proprietăţi utile
Otetul de mere - un produs natural derivat din fermentarea mere.
Oțetul de mere contine vitamine si minerale. potasiu, calciu, magneziu, fier, fluor, sodiu, fosfor, vitamina B (B1, B2, B6), vitamina C, vitamina A, vitamina P, pectina, numărul de aminoacizi, acetic, lactic, citric și acizi propionici. Beta-caroten - un antioxidant puternic conținut în oțet de cidru de mere, lupta impotriva radicalilor liberi. Acesta protejează organismul și ajută să se prelungească pentru tineri.
In medicina populara, natural de mere oțet de cidru este folosit ca un agent antiinflamator, antiseptic, anti-fungice.
Otetul de mere reduce apetitul și reduce dependența de dulciuri. Acesta stimulează metabolismul și promovează descompunerea grăsimilor și carbohidraților prelucrate, care este deosebit de important în procesul de a pierde în greutate. -Luna alta, corpul și volumul va scădea în mod semnificativ.
Cum de a face oțet de mere.
De trei ori pe zi, înainte de mese, bea un pahar de apă, cu adaos de 1-2 lingurite de otet natural de mere. Puteți adăuga o linguriță de miere.
Bea mere bea pentru pierderea in greutate au nevoie printr-un pai.
Sau după utilizarea de oțet să clătiți gura cu apă curată, nu pentru a distruge smalțul dinților.
Cum de a determina un oțet de cidru de mere natural.
Apple a mușcătură dieta ar trebui să fie de bună calitate.
Naturalețea poate determina pe un sediment bautura tulbure, de culoare - frumoasă nuanță galben-roșu. La depozitarea timp de câteva luni apar fulgi maronii. Deci, otet nu este filtrat și nu albit, și a păstrat proprietățile sale benefice. „Prețul mai mic - mai rău calitatea“ - această axiomă este pe deplin legată de oțet de mere. otet natural de două ori mai scump sintetic. Cetatea de mere naturale oțet de cidru de mere ar trebui să fie de 4-5%. Eticheta ar trebui să spun - un produs natural, fără conservanți
Rețetă pentru oțet acasă-cidru.
fructe coapte mere se macină și se pune într-un vas emailat cu un fund mare, se toarnă apă fierbinte fiert, se presară în zahăr (aproximativ 100 g timp de 1 kg de mere).
Apa ar trebui să acopere mere. Pot într-un loc cald, dar nu și în lumina directă a soarelui. A se evita uscarea stratului superior de mere, se amestecă masa regulat. Două săptămâni mai târziu, lichidul, tulpina prin tifon, se toarnă în borcane mari pentru fermentare, fără a se adăuga la gât. Două săptămâni lichid malic insistă. Gata oțet de cidru de mere Se toarnă în sticle și să le închidă.