Clătite pe apă - rețete cu fotografii

Clătite pe apă - rețete cu fotografii

Clătite fierte pe apă nu este în scopul de a salva. Chiar și fără produsele lactate se dovedesc foarte gustoase, consistent și luxuriantă. În același calorii alimente devine mai puțin, iar procesul de gătire - mai rapid. Printre rețete de clătite pe apă vor găsi un desert perfect si un dinte dulce. și vegetarieni, și cei care pur și simplu preferă alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți aplica un astfel de tratament pentru micul dejun sau în orice alt moment, cu o ceașcă de ceai.

Clătite pe apă - rețete cu fotografii

Clătite privind prepararea apei este extrem de simplu - suficient pentru a se amesteca intr-un castron toate ingredientele și se aduce aluatul pana se omogenizeaza. Cu toate acestea, uneori se adaugă drojdie lor compoziție, iar apoi procesul este un pic complicat. Clătite obținute în acest caz este foarte luxuriantă și moale. Aproximativ același efect poate fi realizat cu soda hidratat.

De asemenea, chiar în aluat, puteți pune imediat fructe sau bace, și chiar și o varietate de arome. Uneori se taie felii, uneori, frecat pe o răzătoare și fructe mici pot adăuga un întreg (boabe, fructe uscate).

Dacă este necesar, face clătite și sărat, eliminând doar zahărul din rețetă și alte ingrediente dulci. Dar sarea necesară pentru desert clatitele. Valoarea ei mici ajută să dezvăluie gustul altor produse.

Pentru a găti clatite gata răspândit aluat pe o tigaie bine încălzit cu ulei vegetal. Acestea sunt prăjite foarte repede. Prin urmare, fiecare parte va fi suficient de 2-3 minute de tratament termic pe fiecare parte. clatite finite poate fi turnat sirop, miere, servite împreună cu gem sau smântână.

Secretele de gătit clătite cu apă ideală

Clătite pe apă - un vas care poate fi preparat cu o alimentare minimă de alimente în frigider. Acest lucru produce un desert foarte gustos si satisfacatoare pentru întreaga familie, care se completează reciproc spele sosul tau preferat. Este greu de imaginat o amantă care nu ar ști cum să gătească clătite cu apă. dar chiar și bucătari experimentați aceste secrete pot fi utile:

Clătite pe apă - rețete cu fotografii
Secretul №1. Dacă decideți să gătesc clătite pe un aluat de drojdie, este mai bine să citiți instrucțiunile de pe ambalaj de drojdie dumneavoastră. Acestea pot fi diferite în timpul de activare, iar unele de mare viteză, nu are nevoie.

Clătite pe apă - rețete cu fotografii
№2 secret. Pentru a blinele recomandat luxuriant avansat făină de cernere printr-o sită, înainte de a adăuga la aluat.

Clătite pe apă - rețete cu fotografii
№3 secret. Clătite pe apă se va transforma într-un desert rafinat, dacă înainte de servire, presarati-le cu zahar pudra. În acest caz, cel mai bine este de a face acest lucru din zahărul vanilat, folosind o mașină de măcinat.

Clătite pe apă - rețete cu fotografii
№4 secret. In toate retetele nu este recomandat să folosiți apă rece. Acesta trebuie să fie încălzită cel puțin până la temperatura camerei, iar în cazul drojdiei - 40 de grade.

Clătite pe apă - rețete cu fotografii
№5 secret. Dacă adăugați la clatite orice fructe, încercați să o faci singur clatite nu sunt prea groase, în caz contrar umplutura nu va propechetsya. De asemenea, este recomandat să se adauge într-un fel de mâncare mai puțin zahăr. Apoi, clatite cu fructe nu Bree.

Clătite pe apă - rețete cu fotografii
№6 secret. Clătite pe apă, se recomandă să se prăjește într-o tigaie bine încălzită, la foc mediu, neacoperit de acoperire a acestora. Deci, acestea sunt propekutsya în mod egal va fi moale și roz.

clatite de drojdie Lush pe apă,

Clătite pe apă - rețete cu fotografii

Aceste clatite sunt foarte similare cu cele care sunt de obicei pregătite în școli și grădinițe. Acest lucru înseamnă că vasul este perfect pentru o dieta copilului si nu are nici produse de mare valoare. Din cauza clatite drojdie se dovedesc pufos si moale. Rețeta dat drojdie proaspătă, dar acestea pot fi ușor înlocuite cu uscat, pentru a accelera procesul de gătire. drojdie rapidă nevoie de aproximativ o linguriță. Aceste clatite ar trebui să fie servit cu miere sau gem, sau crește cantitatea de zahăr în rețetă.

  • 0,5 litri de apă;
  • faina 3 cani;
  • 2 linguri. l. zahăr;
  • 1/2 h. L. sare;
  • 1 ou;
  • 14 g de drojdie proaspătă;
  • 3 linguri. l. ulei vegetal.
  1. căldură de apă și se toarnă într-un castron adânc, se dizolvă drojdia.
  2. În același castron pentru a se toarnă sare și zahăr, de a conduce un ou, toate amestecate cu un blender de câteva secunde.
  3. Se cerne făina, se adaugă restul de ingrediente si se framanta aluatul cu o lingura pana se omogenizeaza.
  4. Aluatul este lăsat să se încălzească timp de 60 minute, acoperită cu o placă cu un prosop sau un film.
  5. preveni cu grijă aluatul și se lasă să crească timp de încă 45 de minute.
  6. Strangulează bucăți de aluat, portioneaza (blinele) și se prăjesc în ulei vegetal pe ambele părți până la gătit.

Interesant de la rețea

clatite simple pe apă, fără ouă

Clătite pe apă - rețete cu fotografii

Aceste rețete sunt întotdeauna relevante în timpul Postului Mare, pentru că se deda la un mic dejun delicios în orice moment doriți. În plus, aceste clatite pot fi numite dietetice. Figura ei ar afecta mult mai puțin decât cele ale căror compoziție include lapte și ouă. Gust și forma de clatite va fi moderat dulce, astfel încât este util să le completeze cu miere sau gem înainte de servire. După ce aluatul a crescut, se amestecă nu mai este necesar!

  • faina 2 cani;
  • 300 ml de apă;
  • ½ h. L. sare;
  • 1 h. L. drojdie uscată;
  • 2 linguri. l. zahăr;
  • Ulei vegetal.
  1. Apa a fost încălzită la temperatura camerei, se cern făină într-un castron adânc.
  2. Se adaugă apă la făină, se amestecă, se adaugă drojdia.
  3. Există, de asemenea, se adaugă zahăr și sare, se framanta aluatul.
  4. Acoperiți recipientul cu aluatul cu un prosop și se lasă timp de o oră într-un loc cald.
  5. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit.
  6. Cu o lingura separabile de bucățile de aluat și clătite se prajeste portii pe ambele parti pana se rumeneste.

apă blinele rapidă cu ouă

Clătite pe apă - rețete cu fotografii

O modalitate de a luxuriante clatite fara adaos de drojdie. În acest caz, se vor ridica din cauza sifon stins. Nu trebuie să așteptați până când aluatul se va face. Acesta poate fi utilizat imediat pentru alte scopuri, care accelerează semnificativ procesul de gătire. Dacă este necesar, înlocuiți oțet sau acid citric în loc de ingredient și este deja gata de utilizare bicarbonatul de plic praf de copt.

  1. În apă, se dizolvă zahăr și sare, se adauga ouale si se amesteca toate.
  2. Soda pentru a stinge oțet și se toarnă aluatul, se adaugă treptat făina.
  3. Se amestecă toate ingredientele până la o masă omogenă netedă.
  4. Într-un ulei vegetal tigaie încălzită și răspândirea prin clatite lingura.
  5. clatite Fry pe ambele părți, până când fierte.

Clatite din fulgi de ovăz în apă, fără drojdie

Clătite pe apă - rețete cu fotografii

clatite din faina de orz va fi o surpriza placuta pentru oricine care încearcă să urmeze regulile de nutriție adecvată. Acest mic dejun este mai rău decât terci, ea conține toate aceleași elemente urme benefice și oferă energie pentru întreaga zi. Procesul de a face aceste clatite, practic, nu diferă de oricare alta, astfel încât să poată face față cu ușurință cu fiecare amantă. Opțional, se adaugă merele aluat ras sau pere.

  • fulgi de ovăz 1 cană;
  • 2 1/2 cani de apa;
  • 3 linguri. l. făină;
  • 3 linguri. l. zahăr;
  • 1 pinch de sare;
  • 50 ml de ulei vegetal;
  • 1 vârf de cuțit de zahăr vanilat.
  1. Se clătește fulgi de ovăz și le-a pus într-o cratiță.
  2. Se toarnă fulgi de ovăz anumita cantitate de apa, se adaugă sare.
  3. După fierberea apei de gătit fulgi de ovăz 5 minute, amestecand frecvent.
  4. terci de-a gata să se răcească, se adaugă la ea zahărul, zahărul vanilat și făină.
  5. Ulei vegetal pentru a se toarnă în tigaie și se reîncălzi bine.
  6. Cu clătite formă lingură și se prăjesc pe ambele părți timp de 2-3 minute.

Clatite cu mere de pe drojdie uscată și apă

Clătite pe apă - rețete cu fotografii

Adăugarea de mere îmbucătăți aluat face o foarte proaspete și gustoase, cu delicatețe devine mult mai multe vitamine. Desert făcut pe această rețetă, asigurați-vă că să se bucure de copii mici si restul pofta de zahăr, au adunat în jurul mesei. În acest clatite din Postul Mare a considerat, deoarece compoziția lor nu include ouă și produse lactate. Scorțișoară și nucșoară da vasul un gust teribil și zahăr pudră este ideal pentru hrănire.

  • 250 g de mere;
  • 2 linguri. l. zahăr;
  • ½ plic de drojdie uscată;
  • 200 g făină;
  • 200 ml de apă;
  • 1 pinch de sare;
  • nucsoara 1 vârf de cuțit;
  • 1 h. L. scorțișoară;
  • 2 linguri. l. ulei vegetal;
  • zahăr pudră.
  1. În apă caldă pentru a dizolva drojdia, apoi se adaugă făina, zahărul și sarea.
  2. Aluatul se toarnă ulei vegetal și se amestecă totul bine pana la omogenizare.
  3. Lăsați aluatul într-o caldă timp de 1 oră.
  4. Se taie merele în cuburi și se adaugă la aluat după acesta se ridică, se amestecă bine.
  5. Fry clatite cu ulei vegetal pe ambele părți sub capacul închis.
  6. Încă briose calde presărate cu zahăr pudră.

Acum, că știi cum să gătească clătite pe apă, cu o reteta de la o fotografie. Poftă bună!

articole similare