„Berea verde“ Numele se refera frecvent la bere produs semifinit, adică băutură imature. Cu toate acestea, datorită îndemânarea Brewers, culoarea finală a produsului final poate fi modificat prin dându-i o nuanță de smarald. El Green - bea un neobișnuit, exotic. Produce-l în Republica Cehă, China, Irlanda, Australia, Germania, Japonia și România.
Ce face berea verde?
Cel mai adesea utilizate pentru fabricarea componentelor tradiționale (malț, hamei, drojdie) și ingrediente secrete. În China, de exemplu, adăugați bambus, Japonia și Australia - alge marine, în România - suc de lămâie.
Totuși, acești aditivi pot schimba palatabilitatea băuturii. Pentru că în Irlanda El colorat vopsea albastră, deoarece vă permite să păstrați gustul inițial al berii. În Republica Cehă o bere bere specială pe o reteta secreta - are o culoare verde distinct și gust amar.
bere verde din China
Tanuki - bere tradițională chineză din bambus de culoare verde deschis cu o cetate nu mai mult de cinci grade. Gust de naptika nu destul de normal, dar destul de ușoare și plăcute, cu note ierboase. Spuma Tanuki nu dens și rapid diverge. Această băutură merge bine cu kreverkami, sushi, fidea, rulouri, carne de porc sau de vită mult prăjit.
producătorii chinezi să adere la metodele tradiționale de fabricare a berii, doar ușor schimbarea compoziției băuturii.
Pregătirea berii cu ajutorul mustului de cereale fermentate (orez sau orz), adăugând hamei la ea. Dar, ca ingredient principal folosit sucul sau extractul de bambus. Amestecul se fierbe, se filtrează și după răcire, saturat cu oxigen si introdus in drojdie de bere (de obicei, în partea de jos de fermentație). Câteva săptămâni mai târziu, Braga a turnat în butoaie și apoi în cuve speciale, în care amestecul este menținut sub presiune ridicată și la o temperatură de cel mult două grade. După aceea, berea verde este filtrat și butyliruetsya.
bambus bere Chineză - destul de un produs util, deoarece conține numai ingrediente naturale, și un procent redus de alcool. Această băutură este capabil să elimine toxinele și deșeuri.
Puteți încerca un cocktail „Fresh“. Ingredientele pentru aceasta sunt gin (o parte), bere verde (patru părți), gheață și mentă lăstar.
Joia Verde și Zelene pivo
bere verde (numele lui pivo Zelene) - l trinadtsatigradusny bautura spumoasa, care este fabricat din ingrediente tradiționale, dar cu adaos de extracte din plante. Acest lucru conferă berii o nuanță verde naturală. Secretul de a face compania sa Starobrno este un secret bine păzit.
În plus față de producția de bere verde fabrici de bere Starobrno angajate Lobcowicz. Variantele care furnizează băutura sunt două: pur bere smarald întuneric și straturi de băutură care constă din roșu (brun-roșu) și berea verde.
Bere din Irlanda
bere verde irlandez, a cărui compoziție nu diferă de convențional, colorat cu colorant alimentar albastru, și dobândește astfel o frumoasă culoare verde smarald.
Emerald bere. Gătitul la domiciliu
Dacă vă decideți pentru a surprinde invitatii sau luminoase sărbători Ziua de bere verde Sf. Patrick puteți găti acasă.
Acest lucru va necesita:
- sticlă de bere;
- o cantitate mică de colorant verde (alimente naturale);
- bere de lumină obișnuită;
- lingura pentru a se amestecă băutura rezultată.
- Ai nevoie să se toarnă încet berea într-un pahar (este mai bine pentru a umple jumătate sau o treime din capacitate).
- Se adaugă trei sau patru picături de colorant.
- se amestecă ușor conținutul cu o lingură.
- Umpleți la partea de sus a sticlei de bere rămasă.
In loc de alimente colorant albastru lichior poate fi utilizat, „Blue Curacao“ (20 ml de lichior într-o jumătate de litru de bere). Când adăugați o băutură și rândul său, verde (acest cocktail, de altfel, are numele de „Green Dragon“).
