Cea mai importantă sărbătoare pentru creștinii ortodocși este învierea lui Hristos. În mod tradițional, la început toți oamenii care încearcă să cumpere sau coace propriile prăjituri și de Paști. Cu toate acestea furt din magazine de coacere este în mare parte inferioară la domiciliu. Mulți se tem de cuptor gazda de Paste, teamă că ceva nu va funcționa, nu Paști va crește, va arde sau altceva a mers prost. Noi vă o rețetă pentru pască pe drojdie uscată, stafide, coapte în cuptor oferta.
ingrediente
- 0,5 litri de lapte
- drojdie uscată - 1 lingura. lingură;
- Ouă - 4 buc. 1 și aluatul Glaze;
- margarina - 150 g;
- unt - 50 g;
- zahăr - 1 și cupa ¼;
- smântână - 2 linguri. linguri;
- sare - 1/3 Art. linguri;
- zahar - 1 cana cu fracțiune de normă pentru glazura;
- Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
- făină - după cum este necesar, aproximativ 700-800 grame;
- stafide - 100 g;
- vanilie și o pulbere specială.
Cum de a găti un tort delicios pe drojdie uscată
Să ne mai întâi pentru prepararea cafelei. Pentru a face acest lucru într-un castron mare se amestecă tremorul și o linguriță de zahăr. Adăugați un lapte cald puțin și se amestecă.
Pentru o jumătate de creștere aluat oră.
Acum vine testul. Pentru a face acest lucru, să ia ouăle și se separă gălbenușurile de albușuri.
Se bat albusurile 4 cu zahăr până la o grosime de spumă, ei vor merge la aluat.
Laptele este încălzit. Margarină și se topește untul, se poate utiliza unt in loc de margarina. le conecta, apoi se adaugă smântână și sare și se amestecă totul.
Se toarnă bere și se amestecă masa rezultată. Următoarele se adaugă albușurile și gălbenușurile 4 oua batute.
Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul. Este necesar să se framanta bine. Pentru o mai bună calitate gust de vanilie Se toarnă. Atunci când este consistența de densitate medie, și se pot desprinde bine din mână, aluatul poate fi retrase din circuitul agricol.
Pune vasele cu ei într-un loc cald și încheie (de acoperire). Acesta ar trebui să vină de două ori, de fiecare dată timp de aproximativ 2:00. După fiecare aluat perforate.
Pasco, propun să adăugați stafidele, ceea ce este necesar în prealabil pentru a sorta și se spală.
Pregatim forme speciale de diferite dimensiuni pentru Paste. Puteți lua chiar un pic keksnitsy. Din foi tăiate de hârtie pergament, care sunt puse imediat în matrițe. lubrifiate cu ulei. Atunci când aluatul crește bine, încă o dată, să-l taie în bucăți și pune pe tava pregatita. Aluatul trebuie să ocupe doar jumătate lor. Dacă nu doriți să puneți sub formă de pergament, apoi se completează aluatul pe o treime.
Am pus într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 1 oră (180 de grade). Muffins va fi gata înainte, să păstreze un ochi pe ele atunci când eritematoase, trage.
Pentru a propeklas bine de Paște nu ai ars nevoie pentru a pune pe partea de jos a cuptorului bol de apă rece.
Noi ne pregătim și să dea prăjituri să se răcească. Și între timp, am bătut o proteină cu zahăr pudră ceașcă incompletă sau zahăr. Ne toarnă masa rezultată a zahărului nostru de Paști. Se presara cu o pulbere specială.
Noi le aranja pe o farfurie. Principalul fel de mâncare pentru celebrarea Învierii lui Hristos este gata!
