Extern similar cu chard și spanac. dar această relativă a Chard. Foarte frumos grădinari de plante frecvent folosi ca o secțiune de decorare și un pat de flori.
Calorii Chard 19 kcal
Proteine: 1,8 g (7 kcal);
Grăsime: 0,2 g (2 kcal);
Carbohidrații: 2,14 g (9 kcal);
beneficii Chard
Este recomandat să-l folosească pentru anemie, diabet și beriberi de primăvară. Are proprietăți de îndepărtare a toxinelor din organism, stimulează imunitatea. O cantitate mică de utilizarea sa are un efect pozitiv asupra cardio - sistemului vascular.
Pentru răceli pregăti un decoct de frunze de mangold și miere. Sărurile insolubile sunt afișate bine, dacă bei suc proaspat din frunze de Chard.
rău Chard
Vitamina K este mai mult decât necesarul zilnic pentru om. mancatul excesiv poate duce la o creștere a numărului de trombocite, cauza vâscozității sângelui.
Mangold în gătit
Salata Chard Cald cu portocale
ceapa Peel obișnuite, se taie în cuburi și se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, până translucid. Scoateți coaja de portocale și se taie în bucăți mici. Adăugați la ceapa, se presara cu un praf de zahăr. Bates și se fierbe la foc aproximativ 5-10 minute. Umple toate ingredientele o lingura de otet balsamic. Arunca tulpini si frunze Chard tocate, se amestecă. Opțional, puteți adăuga sare și piper. Se acoperă și se îndepărtează de la căldură, se lasa sa stea 10 minute la frunzele înmuiat și devin terciul.
Folosit ca un fel de mancare separat sau cu paste. Foarte bine cu crutoane, usturoi ras. Poftă bună!