Chilian pește biban de mare este folosit pentru a injecta multe delicii delicioase pentru iubitorii de fructe de mare. Această postare Buzzle oferă câteva rețete simple pentru a vă oferi o pauză de la pisa de obicei. Eleginoides a fost comercializat în Statele Unite, pentru prima dată cu chilieni. Acest lucru a condus la pisica de mare numit biban de mare chilian. Cu toate acestea, acest lucru nu este un bas și nu prins în apele din Chile. A fost o vreme când biban de mare a fost considerat un pește ordin foarte scăzut. Cu toate acestea, mai târziu au fost găsite un bucătar, care a aflat că peștele a avut o textură densă, pot fi tăiate fin, ca dimensiuni de producție file. Ei au avut un gust dulce, iar pielea lor este de argint luminos, chiar și după ce au fost fierte. În doar câțiva ani, ei au devenit atât de popular încât acestea trebuie să fie prelucrate, pentru a ține pasul cu cererea tot mai mare.
Cu toate că peștele este un popular ca biban de mare chilian, niciodată nu a asociat cu o mare reală Basov sau bas apă sărată. Ele aparțin latitudini mai mari din emisfera sudică, și a fost inițial cunoscut sub numele de Dissostichus Patagoniei. Gustul său merge bine cu arome puternice și merge bine cu preparate din bucătăria asiatică. De asemenea, este bine să gust atunci când preparat ca Carpaccio cu oregano și ardei iute și alte condimente pentru sebastă. Datorită conținutului ridicat de grăsimi de pește este mai potrivit pentru frigere, stewing și abur. -cruste chimion biban de mare
Chile file de biban, 4 (6 uncii de aproximativ 1 inch grosime)
felii de lamaie, 4
Patrunjel proaspat tocat, 2 linguri. l.
semințe de chimion, 1 lingura. l.
Uleiul de masline, ½ h. L.
Sare, ½ h. L.
Piper negru proaspăt măcinat, ¼ linguriță.
Timpul de coacere - 10 minute
Timpul de coacere - 10 minute
Portia - 4Method cuptorului PreparationPreheat la 375 ° F.
Ia semințe de chimen într-o tigaie mare.
Se fierbe la foc mediu timp de 2 minute.
Eliminați de la căldură.
Grind aceste semințe, sare și piper în amestec.
Frecați acest amestec peste fileurile.
Acum, se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie (la foc mediu).
Se pun fileurile în ea.
Se prepară fiecare fileurile laterale la maro.
Pune-file în cuptor și se coace la 375 ° F timp de aproximativ 4 până la 5 minute.
Puneți-l într-un castron, se presara cu patrunjel si se serveste cu felii de lamaie.
Baked reteta biban de mare
Chiliene fileuri biban, 4
Cajun / creol condimente, 2 linguri. l.
Uleiul de masline, 1 lingura. l.
Salsa, după cum este necesar
Sare si piper, dupa gust
Timp de preparare - 5 minute
Timpul de coacere - 20 de minute
Portie - 2Method de PreparationBegin, încălzirea cuptorului la 425 ° C.
Apoi, folosiți ulei de măsline pentru tava de copt, și puneți fileurile în tigaie.
Se presara cu condimente de pește de pe ambele părți.
Se coc la 425 ° F timp de aproximativ 20 de minute.
Puteți regla timpul necesar pentru procesul de coacere în funcție de grosimea peștelui.
Atunci când se aplică de a utiliza unele salsa sau orice alt sos de alegere.
Miso și soia biban de mare chilian
fileul proaspat de biban, 16 oz. (Aproximativ 1 inch grosime)
Radi, # 8531; sticlă
Mirin (vin de orez japonez dulce) # 8531; sticlă
sos de soia, 3 linguri. l.
zahar brun, ¼ cana
pasta miso, # 8531; sticlă
ceapa verde, 2 linguri. l. (CHOP)
Timpul de coacere - 45 minute
Timpul de coacere - 55 minute
Portie - 3Method de PreparationTake castron mare.
Faceti o marinata, măturică sake, mirin, sos de soia, zahăr brun și pasta miso în ea.
Puneți fileurile într-o pungă mare de plastic etanș.
Acum, se toarnă sosul peste ea.
Se răcește timp de 3 - 6 ore.
După aceasta, puneți-l pe o foaie de copt.
Se incalzeste cuptorul.
Set rack de cuptor, astfel încât șase inci deasupra căldură.
Asigurați-vă că ușa cuptorului întredeschisă.
Coaceți fileuri de la 7 la 9 minute, până când se desprinde ușor de pe furca.
Se presara cu putina ceapa verde tocat înainte de servire.
biban de mare la cuptor cu glazura de ananas-busuioc-chili
Chiliene fileuri biban, 4
Cățel de usturoi (măcinat) 1
gem ananas, 4 linguri. l.
Oțet de orez, 3 linguri. l.
Busuioc, proaspete, 1 oră. L.
Sare, divizată, ¾ linguriță.
piper negru, ¼ linguriță.
piper rosu zdrobit, ¼ linguriță.
Timpul de coacere - 10 minute
Timpul de coacere - 20 de minute
dimensiunea de servire Single - 2Method de PreparationTake un castron mic și se adaugă busuioc, piper roșu, alimente conservate, usturoi, oțet și la acest lucru.
Se presara aproximativ ¼ linguriță. sare a acestor ingrediente, dar între timp, preîncălziți broiler.
Apoi pulverizează broiler cu unele spray de gatit.
Se pun fileurile de pește în tigaie.
Ia ½ h. L. sare și piper negru, și să stropească departe.
Prajeste timp de 5 minute și este scos din cuptor.
Apoi, folosind glazura pentru perie fileurile.
Adu-l înapoi în cuptor și se fierbe timp de încă 5 minute.
Se serveste fierbinte!
Înnegrite Rețetă chilian Sea Bass
Fără piele și fără os file de biban de mare chilian, 32 oz.
Galben, roșu și ardei verde, ½ din fiecare (fără sâmburi și feliat)
fasole neagra fierte, 2 cani
Dovlecel în cuburi mici, 1 cana
rosii tocate, 1 cana (suc)
Făină, 1 cană (răspândit pe o placă)
suc proaspat de lamaie, 2 uncii
Ulei vegetal, 2 linguri. l.
Unt, 1 lingura. l.
sos Tabasco, 3 picaturi
Timpul de coacere - 10 minute
Timpul de coacere - 10 minute
Dimensiunea de servire - 4
Metoda PreparationHeat un pic de ulei într-o tigaie cuptor dovada.
Apoi, folosind sare și piper condimente pentru pește.
După aceea, dip fileurile de pește din făină.
Asigurați-vă că acoperă ușor.
Acum, locul de pește în ulei fierbinte.
În continuare, se toarnă sucul de lămâie pe pește, și se fierbe timp de aproximativ 4 minute.
După aceea, a pus tava în cuptor și se fierbe timp de 5 minute.
Între timp, se topeste untul intr-o tigaie și se adaugă legumele.
Lăsați-o să se fierbe timp de cel puțin 10 minute.
Apoi se toarnă boabele intr-un blender si se adauga putina zeama de lamaie si Tabasco, astfel încât acesta devine un piureul.
Acum, se toarnă piure de fasole la oala.
După aceea, a pus piure de fasole pe o farfurie.
Se taie peștele în două jumătăți, și puneți-l pe sos de fasole.
De asemenea, se pune în baza de legume filé și de a servi.
Deci, încercați rețeta de mai sus, cu o poftă de mâncare propriu. Cu toate acestea, asigurați-vă că aveți grijă când prăjiți pe grătar sau pește hrănire, deoarece este destul de fragilă în natură.
Amazing chiliene rețete biban ar trebui să încercați cât mai curând posibil
Lista de verificare pentru trecerea la un apartament
Amazing chiliene rețete biban ar trebui să încercați cât mai curând posibil