„Paradox franceză“
Argumentele cu privire la beneficiile de vin potabile se bazează pe un studiu al îngerilor lui Chiș în 1953 - a aflat că cetățenii francezi care beau vin în moderație pentru o lungă perioadă de timp, au mai puține probleme de sănătate.
Antioxidantii si vin rosu
In vinul roșu nu conține polifenoli - substanțe deducând radicalilor liberi din tesutul corpului si care sunt antioxidanti. Vinul alb nu sunt, pentru că ele sunt prezente doar în pielea strugurilor roșii.
Dar, polifenoli găsit în alte produse. De exemplu, într-o dală de ciocolata neagra contine de 8 ori mai mult decât într-un pahar de vin. În plus, vinul nu conține substanțe care nu se găsesc în suc de struguri sau de alte alimente.
Studii privind efectul vinului asupra organismului
Se pare că teoria utilității și a consumului moderat de vin se bazează pe faptul că este imposibil să se simtă pagubele provocate de doze mici de alcool. În cazul în care alcoolul are un impact negativ asupra organismului - este evident.
Alcoolul și creșterea musculare
Vinul în sine nu este bogat în calorii - un pahar medie contine 100 de calorii, și doar 5% din caloriile absorbite de către organism. Dar alcoolul afecteaza organismul intr-un complex - incetineste metabolismul si procesele metabolismului proteic.
Consumul de alcool, chiar și în doze mici, pentru a opri procesul de ardere a grasimilor timp de până la 12 ore, crescând deshidratarea țesuturilor, precum și stoparea creșterii și recuperarea mușchilor. Dupa ce bea un pahar de vodcă, trebuie pur și simplu să treacă o săptămână de antrenament.
Cât de mult poți să bei vin fără a afecta sănătatea?
Pentru a ști despre pericolele de ceva - să nu mai faci asta. Suntem cu toții conștienți de pericolele de alcool, dar în mod deliberat înșelăm singuri că mult vin - bine, doar util. Dar să recunoaștem - vom bea nu este pentru a primi o doză de antioxidanți.
Dacă vorbim despre discretă la doza corpului - adică un total de 300-400 ml de vin alb sau roșu pe săptămână, luate în zile diferite. Este important ca în acest schimb de proteine suferă într-o măsură mai mică decât procesele de metabolism si arderea grasimilor.
Teoria de dovezi cu privire la beneficiile unui defect nu există, dar există studii care arată efectele nocive ale alcoolului pentru cresterea masei musculare si pierderea in greutate. Chiar si doze mici de influență vin asupra metabolismului, și încetini ceea ce face dificil de a scăpa de grăsime.