Ministerul Agriculturii
și alimentară a regiunii Kirov
Administrația teritorială
Rosselhoznadzor regiunii Kirov
și Republica Udmurt
Kirov veterinară regională
stație
managementul veterinar
regiunea Kirov
Aflați examenul de pregătire
Studii de produse apicole
Kirov Laboratorul Regional Veterinary desfasoara activitati de cercetare de miere, polen, polen, propolis, fagure de miere, ceară și alte produse apicole. Toate tipurile de cercetare sunt enumerate mai jos:
- Miere organoleptica (aromă, gust, semne de fermentare)
- numărul Diastaznoe
- Umiditatea (fracțiunea de masă de apă)
- aciditate totală
- hidroximetil furfurol
- contaminare
- Zaharuri reducătoare și zaharoză
- Prezența honeydew în miere (de mană asupra reacției)
- compoziţie polen
- Determinarea conținutului de impurități sirop de amidon
- Determinarea melasă de sfeclă de zahăr
- Determinarea conținutului de impurități și făină de amidon
- Elemente toxice (metale grele): plumb, arsenic, cadmiu
- Pesticide (HCH, DDT, etc.).
- Antibiotice (grupa tetraciclina, cloramfenicol (cloramfenicol), bacitracină)
Microbiologice performanței:
- Boli bacteriene ale puietului de albine (Loca americană, Loca europeană, paragnilets, Brood sub formă de pudră)
- Caracteristici organoleptice: aromă, culoare, uniformitatea grosimii de forme de diamante motive de celule, deteriorări mecanice
- mărimea celulelor între părți
- caracteristici organoleptice
- conţinutul de umiditate
- caracteristici organoleptice
- oxidabilitate
- ceară fracție de masă
- fracțiunea de masă de solide
- fracție de masă flavonoid și alți compuși fenolici
Polen de flori (obnozhka)
- caracteristici organoleptice
- conţinutul de umiditate
- Concentrația ionilor de hidrogen (pH)
- Compuși flavonoidici fracție de masă
- Rata de oxidare
lăptișor de matcă
- QMAFAnM (număr de microorganisme anaerobe mezofile aerobe și facultativi)
- bacterii coliforme (bacterii coliforme)
- Agenții patogeni, inclusiv Salmonella
Elemente toxice (metale grele):
- plumb, arsenic, cadmiu, mercur,