De ce să nu se angajeze în afaceri de pescuit?
Pește și alte fructe de mare sunt foarte produsele pentru care cererea nu a dispare. În orice oraș, în orice regiune a peștelui va cumpăra întotdeauna. La urma urmei, peștele este unul dintre acele produse care sunt dotate cu astfel de elemente urme care sunt necesare pentru corpul uman în fiecare zi. Și mulți oameni iubesc pur și simplu să pescuiască pentru calitățile sale gustative.
Cum de a deschide un magazin de vânzare de pește
Pentru a deschide un magazin de pește, trebuie să treacă prin anumite formalități de înregistrare a întreprinderilor. Unul dintre documentele cheie - o concluzie de stații sanitare și epidemiologice. De asemenea, este necesar să se obțină o autorizație sanitară și de control industrial, pentru a încheia un acord privind exportul de deșeuri către autoritățile competente.
Alegerea unui loc pentru deschiderea punctului de vânzare a peștelui.
Atunci când se decide în cazul în care pentru a stoca pește, ar trebui să acorde o atenție deosebită prezenței concurenților în zonă. Pentru a deschide un magazin de pește specializat de lângă aceeași, care a fost de lucru pentru o lungă perioadă de timp - este inadecvat, credem că nu este necesar să se explice de ce. În cazul în care clienții au ajuns să achiziționeze peștele într-un anumit magazin, iar ei sunt mulțumiți de calitatea bunurilor și serviciilor, este puțin probabil că vor merge brusc într-o nouă, încă necunoscute la magazin.
De aceea, înainte de a deschide magazin, aveți nevoie pentru a analiza nivelul competiției. Dacă va exista magazine alimentare obișnuite, chiar și printre produsele lor vor pescui - nu e mare lucru. Ei fac un concurs mare nu va - pentru că gama dvs. este mult mai largă, și de stabilire a prețurilor poate varia în mod dramatic.
Ei bine, în cazul în care lângă magazinul dvs. va fi o piață mică băcănie. Oamenii care fac achiziții de pe piață va veni la tine. Cineva tocmai pe drum, și o parte a mărfii specifice.
Forma o serie de magazin de pește.
Avantajul principal al pește magazin specializat de peste magazine alimentare convenționale - o selecție largă de diferite tipuri de pește. Prin urmare, în timpul formării gamei, încearcă să ofere vizitatorilor cât mai multe soiuri diferite de pește.
În magazinul de pește care urmează să fie vândute pește proaspăt, congelat, afumat și conservele de pește. Complement gama de posibile și alte fructe de mare - caviar, raci, creveți.
Efectuarea achiziția inițială, să ia un pic de fiecare tip de mărfuri. Când va primii clienți, veți vedea la ce cererea de produse mai mult și va genera achiziții suplimentare, în conformitate cu nevoile clientului.
Cautam furnizori de pește.
Atunci când un interval este definit, este necesar să se caute pe cei care vă poate oferi produsul. Trebuie să selectați furnizorii în funcție de conformitatea acestora cu calitatea mărfurilor și prețul pe care îl doresc pentru acest produs. Întotdeauna verificați cu atenție toate documentele care confirmă calitatea și siguranța bunurilor achiziționate. Sfatul nostru - nu cumpara bunuri de la dealeri si direct de la producători.
Achiziționarea de echipamente.
Principala calitate necesară de echipament comercial pentru un magazin de pește - este fiabilitatea. Pentru fiecare tip de pește utilizat un echipament special: pește proaspăt congelat este stocat in-GEL celule, pește refrigerate proaspăt este introdus pe o mese speciale din oțel inoxidabil și acoperite cu gheață, produse de conserve și conserve răspândit pe rafturi, pește uscat atârnă în ambalaj pe raftul cu cârlige.
Pentru restul de pește utilizate vitrinele frigorifice cu regim special de depozitare a mărfurilor. Acestea trebuie să fie aranjate astfel încât cumpărătorul ar putea lua în considerare toate bunurile.
Plan de afaceri magazin de pește
Asigurați-un plan de afaceri trebuie să se bazeze pe caracteristicile de oraș sau zona dvs., precum și să ia în considerare bugetul de afaceri și amploarea dorită.
Noi vă oferim câteva puncte costuri pe care vă veți întâlni atunci când deschideți magazinul de pește:
- Închirierea sau cumpărarea spațiilor
$ 600 și mai sus.
1.500 $ pe săptămână sau 6 mii de dolari pe lună.
- Înregistrarea de cărți medicale pentru personalul
90-140 de dolari pe carte.