- Supe în supa finit este mai bine pentru a găti în cuptorul cu microunde la putere maximă. Și dacă vă decideți în cuptorul cu microunde pentru a găti supa, crește timpul de gătire, reduceți puterea în jumătate. În acest caz, supa va fi mai hrănitoare și mai aromat. Nu uita că, în orice bulion, carne, pește sau carne de pasăre, pentru aroma pus legume: ceapa, morcov și rădăcină de pătrunjel sau păstârnac. Condimente sunt utilizate la gust, de exemplu, piper negru, diverse plante aromatice, usturoi, frunze de dafin. Sărate bulion la sfârșitul anului de gătit.
- Supe în cuptorul cu microunde, utilizați suficient de adânc, tigai mai bine largi de sticlă specială în care capacul este prevăzut pentru o gaură specială pentru abur pentru a scăpa. Dacă nu, acoperirea va trebui să se miște un pic. vase mai extinsă oferă încălzire mult mai bine și uniform.
- Niciodată nu se toarnă lichidul în tigaie până la refuz, se va vărsa în timpul fierberii, încercați să umple oala la jumătate din volum.
- Să acorde o atenție deosebită produselor de tăiere. Acestea ar trebui să fie tăiate în bucăți mici, la fel, în cazul în care a pus în același timp și necesită în același timp de procesare. Mai mult timp de prelucrare a produselor, se taie mai fin, sau să le amanetezi după sote preliminară că toate produsele au timp să se pregătească în același timp. Bucățile mari va dura mai mult timp pentru a găti.
- Dacă preparați imediat o mare parte din alimente, este de multe ori se amestecă alimentele sunt gătite mai uniform.
- Reîncălzi supa într-un timp pan deschis, warm-up de la 2 până la 10 minute, în funcție de volumul de porțiuni încălzite în sus.
1. bulion clasic într-un cuptor cu microunde
Pentru a prepara supa clasica carne la microunde, avem nevoie de: carne (vită, miel sau porc) - 200 g de os, preferabil creierul - 200 g, apă - 1 litru de sare si piper - dupa gust ceapa - 1 buc. Morcovi - 1 buc. patrunjel - 1 buc. condimente.
Cum de a găti supă de carne într-un cuptor cu microunde?
1. Oase tăiate, de-a lungul mai bine, carne și oase, cu apă rece, nu taie carnea în bucăți mari.
2. Bone pune într-un castron adânc, se acoperă cu apă rece, se aduce la fierbere timp de 5 minute la putere maximă.
3. Se adaugă carne, ceapă și morcovi tocate în jumătate, din nou, se aduce la fierbere timp de aproximativ 15 minute folosind o putere de 50-60% din total. Eliminat în timpul spumă a apărut de transformare în pastă.
4. Se adaugă condimentele și condimente pentru propria dvs., adăugați sare și se fierbe timp de încă 10-15 minute la putere maximă.
5. Din carne bulion trage și os și tulpina printr-un tifon sau o sită fină.
2. Supa de pui cu paste la microunde
Pentru a găti supă de pui cu tăiței în cuptorul cu microunde, vom avea nevoie: de pui - 300 g, vermicelli sau fidea - articolul 0.5. cuburi de Bouillon - 2 buc. Morcovi - 1 buc. telina - 1 buc. ceapa - 1 buc. apa - 3 linguri. piper, frunze de dafin, sare - dupa gust, patrunjel.
Cum de a găti supă de pui cu tăiței în cuptorul cu microunde?
1. pui se spală file și se taie în cuburi mici.
2. Se curata, se spala si se taie ceapa, morcov si telina.
3. Puneti carnea de pui și legume în oală, se toarnă apă fierbinte și se adaugă cuburi de Bouillon, se adaugă sare după gust și pune condimente.
4. Gatiti timp de 10-15 minute la putere medie, apoi se adaugă fidea, frunze de dafin si se continua fierberea timp de încă 3-5 minute, se lasa sa stea 5 minute. Se presara cu ierburi.
pește acute 3. Supa microundelor
Pentru a pregăti supa de pește în cuptorul cu microunde, veți avea nevoie de: file de pește - 200 g, ceapa si morcovi - 1 buc. gălbenuș de ou - 1 buc. apa - 1 lingura. vin alb - 100 g cremă - 0,5 v. faina - 1 lingura unt - 0,5 linguri pasta de tomate - 1 linguriță frunze de dafin, sare, piper negru, ardei iute - după gust, pătrunjel.
Cum de a găti supă de pește în cuptorul cu microunde?
1. Ceapă și morcovi curat, se spală și fin cotlet, a pus într-un castron, se adauga lavrushku, 0.5 st. apa, ardei iute (gust) și pasta de tomate. Coperta și protomai 5 minute la putere maximă.
2. File de pește, se spală și se taie în bucăți. Adăugați la legume, de a adăuga apa rămasă și vinul și se amestecă. Continua să se fierbe timp de inca 5 minute.
3. Se amestecă făina și untul într-un castron, se adaugă un pic de lichid din supa, asigurați-vă că nu există bucăți, se toarnă supa, se adauga sare si piper dupa gust si gatiti-l timp de 2-3 minute, apoi lăsați supa un pic de preparare a cafelei. Se amestecă gălbenușul de ou cu crema si se adauga la supa.
4. Se presara cu ierburi înainte de servire.
4. Supa de ciuperci în cuptorul cu microunde
Pentru a pregăti supa de ciuperci microundelor, avem nevoie de: 0.5 kg ciuperci proaspete (150 g uscat), 4 linguri. supa de pui (puteți folosi cuburi de Bouillon), cartofi - 2 buc. Morcovi - 1 buc. ceapa - 1 buc. unt - 2 linguri orez orz - 2 linguri piper, sare, ierburi, smântână.
Cum de a găti supă de ciuperci în cuptorul cu microunde?
1. Ciuperci uscate pre macerat în lapte rece sau apă timp de câteva ore sau peste noapte. Ciuperci proaspete sunt spală bine, coji de fructe și se taie. Se fierbe ciuperci sub capac timp de 10 minute la putere maximă, apoi încă 10-12 minute, în medie. tulpina Bulion.
2. sote untul topit, apoi cu ceapa tocata, morcovi rasi si ciuperci aproximativ 3-4 minute la putere maximă.
3. Se adaugă cartofii bulion, se taie în cuburi și șroturi, sare, piper dupa gust si se fierbe timp de 8-10 minute, sub capota la putere maximă. Pune supa gatiti, se aduce la pregătire timp de 5 minute la putere medie și lăsați infuzat.
4. Se servește cu verdeață și smântână.
5. Supa cu chiftele în cuptorul cu microunde
Pentru a pregăti supa cu chiftelute in cuptorul cu microunde, veți avea nevoie de: 1 morcov, 1 ceapa, 50 de grame de fidea, 250 de grame de carne de vită sau carne de pui, 1 ou, 1 lingura unt, sare, piper și ierburi.
Cum de a găti găluști supa în cuptorul cu microunde?
1. sare tocată, piper, se adauga oul si se amesteca bine chiftele mici, turnate.
2. Vasele mari pun ceapa si morcovi julienne felii, unt și se fierbe pe mare timp de 3-4 minute.
3. Se toarnă 3.5 art. apă caldă și se aduce la fierbere, sare, se adaugă fidea și gătit-o la o putere medie de timp de 3-5 minute. Adăugați chiftele, condimente si continua sa gatiti pentru inca 5-7 minute pe putere completă.
4. Se serveste cu smantana si marar sau patrunjel.
6. Soljanka în cuptorul cu microunde
Pentru a găti amestecătură în cuptorul cu microunde, veți avea nevoie de: 100g de sunca, 50 de grame de carne de pui afumat, 100 g de carne fiarta, 50 de grame de cârnați, castraveciori 6-8, 1-2 buc. ceapa, 3-4 linguri pasta de tomate, 5 masline, 5 masline, 3 linguri suc de lamaie, 2 linguri. l. ulei vegetal, sare și condimente - gust, smântână, 2-3 felii de lămâie.
Cum de a găti amestecătură în cuptorul cu microunde?
1. Bow și castraveciori taie în fâșii, pus într-un vas, se adaugă ulei vegetal, amestecat cu pasta de tomate și la maro la putere medie timp de 2-3 minute, se adaugă 0,5 Art. apă caldă, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute la aceeași putere.
2. Ham, carne, pui tăiat în fâșii, cârnați, masline - felii. Adăugați toate ingredientele pentru legumele și se toarnă apă fierbinte sau bulion pentru Halofitele grosimii dorite.
3. Se aduce la fierbere la putere maximă, se toarnă sucul de lămâie, sare și piper după gust și se fierbe timp de încă 5-7 minute la putere medie. 4. cu smântână și o felie de lamaie, se presara cu ierburi.
7. Borsul microundelor
Pentru a prepara supa in cuptorul cu microunde, vom avea nevoie de: 200 g de carne fiartă, 1 litru de bulion, 1 buc. sfecla mici, 1 pc. morcovi, 1 buc. ceapa, 1 buc. ardei gras, 3 buc. cartofi, 200 g de varză, 2 linguri pasta de tomate, 1 linguriță făină, 20 g de untură, ierburi, sare, piper, frunze de dafin, acid citric.
Cum de a găti supă în cuptorul cu microunde?
1. Sfecla grătar, pus într-un bol cu fierbinte untură putere maximă, tocană de 3 minute la putere maximă, se adauga ceapa si morcov ras tocat, tocană de încă 2 minute, se adaugă pasta de tomate, un acid citric mic (0,5 linguriță .), făina și se amestecă zazharku se fierbe timp de 2 minute.
2. Se curata si se spala legumele, se taie cartofii în cuburi, varza în fâșii și piper.
3. Bouillon se fierbe la putere maximă, punând cartofi, varza, piper, sare dupa gust si se fierbe timp de 10 minute la putere maximă.
4. Adăugați supa zazharku de sfeclă, morcov și ceapă, frunze de dafin, piper și acid citric la gust, se amestecă, se fierbe la putere medie timp de 4-5 minute, se lasa sa de preparare a cafelei.
5. Se servește cu carne fiartă, smantana, se presara cu ierburi.
Cum de a găti rapid un sandwich cald în cuptorul cu microunde?