Toate producția de ouă de struți și a produselor lor unice - ouă de struț

Recent, o astfel de pasăre ca un struț, nu mai este considerat exotice, deoarece unii fermieri încerca să planteze ei. Perioada in care aceste păsări sunt în măsură să fie transportate, are unele caracteristici care ar trebui să fie luate în considerare. Și că ouăle de struț au o valoare comercială ridicată, mulți fermieri au apreciat deja. Articolul se concentrează pe modul în care de multe ori transporta un struț ca anul testiculara capabil să amâne și cât de utili sunt substanțe înzestrate.

Pe măsură ce plimbare struții?

struț Femelele începe să poarte la vârsta de 24 de luni, cel puțin există momente când acestea încep să se desfășoare în 18 luni. Producția de ouă este menținută până la vârsta de 45 de păsări, cu toate că ei trăiesc până la 60-70 de ani.

Toate producția de ouă de struți și a produselor lor unice - ouă de struț

Ovipozi femela depune la primele 15 la suta mai putine oua, comparativ cu sezoanele următoare.


Pentru anul ar putea fi mai mult de un pui, și mai mult de o duzină de struți. Mulți oameni cer de multe ori cât de multe ouă pe lună poate da struțul? Răspunsul este ambiguu. O medie de 5-10 bucati. Cu toate acestea, în cazul în care condițiile nu optime, se poate întâmpla chiar și așa, că nu funcționează pentru un an pentru acest proces.

ou de struț

ou de struț poate avea o masă cuprinsă între 500 și 1800 Câte ouă încă un struț? Aproximativ 35-40 bucăți. Colorația a carcasei poate fi de la aproape albă până la ușor gălbuie. Suprafața este netedă și are pori de diametre diferite. Shell are o greutate de aproximativ 200 de grame, grosimea medie este de aproximativ 4 mm.

Toate producția de ouă de struți și a produselor lor unice - ouă de struț

ou de struț extrem de puternic și capabil să reziste la o presiune de 55 kg. Trebuie remarcat faptul că Emu are ouă în coajă de culoare verde închis, în timp ce Africa de ou de struț culoare coajă este nuanță ușor gălbuie sau.

ou strut este cea mai mare dintre toate păsările, cu toate că în ceea ce privește mărimea păsărilor sunt mici. Structura unui astfel de produs nu diferă de testicul de pui sau de prepelițe, deoarece acestea prezintă, de asemenea, o cochilie de proteine ​​și gălbenușul. Acestea diferă cu excepția faptului că culoarea, mărimea și compoziția. Trebuie remarcat faptul că fructele, care are o greutate de 1600-1700 g, conține aproape 1 kg proteină și 300-350 g de vitelin.

Pe caloric ouă de struț pui și mai puțin, cifra este de 118 kcal la 100 de grame. Și cât de mulți din ei de nutrienți, doar un depozit de vitamine: acestea sunt bogate in vitaminele A, E, lizină de aminoacizi. În plus față de aceste produse, un colesterol foarte scăzut, indicând faptul că proprietățile dietetice ale produsului.

Toate producția de ouă de struți și a produselor lor unice - ouă de struț

Ouă de struț sunt solutia ideala pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și normalizarea metabolismului. Dar, din păcate, problematică lor pentru a obține cât de mult ne-am dori, pentru că ei nu sunt atât de comune în vânzare și au un preț destul de ridicat.

Cum se rupe?

ou de struț Split, cu un cuțit pe principiul de pui nu va funcționa.

Pentru a-l deschide în mod corespunzător, trebuie:

  • pentru a începe să facă o gaură în partea de sus, apoi partea de jos (pentru a face față acestei sarcini va ajuta la burghiu electric obișnuit);
  • atunci trebuie să înlocuiască castron ou sau tigaie;
  • După aceasta se va sufla în recipient.

De asemenea, există un alt mod de a sparge un ou de struț. Acest lucru poate necesita un ciocan mic și un fișier de unghii.

cu privire la deschiderea de instrucțiuni este următoarea:

  • pila de unghii nadpilivaetsya marginea superioară a carcasei;
  • apoi folosind un poanson ciocan;
  • „Capac“ liniștit îndepărtat ulterior.

Toate producția de ouă de struți și a produselor lor unice - ouă de struț

Unii încearcă să rupă coaja foarte atent pentru a face ulterior suveniruri gravat sau vopsite.

Galerie foto

Toate producția de ouă de struți și a produselor lor unice - ouă de struț
Foto 1. De stabilire a ouălor de struț pe teren
Toate producția de ouă de struți și a produselor lor unice - ouă de struț
Foto 2. ou de struț pe teren
Toate producția de ouă de struți și a produselor lor unice - ouă de struț
Foto 3. Carne de pui și de struț produse pe un stativ