Cum de a găti acasă cvas sfeclă roșie? Aveți nevoie de două componente de bază - legume proaspete și biscuiți de secară. Există, de asemenea, rețete mai complexe prin adăugarea de ingrediente suplimentare (smântână, zer, fructe uscate, și așa mai departe. D.).
Sfecla Cvas - vindecare bautura cu proprietati de construire a sănătății, sursa de elemente utile urme și substanțe. Procesul de preparare - simplu și rapid la minte, care poate ocupa orice gazda. Principalul lucru - pentru a alege ingredientele bune.
Acest articol va vorbi despre un soiuri cuprinzătoare de sfeclă de bere, trucuri de gătit și proprietăți utile de cvas. Ia-o notă, dragă kvasolyuby!
O reteta simpla pentru cvas sfeclă
- Apa - 2 litri,
- Sfecla (dimensiune medie) - 3 bucăți,
- Zahăr - 1 lingura mare.
- Ia legumele bine a mea, am curat. Am tăiat în fâșii fine.
- Am trimite sfecla tăiate felii într-un borcan. Umplu cultură rădăcină aproximativ jumătate din capacitate. Se toarnă apă fiartă la temperatura camerei.
- Pentru o mai bună fermentare aruncare de zahăr, rănit bine și se lasă timp de 5 zile. timpul de gătit depinde de temperatura din încăpere, locul băncilor de instalare.
- Se filtrează și se vărsa fiertură terminat pe sticle.
Cvas sfecla dulce. rețetă tradițională
- Apa - 2 litri,
- Sfecla - 500 g,
- Zahăr - 4 linguri,
- O crustă de pâine neagră - 1 buc.
- Am frecat cu sfecla într-o răzătoare mare. Am aruncat în borcan. Se toarnă apa și zahărul dizolvat anterior. Acordarea de crustă erodate de o bucată de negru.
- Tiflon care acoperă partea superioară a cutiei. Plec timp de 3 zile, în căldura. O dată pe zi, Răscolesc baza dospită. Apoi se filtrează, îmbuteliate sau băncile mici.
Rețetă de sfeclă cvas Bolotovu
În pregătirea băutură medicinală nu e mare. Se maturizează în detrimentul procesului de fermentare acid lactic, nemilosi microorganisme dăunătoare, dar favorabil pentru conservarea bacteriilor benefice stabile. Cu Cvas recente sfeclă Bolotovu are un efect curativ mare.
- Zer (magazin) - 2 L,
- Sfecla - 1 kg,
- smantana - 1 linguriță,
- Zahăr - '65
- Sfecla sunt zdrobite cu ajutorul unui procesor de alimente sau frecat pe o răzătoare. Am decola într-un borcan de 3 litri.
- Prin ser se adaugă smântână și zahăr. amestec Preîncălzire caș îndulcit cu-produs de la 35-40 de grade.
- Merge ser cu zahăr și smântână într-un borcan cu rădăcină pregătită. Am acoperi cu un prosop și se lasă să fermenteze timp de 7 zile.
- După 24 de ore urme de spumă apar după 2-3 zile format mucegai. ciuperca unicelulare format în partea de sus a vasului, închiriat cu grijă. Repetați această procedură de mai multe ori în timpul săptămânii.
- După 7 zile, procesul de fermentație este semnificativ îmbunătățită. Pune Bolotovskii Cvas sfeclă timp de 24 de ore într-un frigider. Apoi, din nou, să trimit în căldură. Se așteaptă încă 5 zile, fără a uita pentru a curăța în timp util în sus mucegai.
- Ia un cheesecloth multi-stratificat, tulpina de băutură, turnat în flacon.
Sfaturi utile. Bolotovskii cvas - un instrument excelent pentru normalizarea microflorei intestinale și activitățile generale ale tractului gastro-intestinal. Este mai bine să ia mici porțiuni (50 g), postul, nu mai mult de 3 ori pe zi. Optim - o jumătate de oră înainte de mese.
Reteta Bolotovski apa sfecla kvass
Înlocuiți zerului convențional poate fi filtrată apa. Adăugarea de iarbă proaspătă da un cvas special de aromă.
INGREDIENTE:- Apa - 2 litri,
- Sfecla proaspete - 800-1100 g,
- Smetana 15 la suta grasime - 1 lingura mica.
- Mint - 10 g
- rase bine spălate și curățate sfecla adevărate. Banca pentru gătit primesc un volum de 3 l, umple 2/3.
- Am răspândit smântână într-un castron, se adaugă apă. Cu atenție în cale. Baza pentru fermentația enzimatică este gata.
- Am fuziona într-un borcan cu sfecla. Expuse într-un loc cald pentru fermentare, nu uitați să închideți prosopul. Până la gât lăsând câțiva centimetri de spațiu.
- La fiecare 2 zile închiriate la partea de sus a formării de ciuperci.
- După 4-5 zile de filtru kvass, am scăpa de sedimente pe fundul. Datorită unei proceduri directe va bea mai gustoasă.
- Sunt de așteptare pentru 10-12 zile. Turnat în flacon, se adauga menta. A se păstra în frigider.
Cum de a face cvas sfeclă de curățare?
utilizarea contorizată a produsului spumă de la rădăcină - o mare curatare corpul de toxine și un instrument excelent pentru îmbunătățirea generală a sănătății, la un preț modest. Să încercăm să gătească?
- Eu gătesc sfecla. Meu, coji de fructe și am tăiat în felii. Am pus într-o cratiță și se fierbe. Dacă se dorește, puteți rădăcină felii în cuptor să se usuce.
- Merge supa rezultată, separat de sfecla groasă, formată apă fiartă, arunca bucăți de zahăr de pâine de secară, drojdie.
- Eu lasă să fermenteze timp de 2 zile. Filtrul Kvasok, du-te la frigider să se răcească. Gata!
Gătitul de preparare a cafelei din purificarea sfeclei de ficat
rețetă simplă băutură sfeclei curative cu adaos de făină pentru combaterea afecțiunilor hepatice. sfeclă cvas Notă pentru tratamentul ficatului nu este potrivit pentru călire sete datorită conținutului enorm de zahăr. Este nevoie în doze mici pentru a trata. Există contraindicații. Te sfătuiesc să utilizați să se consulte cu un specialist.
- Apa - 2 litri,
- Sfecla - 1 kg,
- Zahăr - 6 cupe,
- Făină - 2 linguri,
- Stafide - 600 g
- Am tăiat legumele în cuburi mici, pre-curățat și clătiți bine. Am trecerea în borcan.
- Pune zahăr și făină. Închei cu un prosop, expuse într-un loc cald (nu în soare) pentru fermentare.
- Timp de gătit - 2 zile. Două sau trei ori pe zi, se recomandă să se amestece conținutul în oală.
- Două zile mai târziu, am adăuga într-un borcan de struguri uscate băutură, somn 4 cesti de zahar. Plasa este expusă în căldură timp de o săptămână. Pentru a îmbunătăți procesul de fermentare, nu uitați să se amestecă. O dată pe zi este suficient.
- După 7 zile, tulpina băutură, turnat în sticla. Ia-1 lingura de produs sfeclă de vindecare înainte de a mânca.
cvas de sfeclă cu o necesitate pentru pierderea în greutate
Băutură pe bază de sfeclă - nu produsul de calorii din familia dospite (nu mai mult de 70 kcal pe 0,1 x 350 kcal un cerc mare). Compoziția conține componentele active și substanțe care accelerează procesele metabolice din organism. sfeclă cvas delicios și ușor recomanda mâncarea în zilele de post. Am oferi rețete dieta și must de legume.
- Apa - 2 litri,
- Sfecla - 600 g,
- Wort (magazine, pentru băutură secară) - 2 linguri.
- sfeclă mea cu atenție, frecat pe o răzătoare.
- I se adaugă la mustul de terciul de legume, se toarnă apă caldă.
- Am pus 2-3 zile într-un loc cald. La terminarea procesului de preparare va semnal de dizolvare independent de spumă tulbure, băutură iluminat general.
Sfaturi utile. Pentru aromă și o notă neobișnuită în intervalul de gust am recomanda adăugarea de menta proaspata.
Avantaje și prejudicii de cvas sfeclă
Tezisno trec prin principalele avantaje și dezavantaje ale cvas sfeclă.
proprietăţi utile
- Normalizarea tensiunii arteriale, extinderea și consolidarea pereții vaselor de sânge.
- conținut caloric scăzut (în comparație cu alte soiuri de cvas), ajutor activ in curatarea organismului.
- Efectul benefic asupra proceselor metabolice.
- Recuperarea totală a tractului digestiv.
Harm și contraindicații
- aplicare limitată (până la completa eșec) pentru persoanele cu diferite forme de gastrită, ulcer boli și alte probleme de stomac.
- Nu este recomandat pentru utilizare pentru persoanele cu urolitiază și colelitiază.
Sfecla cvas - reamintiți util și asistent în lupta împotriva diferitelor boli. Există mai multe retete, cu un set diferit de ingrediente și procentele din compoziția totală. Încercați, experimentul și să obțină rezultate pozitive. fermentare de succes, dragi bucătari!