masă festivă - parte integrantă din nunta rusă. Cu petrecerea de nunta personalizat românesc bate orice altă țară, în ciuda faptului că sărbătorile pe scară largă acest festival au loc peste tot. Meniul de nunta rusă este diferită abundența de mâncăruri naționale. Acum, foarte puțini care păstrează tradiția, deoarece acestea sunt complicate și costisitoare de a organiza. Dar, la nunta intr-un stil românesc fără meniul complet al românesc nu va face.
Feluri de mâncare din Rusia nu au fost doar pentru produsele alimentare. Fiecare dintre ei a fost preparat cu o valoare simbolică, de obicei dorinta.
Plăcinte au fost cele mai importante în sărbătoare veche. Depunerea plăcintă de pește și plăcintă a fost obligatorie: acestea au fost considerate simplu pâine și o tavă ca mâncatul. Deci, plăcinte suficient pentru toată lumea.
Kurnik - cel mai important tort în zilele vechi, fără de care nici un cost, nici o sărbătoare de nuntă. Cu pui și umplutură de grâu de cereale, a fost simbolic. Grâu a fost privit ca un semn al fertilității și a bogăției, și cocoș și găină - pasăre este simbolul unui bogat rod și au legătură cu cerul.
În cazul în care viitorul soț nu este suficient pentru carnea de pui, la cuptor Kurnik cu mei, ciuperci și napi ca umplutură.
În Kórnik ar putea întâlni ou în coajă sau pui oase. Ei au fost puse acolo de noroc.
Una dintre cele două torturi de nunta coapte familia miresei, al doilea - familia mirelui. Pe fata tort a face modele într-o varietate de culori. Pe mire tort în picioare figuri umane, care reprezintă o familie.
În cazul în care mireasa este acum important de a alege rochia si culoarea limuzina, apoi în Rusia, toate îngrijorat cu privire la organizarea cea mai bogată sărbătoare. Farfuria principal din familii bogate - o gâscă în mere. Se credea că mai multe feluri de mâncare din carne și pește, mai bogat triumful, pentru că cei săraci nu au fost în stare să organizeze o sărbătoare de lux.
De alcool în sărbătoare de nuntă rusă a fost nimic bun, tratat numai cu miere, bere si de preparare a cafelei acasă.
Formarea meniul, nu uitați: în Rusia nu a salvat la sărbătorile, oaspeții au fost luate pentru a trata cele mai bune pentru a arăta generozitatea lor. Veți avea nevoie pentru a aranja un mare ospăț.
Feluri de mâncare ar trebui să fie tradițional, clasic kuhne.Eto popular rus nu pizza sau sushi.
- aperitive reci - salate, vinaigrettes, inundații
Primul este de obicei servit gustări reci. Ar trebui să fie suficient pentru toți oaspeții care vor fi consumul de alcool. gustări reci sunt întotdeauna cu pește sărat și afumat, caviar, hering, ciuperci murate, varză acră și murături.
- startere Hot - ciuperci coapte, omlete, carne, legume
Gustări calde sunt servite împreună cu rece, deși acestea sunt rare în bucătărie acasă și un restaurant. Cu toate acestea, acest lucru este cel mai bun gustări alcool. Ei au nevoie de tine aranja și decora membrii produselor alimentare.
- Pește - aspic, umplute
Umplere / pește umplut - o parte importanta a meniului de nunta, mai ales pe nunta rusă. Acesta este servit imediat după mese.
- Carne - Bucăți de carne de porc umplute
Carne merge împreună cu peștele. Acestea trebuie să fie prezent la masa de nuntă, pentru că este, de obicei, în cerere mare.
- Alte feluri de mâncare - legume, ciuperci
O componentă importantă a meniului privind nunta din Rusia în vara sau toamna sunt feluri de mâncare de legume proaspete. În cazul în care nunta ta are loc în timpul iernii sau primăvara, înlocuiți legume proaspete și ciuperci murate sărate sau de utilizare.
- Principalele feluri de mâncare calde - păsări de curte, carne la protap, friptură de gâscă, porci care alăptează
bucătăria rusă este bogată în mâncăruri calde. Alegeți feluri de mâncare mare pentru a fi mai mult, și pentru a decora masa: un porc, curcan, gâscă cu mere. Cursul principal a pus direct în centrul mesei, iar când vor ajunge la afaceri - se încălzească, se taie și se servește.
- Desert - prăjituri, alte produse de patiserie, prăjituri pâine sub forma unui samovar sau păpuși
tort este inclus în orice meniu, fără un ospăț de nuntă - masa nu la toate. În cazul de nunta rus în loc de tort este, de obicei, a servit și o pâine mare de mere si fructe dulci plăcinte. Dacă oaspeții cum ar fi tort - se coace în formă de samovar, sau păpuși.
- Băuturi - suc, compot de fructe, uzvar, jeleu
Oaspeții alcool doresc. Acesta trebuie să se potrivească stilului românesc. Selectați vodca și denumirile de vinuri, care poate fi văzut aroma românească. băuturi alcoolice pot fi utilizate și de casă: vodca, care este în prezent pe fructe de padure, etc.
nunta rus implică două zile de sărbătoare. Meniu în a doua zi poate consta din supa de ciuperci yushki sau aqua.
Cum sa faci un meniu bun al tuturor regulilor, nu overpaying: