Tot mai mulți oameni de știință și nutriționiști recunosc cât de rău de zahăr este pentru organismul nostru, mai ales în cantități mari.
Dar, de asemenea, experții avertizează că zahărul conține nu numai dulciuri, dar, de asemenea, familiar pentru noi alimente, inclusiv alimentele sarate si condimentate, care nu este considerat dulce.
Fotograf Antonio Rodríguez Estrada (Antonio Rodriguez Estrada) a decis să creeze un proiect numit sinAzucar ( «fără zahăr"), în care a decis să descrie cât de mult zahăr este conținută în alimentele pe care le consumăm în fiecare zi. Ideea este de a demonstra cantitatea de zahăr (cuburi), conținute într-un anumit produs alimentar.
Fiecare cub cantareste 4 grame de zahăr.
- Conform Organizației Mondiale a Sănătății. precum și diferiți experți, ziua de om suficient de 25 de grame de zahăr.
- Conform altor estimări, cum ar fi cele care au fost date Serviciul Național de Sănătate din Marea Britanie. o zi poate fi consumat, si 30 de grame de zahăr.
- Dar, în conformitate cu Oficiul SUA de FDA, Food and Drug Administration. omul ar trebui să mănânce nu mai mult de 50 de grame de zahar pe zi.
Pur și simplu pune, mai puțin zahăr pe care o consumăm - cu atât mai bine, cu excepția cazului în anumite cazuri.
În mod ideal, ar trebui să consume mai mult de 6 cuburi de zahăr pe zi, dar fotografiile Antonio Rodriguez Estrada arată că unele dintre produsele pe care noi nu cred că o mare dulce poate conține mai mult de 6 cuburi de zahăr.
Zahăr în produsele alimentare
Numai 4 din biscuiți cu fulgi de ciocolata pot conține 8,5 cuburi de zahăr.
Dar cookie-ul conține de obicei 4 zaruri.
sticla de jumătate de litru de Coca-Cola conține nu mai puțin de 13,5 de cuburi de zahăr.
Și, în unele restaurante, cum ar fi McDonald, conform estimărilor, Antonio Estrada, unele băuturi răcoritoare, cum ar fi Coca-Cola poate conține mai mult zahăr decât cola. De exemplu, această băutură conține mai puțin de 20 de cuburi de zahăr.
Unele băuturi care nu sunt considerate dulci, poate, de fapt, să conțină, o mulțime de zahăr. De exemplu, cafea moca băutură albă (White Mocha) conține aproximativ 20 cuburi de zahăr.
sticlă de jumătate de litru de unele băuturi, care ar trebui să facă pentru pierderea de fluide și minerale din cei care conduc un stil de viata activ, poate conține aproape 10 cuburi de zahăr.
Unele iaurturi, care sunt recomandate ca parte a unei diete echilibrate, care conține 4 cuburi de zahăr.
iaurt pentru copii într-o sticlă mică conține 3.5 cub de zahăr.
Băuturi energizante pot conține 13 sau mai multe cuburi de zahăr fiecare. Iar atunci când consideră că o mai mare concentrare mai de cofeina, acestea sunt chiar mai nocive pentru organism.
Fulgii pot conține între 4,5 și zahăr cuburi, iar dacă luăm în considerare că acest lucru dă copilului o doză de zahăr în dimineața, de seara, dupa consumul de alte alimente, nivelul general de zahăr consumate pe zi, poate depăși norma.
Cât de mult zahăr în produsele alimentare
prăjitură cu brânză simplă, pe care o puteți cumpăra în supermarket conține aceeași cantitate de zahăr ca o băutură de energie, și - 13 cuburi.
Există imagini care ar putea surprinde chiar mai mult. Să ne amintim că, pentru întreaga zi ar trebui sa nu consume mai mult de 6 cuburi sau aproximativ 25-30 de grame. zahăr. Cu toate acestea, numai o pizza congelată cu felii de carne conține 13 grame.
Unele sosuri conțin cuburi de carne 9 zahăr.
Zahăr în produsele alimentare
Același lucru se poate spune despre fruct 100% și sucul de legume, care pot conține 7 cuburi de zahăr.
Suc sau fructe
Este demn de remarcat faptul că unii nutriționiști cred că consumul de fructe utile decât bea sucurile realizate din acestea. Faptul că consuma sucul, pierdem vitamine si fibre dietetice. care sunt conținute în fructe întregi.
* Studiile au aratat ca fructele mai hranitoare decat sucuri.
* În plus, în multe sucuri adaugă zahăr, care, în sine este nociv pentru organism, deoarece contribuie la dezvoltarea obezității.
* Datorită conținutului de acid, sucuri, precum și băuturi carbogazoase, se poate deteriora smalțul dinților, care, la rândul său, poate duce la dezvoltarea cariilor.
* Expertii recomanda suc bea cu moderație, și nu, așa cum este recomandat de producători, și anume cupe.