Dacă decideți să coace carnea de pui umplute în cuptor complet, pentru a alege carcasa cu o greutate de până la două kilograme. greutate este cel mai optim - 1,5 kg.
Deci, trebuie mai întâi să se spele bine puiul în interior și în afară. Se taie pielea întărită (dacă este disponibilă). Se toarnă puiul preparat cu apă și se lasă timp de câteva ore.
Apoi pune puiul pe o masă și sare.
Se unge crema abundent acru.
Frecati carnea de pui pe toate laturile cu condimente.
Se recomandă să se lase puiul în acest mod timp de 30-40 de minute, pentru a impregna.
Acum trebuie să chestii de pui. Am sugerăm să utilizați hrisca, este o opțiune mare pentru pui umplutura. Cu toate acestea, puteți chestii de pui pe cont propriu, poate fi mere, pere, diverse cereale, etc. Să ne amintim că ultima dată când am pui la cuptor cu orez și mere.
Hrișcă necesar să se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. hrișcă A terminat chestii de pui. Aceasta este opțională, puteți adăuga legumele preferate, îmi place să adăugați la ceapa tăiate felii grecești.
Puneti carnea de pui într-o pungă de copt și așezați pe foaie de copt. Coacerea se recomandă ungerea cu ulei vegetal.
Coacerea umplute cu pui pus în cuptor și se coace vasul cel puțin 1 oră la o temperatură constantă de aproximativ 160 de grade.
În cele cinci minute înainte de necesitatea de a străpunge pachetul pentru coacerea în mai multe locuri și a pus tava înapoi în cuptor pentru timpul rămas.
Cum de a verifica disponibilitatea pui. Puteți face o mică incizie cu un cuțit în partea de carne a carcasei. Stand out suc, în cazul în care este transparent - atunci vasul este gata, dacă selectați sucul cu sânge, atunci ai nevoie de ceva mai mult timp pentru a continua să coace pui.
Pui de eliminare gata din cuptor.
- Pui la cuptor cu mere
- Coaptă în cuptor umplute cu ...
- Dovlecel cu carne
- dovlecel umplute
- Pui la cuptor în iaurt în sat ...
- macrou umplute
Puff cu mandarinele
Salata cu ciuperci „sat“
dovlecel la cuptor cu vinete și pui
clatite ajurata în formă de inimă
Piept de copt în folie cu țelină