub graniță se execută în mod avantajos reacție de adiție.
Rezultă că substituția are loc într-un legături saturate de hidrocarburi nesaturate, iar atașamentul este la atomii de carbon la locul dublă legătură.
Aceste exemple demonstrează efectul condițiilor în direcția reacțiilor chimice care implică compuși organici. Prin urmare, considerăm că este oportun să studenți și candidați evaluat „excelent“ numai atunci când, având în vedere condițiile exacte ale unei anumite reacții, mai degrabă decât o indicație formală a temperatură ridicată și în prezența unui catalizator.