Nu numai lapte, dar cererea de carne de vacă este un produs valoros. Succesul creșterii bovinelor depinde de mai mulți factori, inclusiv alegerea corecta a rasei. Luați în considerare cele mai populare rase de bovine de carne.
vaci calmucă rasa este considerat unul dintre cele mai bune. Reprezentanții săi, ceea ce duce originea de la animale sălbatice, dobândite în procesul de selecție naturală, o calitate excelentă. Printre acestea se numără:
- rezistență ridicată;
- rezistența la boli;
- simplitatea în alimentație și a conținutului;
- productivitate bună carne;
- reproductibilitate bună;
- a sistemului digestiv;
- precocitate.
Aceste animale sunt caracterizate de mușchi masivitate și puternici, cu nu foarte inalt. Practic, animalele au o culoare roșie, cu marcaje albe. Pe capul ei au coarne ascuțite îndreptate în sus. Ele sunt de două tipuri: timpurie de maturare și târziu. Greutatea medie a animalelor ajunge la 450-550 kg la femele și 600 la 1000 kg la tauri.
Aberdeen Angus
Strămoșul rasei a fost bovine Aberdeen cu un dram de Angus. Este acasă în Scoția. Printre caracteristicile sale distinctive includ lipsa de coarne și de culoare neagră. Uneori se poate vedea roșu și culoarea animalelor. De asemenea, foarte apreciat de licitație marmorat carne Aberdeen Angus vacă.
Ei au o structura osoasa delicata, muschi puternici, greutate de până la 600 kg pentru juninci, tauri - până la o tonă. Animalele sunt diferite precocității, un set bun de greutăți, o rezistență bună. Ei au o bună productivitate și performanță. In ciuda dimensiunilor impresionante, Aberdeen diferă temperament calm dulce.
albastru belgian
vacă albastru belgian are dimensiuni mari și de relief puternic exprimate mușchii. Prin urmare, apariția masivă a reprezentanților săi face multe precaut. Deși prin natura lor, acestea sunt foarte accomodating. Este interesant faptul că, la nașterea de mușchi de vițel nu este alocat dublu. Ele sunt formate mai târziu, de la aproximativ a șasea săptămână a vieții lor.
De asemenea, ele se disting printr-o culoare albastru și alb, o bună mobilitate, creșterea rapidă în greutate. taur albastru belgian ajunge până la 1300 kg. greutate corporală, juninca la 900 kg.
Carnea ei au un foarte blând, deoarece grăsimea conține nu este suficient. Dezavantajele includ o aversiune la inghet si probleme cu nasterea naturala datorita pelvisul înguste de juninci.
Limousine - sunt animale mari, cu, structura osoasa puternica musculara si membrele puternice. Adulți juninci ajunge la o greutate de 600 kg și 1000 kg mucuri de țigară. Are coarne scurte în jos. vaci rasă de carne de vită adesea hibridizează una cu alta pentru a crește performanța de carne. Rezultate bune au aratat amestecarea cu rasa Aberdeen anguskimi, reprezentanții bovine Hereford.
Galerie foto
In aceasta puteți afla mai multe despre bovine Limousin.
- Tot ce trebuie să știți despre naștere și nașterea unui vițel vacă
