Patrunjelul - prietena telina
Patrunjelul este o planta vechi care a venit la noi din Grecia, unde a fost folosit ca o planta de vindecare. Cottagers cultivate pe scară largă acest condiment și distractiv gustoase-util să crească pătrunjel în grădinile lor.
Patrunjelul poate fi o foaie sau rădăcină. Și ambele sunt bogate în multe substanțe nutritive: vitamine, săruri minerale, volatile, uleiuri esențiale.
plantă Pătrunjel robustetea rece (tolera congelare la 9 grade) și place plăcut gazdelor până toamna târziu bogat verde luxuriant. Este frumos, după ce a ajuns în grădină, după prima zăpadă, poate descoperi Glade „felie de vară“ Peek distractiv de sub zăpadă. Și în primăvara celui de al doilea an de la plantare, doar se topește zăpada, pătrunjel crește rapid și oferă verdeață de vitamine.
patrunjel însămânțare
Rotația este cel mai bine să-l loc după varza, cartofi. castraveți.
Ca pătrunjel Bienala de plante, mai degrabă decât pe termen lung, respectiv, este necesar să semene. Semințele înainte de plantare poate fi înmuiate zi la ora 3, uscat și să semene cât mai devreme posibil, în primăvară, la o adâncime de 1,5-2 cm. Răsaduri ar trebui să apară în două săptămâni. Puteți semăna semințele de iarna si de toamna tarziu.
patrunjel Îngrijire
Patrunjelul trebuie să fie udate în mod regulat (mai ales după tăiere verde), deoarece ea este pasionat de puțină apă. Ea este, de asemenea, un iubitor al lumii, așa că nu este de dorit să se plaseze un pat in umbra partiala.
De-a lungul verii, frunzele taie 2-3 ori și să facă pregătirile pentru iarna: recolta este uscat la umbră, și o alta congela cu roșii tocate și supă piper pentru rezerve.
După tăierea frunzelor pe verde, este de dorit să se hrănească plantele cu gunoi de grajd lichid (1:10), și chiar mai bine îngrășământ lichid sau cum este numit - extract vegetal. După hrănirea pătrunjel în mod necesar o distribuție bună cu apă curată pentru a spăla resturile de îngrășăminte frunze.
Boli si daunatori patrunjel, de regulă, nu este deteriorat și că simplifică foarte mult grija de ea.
patrunjel Parfumat, probabil cele mai multe dintre toate condimente (cu excepția mărar) este folosit pentru a face un gust rafinat într-o varietate de preparate din carne și pește, legume în salate. Este utilizat pentru decaparea castraveți, roșii, în prepararea diferitelor marinatelor.
Cultivarea mărar
Dill - cele mai populare plante din toate grădini. Acesta se intinde pe cabane noastre ca cel mai popular condiment.
Dill prefera un sol fertil în vrac și crește slab pe soluri compacte, grele.
Pentru a crește fenicul trebuie să ia în considerare starea solului de pe site-ul dvs. grădină, și alte dificultăți, eu nu văd. Fenicul pot fi semănate atât pentru iarnă și de primăvară.
Plant tolereaza congelate la -4 ° C, astfel încât atunci când însămânțare podzimnego și pre-primăvară plante tinere se recomandă protejarea de puternic material de acoperire îngheț.
fenicul semănat
Semințele sunt semănate în sau repartizate pe paturi, închiderea până la o adâncime de 1-3 cm. Lăstarii apar aproximativ două săptămâni după plantare și trebuie diluată, astfel încât distanța dintre plantele rămase au fost de aproximativ 20 cm.
Daca fenicul creste slab, ar trebui să fie de 1-2 ori pentru a alimenta mullein (1: 6), sau un extract lichid de buruieni.
Pentru decaparea castraveți, roșii folosite umbrele de mărar cu semințe verzi.
mărar poate fi depozitat în frigider timp de până la trei săptămâni. Restul recoltei pentru o utilizare viitoare, vă puteți pregăti pentru iarnă. Pentru acest mărar uscat sau congelat.
Napi - beneficiul maxim, fără nici un cost