atribut indispensabil al unei sărbători nunta este, fără îndoială, un tort de nunta clasic. Practic a cumpărat în produsele de cofetărie, bazându-se pe marele gust si decoratiuni minunate. Dar, chiar și la domiciliu, puteți găti un tort de nunta clasic. reteta lui nu este cu mult diferit de orice tort burete, și cum să-l facă cunoscut multora. Astfel, puteți găti acasă un tort de nunta clasic, dacă știi cum să se pregătească alte deserturi.
Farfuria terminat, nu poți decora, trebuie doar să utilizați crema sau inventa propriul lor drum. Dar noi pregătim în acest pas cu pas reteta numai cu o bază de cremă albă simplă.
ingrediente
Pentru tort trebuie să se pregătească:
- Făină - 500 g;
- Zahăr - 830 g;
- Unt - 640 g;
- migdale macinate - 500 g;
- Oua - 18 buc;.
- Cream> 30% - ½ L;
- - foi de gelatină 10 buc;.
- Lemon - 4 buc;.
- Nucșoară, sare dupa gust.
prăjituri de gătit
Fără alte trece direct la prepararea prăjituri. Veți avea nevoie de trei forme rotunde adanci de diferite diametre. De asemenea, se prepară un castron mare cât mai mult posibil cu telul usor toate ingredientele. Unu, trimite 12 gălbenușurile de ou, o jumătate de kilogram de unt moale și aceeași cantitate de zahăr. Pune totul într-o masă omogenă. Există, de asemenea, trimite migdalele macinate, coaja de la o lamaie si nucsoara. Se amestecă din nou. Proteinele din ouăle rămase și se adaugă sare mixer măturică până consistența spumei.
Spuma se toarnă treptat faina si se framanta, a scăpa de bulgări. La sfârșitul celor două fuzionează materialului rezultat într-o singură masă. Aceasta este aluatul finit pentru prăjituri.
Am distribui în trei forme, și trimite într-un grad de 200 preîncălzit cuptor aproximativ 40 de minute pentru a finaliza pregătire. În funcție de cuptor, acesta poate lua diferite momente. După coacere, este recomandat să nu eliminați prăjituri și să le dea o odihnă la 12 ore.
crema de gătit
Crema este mult mai ușor de făcut. Pentru a începe, îndepărtați uleiul rămas din frigider și se înmoaie foi de gelatină în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet. Se topește untul într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Se lasă să se răcească. Galbenusurile de sase oua cu telul sucul de patru lămâi și se adaugă untul. Se pune lichidul într-o baie de apă și se toarnă treptat restul de zahăr, amestecând constant. Nu puteți da galbenusurile coaguleze. După ce zahărul sa dizolvat, alunecare de căldură și freca gelatina. Dăm crema sa se raceasca, iar el e gata.
În continuare, vom colecta tort. strat de crema cu intre shortcakes care au avut loc. Construim un fel de „piramidă“, ca în fotografie. Decor pentru tort pe care o alegeți tine. tort de nunta clasic doar alb, puteți adăuga un trandafir sau o figurină de mastic tineri casatoriti.
De asemenea, puteți utiliza glazură de ciocolată colorate pentru decorare. Doar topi ciocolata albă cu unt și colorant alimentar. În general, prezenta întindere de imaginație în ceea ce privește topping. Pregătiți-vă propriul tort de nunta, este mult mai plăcut și mai interesant.
Probabil că fiecare femeie se confruntă cu problema excesului de greutate? La urma urmei, uneori, nu este ușor să-și piardă în greutate să se uite partea subțire și frumos, curat sau de stomac. Dietele nu funcționează, du-te la sala de sport nu vânează sau nu aduce rezultate concrete.