Supa Piure cu pui și ciuperci
- file de pui - 500g
- Unt - 100 g
- Cream 15% - 300 ml
- Ciuperci - 400 grame
- Făină de grâu - 1 lingura
- Apa - 2, 5 litri
- mărar
- Sare și piper.
Pui de spălare file și se pun într-o cratiță. Se toarnă carnea cu apă, sare și pus pe foc pentru a găti.
Ciuperci curat și se spală. Felie de polukruzhochkami ciuperci. Se încălzește o tigaie și se prăjește ciupercile in unt.
Pune ciupercile în tigaie cu carne de pui.
Când ciupercile și se fierbe până când carnea este gata, acestea trebuie să fie îndepărtate din bulionul și trecerea într-un castron separat.
Lăsând la o parte ciuperci un pic pentru decorare. Restul de ciuperci cu blender cotlet de pui. Produsele mărunțită se toarnă înapoi în bulion.
La tigaie încălzită se toarnă făină și unt. Fry și apoi se toarnă smântână, se adaugă sare și piper și tocană timp de 5 minute. Se toarnă acest amestec în supă.
Pentru a servi, puneți supa în boluri, în care întreaga ciupercile si garnisiti cu marar tocat.
În țara noastră, feluri de mâncare de cartofi considerate tradiționale. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece cartofii le consumăm în fiecare zi. Cartofi este o legumă cu adevărat minunat. Din ea puteți găti o varietate de feluri de mâncare simplu.
Carne de porc - carne este foarte calorica si gras, care este clasa întâi și a doua. Primele carne includ șuncă, Cotlet, umăr, lombare și o parte de san. În al doilea rând de carne de porc de grad -.
Bucătăria turcească este foarte des utilizată în preparate din carne tocată. Și turc primul fel de mâncare «Izmir Koefte» nu este o excepție. Aceasta supa este foarte gustos, consistent și delicios. El calorii si contine foarte mult.
Zucchini - legume, care sunt iubit de toți. Acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, dovlecel este foarte legume delicioase și sănătoase, cu o carne placuta, moale și parfumat. Dovlecei, gospodinele de multe sunt apreciate pentru asta.
Orez cu rață - un fel de mâncare din carne gustoase din bucătăria portugheză. Farfuria pare consistent, neaderente, vitamine, delicioase cu aroma de usturoi. O alegere excelentă, pentru a hrăni întreaga familie.
castraveti murati - un aperitiv mare, care diversifică meniul în timpul iernii. Nu este întotdeauna posibil să se păstreze aspectul lor frumos și gust - saramurii în bănci devine tulbure. De ce nu-i pierde.