Ce este rece
Într-adevăr, în fizică nu există nici o valoare numită „la rece“. Acesta este conceptul convențional, care caracterizează starea de absența căldurii sau o temperatură mai mică în raport cu cea mai mare.
temperatură
În fizică, este o cantitate numită temperatură. Temperatura - este o caracteristică a energiei termice a substanței, care este o energie cinetică în mișcare în mod aleatoriu particule (atomi și molecule) care constituie substanța. O astfel de mișcare se numește termic. Cu cât mai mare viteza acestor particule, este mai mare temperatura. La răcirea particulelor de substanță vitezei de mișcare termică este redusă, iar temperatura devine mai mică.
Ca și în orice cantitate fizică, are măsurarea temperaturii sale. Dispozitiv, care determină temperatura, numit termometru. Traducere din limba greacă înseamnă literal „căldură măsurabilă“.
Se crede că primul termometru a fost inventat de Galileo Galilei, elevii au demonstrat în 1597 în timpul instrumentul său curs de măsurare a căldurii. A fost un tub de sticlă, al cărui un capăt este lipit o minge mică de sticlă. Bec încălzit, iar capătul liber al tubului a fost coborât în recipient cu apă. Pe măsură ce aerul se răcește în minge reduce volumul său. Sub presiunea atmosferică a apei a început să urce pe tub. Dacă temperatura mediului a fost crescută - volumul de aer din balon este crescut, coloana de apă și a căzut jos. instrumentul lui Galileo Galilei numit termoscop. Termoscop nu au solzi, așa că nu am putut arăta o valoare numerică a temperaturii. Înălțimea coloanei de apă poate fi evaluat numai pe măsura aerului încălzit.
Galileo termoscop a devenit prototipul termometrelor moderne. El a fost ulterior îmbunătățit. Adăugat la scară. In schimb, apa a început să consume alcool. După umplerea tubului cu lichid din ea a fost evacuat și sigilat.
Forma sa modernă este necesară Termometru fizicianul german Gabriel Fahrenheit, care, de asemenea, inițial un tub de sticlă umplut cu alcool. Mai târziu, el a înlocuit alcool de mercur.
Gabriel Daniel Fahrenheit
În 1742 savantul suedez Anders Tselsy a creat o scară, pe care le folosim și azi. Cu toate acestea, pe această scară, punctul de fierbere a fost marcat ca 0 0. 100 și aproximativ corespunde punctului de congelare. Mai târziu, această scară inversat. Și acum știm că, în condiții normale, apa fierbe la 100 ° C, iar gheața începe să se topească la 0 ° C,
zero absolut
Starea de temperatură a unei substanțe depinde de proprietățile sale fizice. Pentru valori diferite ale materialului pot fi într-una din stări de agregare - solide, lichide, gazoase sau plasmă. Și nici unul dintre ei este determinată de mișcarea și dispunerea reciprocă a particulelor în materie. Dar există o limită de temperatură la care mișcarea termică a tuturor particulelor din material trebuie să se oprească. Această temperatură se numește zero absolut. Sub această valoare, temperatura nu poate scădea.
În 1848, fizicianul englez Sir William Kelvin (Lord Kelvin) a propus introducerea scalei de temperatură, în cazul în care la zero corespunde la zero absolut, iar prețul de diviziune - grade Celsius. Deoarece zero absolut este notat ca 0 K. O scală termodinamic se numește scara Kelvin. Diferența dintre scara Kelvin si scara Celsius este de aproximativ 273,15. zero absolut corespunde la minus 273,15 ° C Temperatura de fierbere C Apa - 0 ° C, plus sau 273,16 K.
În practică, se răcește organismul până la zero absolut este imposibil.
răcire
Scăderea temperaturii numita răcire. sau producerea de frig. În cazul în care cele două corpuri sunt în contact cu temperaturi diferite, căldura din corp cu o temperatură mai mare se va deplasa la corpul mai rece. De aceea, pentru a răci corpul este plasat într-un mediu cu o temperatură mai joasă. Organismul va da caldura. sau pentru a obține rece.
În viața de zi cu zi, ne confruntăm permanent cu fenomenul de răcire. ceai fierbinte în ceașcă se răcește încet. El dă aerul lui de căldură, care este mai rece. Acest aer de răcire se numește. Dar băutura din cupa poate fi răcit prin aruncarea în ea o bucată de gheață. Iar partea transfer de lichid de căldură sale pe gheață. Această formă de căldură este numită convenție.
Temperatura inferioară a corpului poate, de asemenea, eliminarea căldurii din ea, folosind dispozitive sau unelte speciale. Conform acestui principiu, frigider lucrări în apartamentul nostru. O substanță specială numită agent frigorific. Este nevoie de căldură din aer și produsele sunt în frigider. Ei ajung la rece, sau se răcească. Ca un agent frigorific în frigiderele de uz casnic este utilizat cel mai frecvent freon. frigider de uz casnic - este o formă de mașini de refrigerare, creând un artificiale rece și utilizate pe scară largă în diverse industrii.