Dispozitive de pornire de bastoane crabi sunt retete simple pentru gătit, care nu are nevoie de o mulțime de timp. Astăzi sugerăm să faceți rulouri cu originalul sale umplute cu brânză și foi de alge (Nori). rulouri Due gust din nori foarte frageda si picant. În crearea acestei gustare există câteva subtilități, știind că vă puteți pregăti rulouri de crab bastoane ca un bun plus față de masa de sărbătoare.
Mai jos este rețeta de bază cu fotografiile pe care le veți găsi mai multe opțiuni pentru topping-uri, cele mai multe dintre ele folosite bastoane traditionale de crab, ouă fierte. Alegeți o rețetă sau de a face mai multe tipuri stabilite simultan și frumos pe o farfurie platou. Aceste rulouri în orice formă de realizare gustoase și prezentabil.
ingrediente
Cum să se pregătească rulouri de bastoane crabi
Pentru rolele de umplutura cu bastoane de crab, utilizați brânză. Acesta poate fi la fel de brânză tare sau brânză topită. Alege brânzeturi parfumate și de calitate, apoi rulouri se dovedesc foarte gustoase.
Se amestecă furculiță brânză umplutura până la o consistență uniformă, se adaugă opțional mărar tocat, arpagic și usturoi.
Pentru umplutura, folosesc bețișoare de crab de înaltă calitate. Acesta poate fi atât produse congelate și refrigerate. Este adesea astfel încât atunci când se desfășoară stick-uri de lățime de bandă de crab rupte și crăpate. Pentru a evita acest lucru, am recomanda un mic truc: într-o găleată, aduce o jumătate de pahar - un pahar cu apă la fiert. Scufundati bastoane fără a scoate-le din film în apă. Acum galeata este scos din farfurie, lăsați bețe de crab sunt încălzite timp de 5 minute în apă. Apoi le elimina la o placă de tăiere, atunci când rece, scoateți-le din film ușor și apoi ușor derulăm web, la suprafața de tăiere.
Cateva lingurite de topping-uri de brânză se adaugă o foaie de nori (de obicei 1,5-2), frotiu uniform.
Pentru a adăuga condiment la umplutura de ghimbir murat. Ar trebui să fie tăiate în plăci foarte subțiri.
Acum, cu atenție ori rolele de crab umplute cu benzi, doar le stoarce (pentru a se apropia). Astfel, creați toate rolele.
Inainte de servire, role gata făcute închide folie și se depozitează în frigider. Pentru prezentarea acestei gustare, utilizați o placă albă plană. cuțit taisuri Slice role în diagonală, așezați frumos pe o farfurie. Oblici tăieturi pe role apetisante aspectul de gustare terminat.
Pentru a decora rolele pot lua caviar sau icre de capelin, precum și construi un decor din alge. Pentru a completa prezentarea mese va ajuta la semințe de chimen sau susan - trebuie doar să le presara deasupra role.
Rolls cu bastoane de crab cu brânză și usturoi
- Pentru a pregăti astfel de role: bastoane crab cu brânză și usturoi, nu necesită ingrediente neobișnuite, toate produsele sunt cele mai familiare, și de multe ori au încercat.
- Carne de crab progreem ca în rețeta anterioară și se lasă să se răcească.
- Ia brânzeturile topite și dure, atât grătar (foarte mic). Noi trimitem intr-un vas adanc. Crema de brânză a fost ușor pentru a freca, ea câteva ore în frigider dețin.
- Decoctul ou fiert, rece, coji de fructe și fin și sodiu. Navă într-un castron cu brânză preparate.
- Adăugați la greutatea brânzei a trecut printr-un usturoi de presă și pătrunjel tocat fin.
- Apoi, se amestecă bine cu o furculita.
- Crabsticks disloca și le pun linguriță sau amestec dop. Acest lucru este de aproximativ 2-3 ore. L. pe fiecare bandă.
- Acum ne întoarcem role strânse și un pic dărnicie. Trimite în frigider sub film, și înainte de hrănire trebuie să taie, decora frunze verzi si jumatati de cires. cires alternativ și role pe o foaie de role verzi sau pune pe o farfurie, iar între ele pe jumatati de cires verde.
Role de surimi cu ficat de cod
Rolls cu bastoane de crab cu ciuperci
- Noțiuni de bază pentru prepararea de rulouri umplute cu ciuperci și creveți, în primul rând aveți nevoie pentru a găti paste cu ciuperci.
- Pentru a lipi ou primul ecxelente lucru fiert (aveți nevoie de fin) și brânză tare, se taie foarte fin creveți și verde. Și, în timp ce toate concediu (a face acest lucru în avans, pentru prăjirea ciuperci supărătoare).
- Am pus pe aragaz și o tigaie incalziti uleiul vegetal. Foarte tocat fin ciupercile și ceapa și se prăjește peste tot la foc mediu, până când fierte (este de aproximativ 10-15 minute). Nu uitați să se agite amestecul astfel încât să nu se supraîncălzească. În cazul în care focul este prea mare - rândul său, în jos este mai bine să se prăjește pentru mai mult de a lua ceapa ars.
- Acum, la ciupercile si ceapa se adaugă ingredientele noastre zdrobite și se amestecă bine toate într-o tigaie. Lăsați totul pe aragaz (dar fără foc). Ar trebui să luăm o masă păstoasă.
- Când ea a fost un pic mai rece și începe să se solidifice, dar va avea nevoie de încă un început cald la formarea de rulouri. Expand băț crab și puneți-l pe o pasta linguriță cald (aici 2-3 ore. L.). Imediat să se rostogolească strat frotiu înapoi în tub.
- Acum a pus în frigider până la solidificare completă, și a servit la masă, sau tăiate în două pe diagonală. Pentru a alimenta sau decora caviar negru (disponibil artificial).
Sfaturi pentru preparare:
- Pentru a rolelor ușor de tăiat fără probleme, în primul rând le-a pus în frigider timp de 1,5-2 ore, și apoi să se taie.
- Se taie fiecare nevoie să rămânem la 2-3 părți, dar nu mai. O mai bună 2, sunt obținute din moment ce toate piesele de aceeași configurație (cu un capăt al secțiunii drepte și, pe de altă parte - oblic).
- bețișoare congelate înainte de a coborât în apă - este necesară pentru a dezgheța. Dar role mai potrivite răcit produs, placa se desfășoară mai bine.
- Toate produsele pentru umplutura toacă foarte fin, ar trebui să aibă o masă sub formă de pastă. Bucățile mari nu permit frumos să se rostogolească rola.
- Rolls cu bastoane crab poate fi servit pe felii de castravete și roșii pe partea de sus a gustare poate fi decorat cu ridichi-subțire felii, ceapa verde, sau care zboară icre de pește.
- Nu lăsați rolele terminat în frigider fără folie alimentară, ele vor fi erodate și urât, uite vechi.
- Adu umplutura până la consistența dorită este mai convenabil cu o furculiță, ci să impună o mai bună pe banda lingurița.
- Nu ungeți marginea umplutura benzi de crab, atunci când apăsați în jos rola, ea ar fi pe tăiat.