Hidrofile și hidrofobe
Conceptul caracterizarea substanțelor de afinitate sau corpurile formate din apă: aceasta se datorează afinitatea forțelor intermoleculare. Cuvintele „hidrofile“ și „hidrofob“ se poate referi de asemenea la o substanță pe suprafața corpului și subțire (în limita - o moleculă grosime) strat, la faza de limita (corpuri). G. & G. - un caz particular al liofilizați și lyophobic (A se vedea liofilici și lyophobic.) - caracteristici de interacțiune moleculare ale substanțelor cu diferite lichide.
O măsură comună hidrofiliei este energia moleculelor de apă cu suprafața corpului; aceasta poate fi determinată din căldura de umezire (A se vedea. Umezire), în cazul în care corpul substanței este insolubilă. Hidrofobicitate să fie considerată un grad scăzut de hidrofilie, deoarece între moleculele de apă și orice organism va acționa întotdeauna într-o măsură mai mare sau mai mic de forțe atractive intermoleculare. G. și G. poate fi estimată prin răspândirea unei picături de apă pe o suprafață netedă a corpului. Pe suprafața hidrofilă a picăturii se extinde complet pe un hidrofob - în parte, iar magnitudinea unghiului dintre suprafața picăturii și corpul umezite depinde de modul în care un anumit corp hidrofob. Hidrofil toate organismele în care intensitatea moleculare (atomice, ionice) interacțiuni suficient de mari. minerale în special pronunțat hidrofiliei cu rețea cristalină de ioni (de exemplu, carbonați, silicați, sulfați, argile, etc.) și ochelari de silicat. metale hidrofobi lipsite de pelicula de oxid, compuși organici cu o predominanță a grupărilor de hidrocarburi în moleculă (de exemplu, ceruri, grăsimi, ceruri, anumite materiale plastice), grafit, sulf și altele. Substanța cu interacțiunile intermoleculare slabe.
Conceptul de oraș și se aplică nu numai organismelor sau suprafețe, dar, de asemenea, la molecule individuale sau părți ale moleculelor. Astfel, moleculele agenților tensioactivi (vezi. Surfactants) distinge grup hidrofil (polar) și hidrofobe (hidrocarburi). Hidrofilia suprafeței corpului poate schimba dramatic ca rezultat al adsorbția substanțelor.
Creșterea hidrofiliei numit hidrofilizare, și scăderea - rezistenta la apa. Ambele aceste fenomene joacă un rol important în îmbogățirea minereurilor prin flotație (A se vedea. Flotare). In tehnologia textile Țesuturi hidrofilizare (fibre) este esențială pentru un succes vopsire, albire, spălare, etc. o hidrofobizare - pentru a conferi rezistență la apă și țesuturi impermeabilitate (vezi strat hidrofob.).
Puteți pune un link către cuvântul: