Se prepară alimente, selectați condimentele pe gustul tau. Simțiți-vă liber să varieze diferitele lor combinații, sau de a lua presetări „pentru gratar“, „pentru un pui,“ etc.
Cartofi Wash. Cel mai bine este să ia un cartofi mijlocii, acestea sunt mai rapide și mai coapte uniform prin. Se curata cartofii cojit, se spală, se scot ochii și întunecarea.
Acum, bine uscat fiecare cartof cu un prosop uscat. Acest lucru este de a se asigura că suprafața de cartofi este perfect acoperit cu picături de ulei sau ulei de pulverizare de pe cuptor pentru timpul de prăjire.
Curățați usturoiul și se trece prin presa de usturoi. Acesta poate fi măcinat de mână cu un cuțit, în cazul în care echipamentul special pentru această acțiune în bucătărie nu este disponibilă. Foarte important, nu uita pentru a suprima bine usturoiul zdrobit cu partea plată a cuțitului, astfel încât mai mult suc de presă.
Se adauga usturoiul la greutatea de sare, piper, condimente și apoi se amestecă bine la sol. Acum, se toarnă la uleiul vegetal, se amestecă și se lasă să stea timp de aproximativ 10 minute sosul se poate adăuga un sos de soia puțin și reduce cantitatea de sare în rețetă.
Gatiti cartofii intr-un vas de copt. Pentru a face acest lucru, să ia un cuțit ascuțit, face incizii pe fiecare cartof pe toata lungimea ei. Cuțitul ar trebui să meargă în cartofi la un unghi spre dreapta și, de asemenea, la stânga, astfel încât să taie o placă de mică. Pari să taie cartofii, dar nu dorezaete până la sfârșit, fundația rămâne neatins.
Rezultat „tăiere“ nu arunca departe: ei, de asemenea, va intra in problema: ei facem cartofi „kebab“. Cel mai bun lucru de făcut ar veni bețișoare de lemn, dar puteți face și scobitori convenționale. Feliile sunt înșirate strâns împreună, o margine ascuțită în sus. Apoi, la partea de jos a kebab de cartofi va sta bine, iar partea de sus va fi aceleași reduceri ca și în întregul cartof.
Aranjați cartofi pe foaie de copt gata. Nu este necesar să grăsime, ulei în vas, fără suficient. Se amestecă sosul. Și ei încep să se iriga ușor cartofi, încercând să mențină condimente, sare și usturoi a căzut tocmai în crestături speciale pe cartofi: cartofi din această cauză vor fi savuroase si bine în prosolitsya. După aceea, trimite o tavă de copt în cuptor timp de 40 minute. De data aceasta va fi suficient pentru cartofi rumenit, propeklas în interiorul și a umplut casa cu arome magice.