deșeuri industriale și chimice scurgeri în apele subterane, care se încadrează în cele din urmă în produsele alimentare. În plus, produsele vegetale cultivate cu utilizarea de îngrășăminte sintetice, erbicide, fungicide și insecticide. Animalele sunt antibiotice hrănite și hormoni de creștere. fabrica de produse alimentare alimente prelucrate, lipsindu-i de substanțe nutritive lor naturale. In schimb, produsele sunt adăugate de vitamine sintetice, conservanți artificiali, coloranți și arome. Îți place sau nu - trebuie să absoarbă Brew chimice. Multe dintre aceste substanțe chimice se acumulează și sunt depozitate în țesuturile organismului, care afectează în cele din urmă asupra sănătății.
Abordarea Nutriție
O astfel de alterare a produselor alimentare este plină cu consecințe grave pentru sănătate. Atunci când celulele organismului nu primesc toate substanțele nutritive necesare, acestea nu sunt în măsură să funcționeze în mod normal, mai ales atunci când sunt copleșiți de compuși artificiali, care nu pot fi reciclate. Această contaminare internă creează un teren de reproducere, în care boala poate să crească și se cuibărească. Calitatea produselor alimentare ar trebui să fie prima preocupare a tuturor. Guvernul și mass-media nu obosește să repete că produsele noastre ar trebui să fie principala sursă de vitamine și minerale pentru a satisface toate cerințele dietetice. Cu toate acestea, având în vedere că tratamentul, care sunt produse, este destul de evident că noi nu suntem capabili să obțină calitatea și valoarea produselor alimentare necesare. Mai jos se arată ce se întâmplă în prelucrarea produselor alimentare.
Alimentară modernă - Ce trebuie să știe.
Multe soluri sunt epuizate în minerale, în special iod, seleniu, fier, zinc și crom. In fiecare an recolta depletes suplimentar tratamentul îngrășămintelor sintetice, care fac în mod artificial solul produc mai mult decât se poate. Practica cultivarea aceleași recolte de sol exacerbează dispariția urmelor de elemente esențiale. În plus, se pierd în fiecare an, mai mult de 5 miliarde de tone de sol de top din terenurile agricole. Aceste cifre uimitoare ca pentru a restabili numai un inch de sol este necesară de la 500 la 1000 de ani. Și, din moment ce solul abia conțin minerale, acestea din urmă nu poate fi în produs. Ei nu vor apărea în alimente vegetale sau animale care se hrănesc cu aceleași plante. Legumele si fructele sunt acum conțin doar o fracțiune din cantitatea de substanțe nutritive, care au ținut în trecut. De exemplu, grâul acum 50 de ani a inclus o proteină de 20-30%, iar acum - numai 8-12%. Un studiu interesant, numit raportul F. A. Baer, a fost realizat la Universitatea din Wisconsin. Pentru a studia fructele și legumele colectate din diferite ferme într-o regiune, dar și din alte locuri. Rezultatele au observat o răspândire foarte mare a valorii nutritive a produselor. De exemplu, într-un fascicul de spanac conține suficient fier, iar celălalt nu conținea nici un fier. Vă puteți imagina cât de des vom cumpăra fructe și legume, în credința că familia cu condiția cea mai bună sursă naturală de nutrienți, care nu pot fi deloc. Există modalități mai bune de a obține cele necesare pentru sanatate optima nutritie. Ar trebui, dacă este posibil, să încerce să cumpere produse cultivate ecologic (fără utilizarea substanțelor chimice de bază non-naturale de orice fel). Sarcina principală a cultivării organice a plantelor este de a crea sol sănătos. Pentru a face acest lucru, fermierii hrănesc solul, creând un mediu de creștere este mult mai valoros pentru nutrienți pentru plante. Legume cultivate în acest fel (fragilis fasole, varză, salată, roșii și spanac) a concentrației minerale 90 ori sau mai mult superioare acelorași legume cultivate într-o manieră convențională. Cea mai sigura cale de a se asigura că luați cantitatea necesară de minerale necesare - este de a lua suplimente de mai multe.
Pesticide și substanțe chimice
Aditivii CARNEA sintetici
Producția de produse din carne - o afacere profitabilă. Pentru a satisface cerințele și pentru a rezista concurenței, crescătorii nu își poate permite să lase vitele libere pe pășuni naturale. Fermele - fabrici au devenit norma. Cele mai multe animale (porci, viței, pui) sunt crescute în interior de la naștere până la sacrificare, de multe ori în condiții îngrozitoare. Împreună cu carne, carne de pasăre, ouă sau lapte consuma ingrediente greutate ascunse antibiotice, hormoni, steroizi, pesticide, conservanți și aditivi. In prezent, jumatate din antibioticele produse în SUA este consumată de animalele pentru prevenirea bolilor de animale. Aproximativ 30% -90 pui, 80% dintre viței și porcine 60% din vite mers pe carne, hormoni pregătite pentru a accelera creșterea și a îmbunătăți carnea macră. Pentru majoritatea substanțelor chimice nu afectează conținut în carnea de orice lucru la cald sau la rece. Spre deosebire de bacterii se prăbușeau în timpul gătitului, aceste substanțe chimice rămân în produsele din carne, indiferent de ambalare, depozitare și manipulare. Din păcate, nu există un sistem adecvat de control pentru a măsura nivelul de antibiotice si hormoni. Din cele 80 de milioane de animale sacrificate anual, doar 1% este testat pentru precipitarea chimică. În fiecare an, în Statele Unite, sunt cultivate pentru carne mai mult de un milion de viței. Aceste animale sunt pompate. chimie „“ toată viața scurtă și există în astfel de condiții teribile că rata de mortalitate de 30% ajunge. Cu toate că guvernul încearcă să limiteze volumul domeniul substanțelor chimice utilizate, dar din cauza echipamentelor necorespunzătoare este dificil de a preveni abuzul pe scară largă. Dacă mâncați carne și produse lactate, vei consuma cantitati considerabile de toxine concentrate, indiferent dacă vă place sau nu. Dr. J .. D. Weissman în carte. Alege viața „“, scrie. Produsele de origine animală sunt o mare sursă de pesticide independente în alimentația umană. „“ El a atras atenția că. vom obține de la șaisprezece carne ori mai multe pesticide decât ar obține de la aceeași cantitate de produse vegetale ". Pentru tine si familia ta proteja, încercați să limiteze în mod substanțial consumul de carne (în special toxinele se acumuleaza organe interne); mananca mai multe mâncăruri vegetariene sau uita-te pentru produsele din carne, nu au fost în mod semnificativ conțin hormoni și substanțe chimice.
POLUARE Fructe de mare
Fish - sursa excelenta de proteine, vitamine, oligoelemente și acizi grași omega-3. Din păcate, ca întotdeauna, trebuie să fim precauți din peștele consumat. Este necesar să se aleagă cu atenție atunci când cumpără pește, în mod corespunzător mâner și să se pregătească pentru a distruge contaminarea bacteriană. Peștii sunt foarte sensibili la stricarea și contaminarea bacteriană. Nu este recomandat să mănânce stridii crude, scoici și midii, deoarece acestea sunt responsabile pentru cel mai mare număr de boli asociate cu fructe de mare. S-a descoperit că peștii absorb sute de substanțe toxice, inclusiv pesticide, mercur, plumb, DDT, dioxine, etc. hlodan. Este de dorit să știe unde acest pește a fost prins. Mananca diferite tipuri de pește, astfel încât să nu fie expus la pericolul potențial al unei surse permanente; cumpăra un pește mai mic (tânăr) - are mai putine toxine decat au timp pentru a acumula persoane fizice mari (pentru adulți); nu mănâncă pește de coastă și de râu (acestea pot fi otravit de canalizare); alege conținut scăzut de grăsime de pește de adâncime. Scoateți toată grăsimea, deoarece majoritatea tesutul adipos se acumuleaza pesticide si toxine. Acesta poate fi de preferat pești crescute special, dar ar trebui, de asemenea, să fie pe cale de a afla mai multe. Unele ferme piscicole pot folosi antibiotice și coloranți artificiali.
PIERDERE ÎN TRANZIT
Marea majoritate a populației trăiește în orașe, suburbii și mici, care nu sunt adaptate pentru cultivarea de fructe și legume proaspete. Proaspete „fructe și legume sunt cumpărate în magazine, dar ceea ce prețul este. prospețime „“? Este nevoie, de obicei, destul timp de la recoltare până când aceste produse sunt pe masă. Pentru a concura pe piață și de a rezolva problemele de trafic de acoperire a zonelor populate de mari dimensiuni, în timp ce creșterea volumului de vânzări, folosind anumite metode. Din păcate, produsele de calitate raportate. Cea mai mare parte producția de legume merge bine înainte de maturare, și chiar mai mult înainte de a deveni mai valoros nutritiv. După colectarea produselor sunt pulverizate, sunt transportate pe distanțe lungi și stocate pentru o lungă perioadă de timp. Vitamine, minerale și nutrienți se pierd în fiecare etapă. Astăzi portocale cad din verde copac și maturată chimic. Ca rezultat, ei au aproape nici o vitamina C. naturale Unele suc de portocale pot fi făcute din fructe colectate de două - trei ani în urmă.
Prevalența de produs gata de utilizare
Aditivi artificiali și conservanți
Aditivi chimici alimentari: conservanți, coloranți artificiali și arome, emulgatori, lubrifianți, albastrire, îndulcitori sintetici sunt adăugate la produsele din mai multe motive. Ele sunt folosite pentru a spori aroma, pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă a încetinind alterării, prelungirea perioadei de valabilitate, simplitatea de pregătire și de a face produsele mai accesibile. De asemenea, folosit pentru a masca cea mai proastă calitate a produselor care conțin coloranți și substanțe chimice periculoase, pentru a recupera mai mulți producători de profit. Desigur, este ilegal, dar se întâmplă. FDA a recunoscut la utilizarea de 3000 și a aprobat aditivi 1300 de aditivi diferite, numai pentru produsele alimentare, nu toate acestea pot fi verificate pe termen scurt și efecte secundare pe termen lung. Mulți ascuns de coloranți cancerigeni de consum se adaugă, fără o indicație de avertizare pe etichete. Copiii mici înainte de vârsta de cinci ani primesc aproximativ 4 kg de aditivi alimentari sintetici! Acești aditivi nu sunt necesare pentru creșterea alimente sănătoase și nutritive, sau pentru a îmbunătăți sănătatea.
Unele suplimente nutritive PENTRU EVITAREA
Guma arabică: Poate provoca un atac de astm orice forțe. Incluse în inghetata, guma de mestecat, bomboane moale și tare și băuturi răcoritoare.
Benzoat: Poate provoca iritații gastro-intestinale, atacuri de astm, erupții cutanate, mâncărimi și iritații ale ochilor. Incluse în bere, băuturi răcoritoare, pizza și niște brânză. Acidul benzoic provoacă reacții severe în 27 din 34 de copii care aparțin hiperactivi.
BHA și BHT: Se crede că acești aditivi duce la creșterea nivelului de colesterol, reacții alergice, leziuni ale rinichilor și ficatului, infertilitate, sterilitate si slabirea sistemului imunitar. BHA mai puțin toxice, dar ambii aditivi sunt potențiali agenți cancerigeni. Intră în ulei, cereale, cartofi chips-uri și alte produse.
MSG: aromatizant. Se poate face referire pe etichetă ca monoglutamat de sodiu. Poate provoca amețeli, slăbiciune, erupții cutanate și alte reacții alergice. Este folosit în multe alimente: supe, sosuri, cele mai multe mese de restaurant, jeleuri, băuturi răcoritoare și gata pentru consum alimente.
Nitro sau nitrat de sodiu: Folosit ca un conservant (care poate provoca botulism) și ca agent pentru conservarea culorii cărnii proaspete. Inclus în produse sărate din carne (șuncă, șuncă) și pește afumat. Nitrații pot forma compusi cancerigeni in tractul digestiv.
coloranți artificiali și arome
Cele mai multe culori și arome artificiale derivate din produse chimice sintetice. Se presupune că multe dintre aceste produse sunt toxice pentru organismul uman, și nu se cunoaște modul în care acestea pot afecta sănătatea viitoare. Acestea sunt utilizate din cauza costului lor redus în comparație cu ingredientele reale, naturale. Numai în ultimii 30 de ani consumul de culori artificiale a crescut de 10 ori. Anual consumate cu alimente de mai multe mii de tone de șapte tipuri de coloranți din gudron de cărbune. Patru dintre cele șapte colorant provoca apariția cancerului la animale experimentale. Alegeți produse pentru posibile fără coloranți și arome.
Acest proces este prelucrarea produselor la radiații ionizante izotop radioactiv cobalt-60 și Cesiu-137. Se crede că radiația ucide bacteriile daunatoare si creste in mod semnificativ durata de depozitare a produselor. Obiectul iradiat este plasat pe o bandă transportoare, strângere l în camera odnu- beton la două minute. Unele studii au pus bazele pentru metoda de iradiere FDA, discutabil, deoarece studiile din alte țări le-au obligat să renunțe la utilizarea iradierii. De exemplu, în Ungaria, în 1223 un studiu privind siguranța radiațiilor nu au confirmat siguranța alimentelor procesate. Cele mai multe dintre ele indică posibilitatea de mutație, amenință capacitatea de reproducere, tulburări metabolice, schimbări în organele și cancerul, formarea multor radicali liberi. În prezent, a permis iradiere a produselor din carne, cereale, plante aromatice și condimente. Dintre acestea, numai ierburi și condimente folosite în produsele alimentare prelucrate, sunt expuse la radiații.
În fiecare zi - aceasta este o zi de viata ta
Informațiile de mai sus ar fi trebuit să vă arăta cum potențial periculoase produse de astăzi. chiar s-ar putea decide că suntem condamnați, sau e prea târziu pentru a schimba ceva. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm despre puterea uimitoare de a consolida corpul. Doar încearcă astăzi să elimine cât mai mult posibil din dieta, produse nocive. Folosiți suplimente pentru a vă asigura că sunt substanțe nutritive sigure și sănătoase; discutați cu specialistul dumneavoastră, ce produse purifica sangele, ficatul și rinichii de toxine acumulate în ele. Acționăm acum, iar viața ta va fi mult timp de ani de zile.
CONSUM mai bine produsele: directii simple,
Notă: Cele mai multe dintre aceste alerte nu este necesară dacă ați cumpărat produse ecologice.