- 300 g de pui
- orez 1 cana
- 1 sau 2 bulbi de ceapă de dimensiune medie
- 1 sau 2 morcovi mijlocii
- O jumatate de cana de ulei vegetal
- sare
1. Pentru a începe, înmoaie orezul în apă. Și apoi să fie angajate în celelalte ingrediente.
2. Apoi, clatiti bine pieptul de pui, apoi se usucă cu un prosop (preferabil de hârtie) și, cu ajutorul unui cuțit, se taie în felii de dimensiuni medii.
3. Curățați legumele. ceapa dice. Morcovul este mai bine să taie un dreptunghi mic și nu freca pe o răzătoare ca morcovi, forjată pe o răzătoare și se dizolvă într-un vas va fi invizibil. În timp ce puteți vedea rețete cu fotografii. pentru a găti ceva mai gustos.
4. În recipientul cu o căldură cu pereți groși de ulei. Se determină gradul de pregătire al uleiului poate fi un proces simplu: trebuie doar să arunce o bucată de ceapă. Am observat că a devenit negru? Reach pentru ea și aruncă ceapa ulei preparat si gatiti-l până la transparență totală. Ca urmare, în oală, se adaugă cuburi de morcov și continua gătit, amestecand frecvent. Aproximativ 10 minute mai târziu arunca în carne fierte tine. Apoi, se amestecă totul și să continue să se fierbe încă 10 minute După 10 minute, se adaugă sare. Opțional, puteți adăuga condimente. Reducerea de căldură un pic.
5. Acum trebuie să ne pregătim de gătit cu aburi. Capacitatea de cereale scoase preparate din carne cu legume. Pe lângă toate acestea, se toarnă cifra umflată. Se toarnă apă fierbinte peste tot (1 lingura. Orez / 1 litru de apă clocotită). Este important să figura dovedit sfărâmicios.
6. Se pune vasul într-un vapor și se fierbe timp de 40 de minute, un cuplu de pilaf. orez fiert este obligat să absoarbă toată umezeala. După ce a pregătit să plece pilaf sub capac într-un cazan dublu timp de 10 minute.
7. Tot vasul este gata! Pe o placă, mai întâi așezați orezul, apoi legume și carne.