Încercați „Caesar“ în timpul nostru poate fi în orice restaurant. Aceasta salata este capturat în popularitate ca un meniu de zi cu zi și la masa de ceremonial. Producția de „Caesar“ la criteriile de origine nu cere mult efort, iar rezultatul este amuse frumos tu si invitatii tai. Se compune din foarte puține părți ale plămânilor, ale căror combinație le oferă ofertă specială și de bun gust. Un astfel de component este un pui, la care producția trebuie să fie creativ.
util pentru tine
- - 500 gr. fileuri de pui (2 sân dimensiune medie)
- - 1 lingura ulei vegetal (plus un pic de ulei pentru prăjit)
- - 1 lingura suc de lămâie
- - 1 lingura miere
- - sare, piper dupa gust aromat.
Pentru salata se potrivi perfect piept de pui. Scoateți pielea și spălați-l în rece sub jet de apă. Apoi se pune pe prosop de carton și șterge apa bine.
Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, să ia o sticlă sau ceramică recipient de mică adâncime și se amestecă în 1 lingura ulei vegetal, suc de lamaie si miere. Mierea ar trebui să fie apos. Pentru că dacă aveți la îndemână o miere groasă, peste anterior se încălzește pe o baie de aburi sau într-un cuptor cu microunde.
varianta convențională va fi ulei de măsline. În plus, pentru a crea un gust deosebit, capabil de a pune o frunză de dafin sau o crenguta de rozmarin.
Ia piept și freca consistența ei de sare și piper.
usturoi uscat poate adăuga condiment la gust.
Puneti carnea de pui rasa intr-un bol cu marinata, se acoperă și se lasă timp de 30-40 minute. într-un loc răcoros.
Se încălzește uleiul vegetal ușor într-o tigaie și puneți-l file marinat. Moderat se prajeste cu 2 fețe înainte de frumoasa crusta aurie. Apoi, puneți carnea într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C și o aduce la pregătire. După 10 minute, puiul pentru „Caesar“ este gata!
Obzharivaya de pui, puteți adăuga un vin alb crocante. Acest lucru va da antena un gust unic și gust suculent dulce.
Se lasă carnea să se răcească. Pune-l pe un prosop de carton, care va absorbi un exces de grăsime.
Se taie felii de pui finite 1-1,5 cm lățime. Vei transforma cercuri rovnenkie cu bordură de aur apetisant, care este vrednic va fi o parte din dvs. „lui Caesar.“ Un gust unic si marca aspectul estetic toate.
Dacă la dispoziția dumneavoastră nu au avut suficient timp, va fi capabil să se bucure de marinare rapidă. Pentru a face acest lucru, se taie carnea de pui în bucăți de mărime medie și să le macerat timp de 8-12 minute. o consistență de sos de soia și ulei vegetal într-un raport de 2: 1. Marinata, carnea pentru a scoate și se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste. Piese finisate răspândit să se răcească pe un șervețel de carton.
Cele mai proaspete și interesante:
Articole utile:
- Cum de a găti un pui întreg
pui gătit complet perfect impregnat cu sucul lor, ceea ce-l face. - Cum de a găti un gratar de pui în cuptorul cu microunde
pui roșcată parfumată cu crusta zazharistoy. Ce ar putea fi mai apetisant. - Cum de a găti carnea de pui cu mere
Pui perfect amestecat cu mere, li se atribuie o carne ușoară blând. - pui gătit în sos de miere
De pui poate fi preparat într-un număr de feluri de mâncare de nedescris. Chiar. - Cum de a găti o dieta de pui
sânii alimentare și de pui sunt înregistrate mai potrivite.