Noaptea produce cortizol, un hormon catabolice mai puternic (a produs o mulțime și după antrenament). Pentru a neutraliza, bea glutamina de noapte. Glutamina și servește ca sursă de energie și ca material de construcție pentru formarea celulelor musculare (în care reprezintă 2/3 din masa uscată). Simultan cu glutamina guzzle cazeina - proteine din lapte cu un ritm lent de digestie timp de 5-7 ore. Puteți înlocui o proteină complexă, și produse naturale - brânză.
Nu uitați că cazeina are (în comparație cu ser) activitatea anabolică scăzută. Este necesară pentru a preveni catabolismul și anabolismul nu stimulează. Ca un furnizor de zer și cazeină este o brânză normală. Dar, pe timp de noapte, puteți mânca numai brânză de vaci conținut scăzut de grăsime. Cantitatea de cazeină timp de noapte - 50-70 grame (rata de asimilare de 10 grame / ora).
sportivii cu experiență recomanda utilizarea de glutamină și imediat după trezirea (într-o cantitate de aproximativ 5 grame). Proteine și carbohidrați fereastră, de altfel, nu se deschid decât după exercitarea, dar în dimineața, atunci când organismul este într-o stare de repaus alimentar care nu a mâncat timp de mai mult de 7-9 ore (în cazul în care nu toate 14-16). Micul dejun bază ar trebui să fie terci, ca o sursă de carbohidrați lung. Dar ar trebui să existe un loc pentru proteine: ouă, brânză sau proteine (caseina este posibil, deși este mai potrivit pentru o noapte ca supresoare a proceselor catabolice).
În cazul în care dimineața este programată jogging sau alte activități de aerobic pe stomacul gol, bea acizi BCAA amino: acestea împiedică dezvoltarea catabolism și să furnizeze organismului aceleasi aminoacizi, pentru care se descompune fibrele musculare.
